Home > bästa produkter royal catering
royal catering: bästa produkter
![Royal Catering Soppstation - 1 x 2,75 liter - 150 W]()
Royal Catering Soppstation - 1 x 2,75 liter - 150 W
1390 SEK
Med Soppstationen RCBM-1/4R från Royal Catering kan vi erbjuda den perfekta assistenten för varmhållning av mat. Soppstationen är lämpad för professionell användning i restauranger. Bain Marie är lika bra för överbryggning av olika tillagningstider som för användning i kiosker, bistros eller soppkök. Soppstationen RCBM-1/4R upprätthåller konstant samma temperaturnivå i såser, grytor eller soppor. Med en rund kastrull och lock som har en innerdiameter på 170 mm erbjuder kastrullen en kapacitet på 2,75 liter. Med soppstationen RCBM-1/4R som fyller sammanlagd 2,75 liter kan du alltid konstant varmhålla dina såser, soppor eller annan typ av mat, med samma temperaturnivå. Innehållet i kastrullen värms upp med hjälp av en cirkulär tank i ett vattenbad. Kastrullen värms upp och kontrolleras. Tanken kan maximalt fyllas med 0,6 liter vatten. Den maximala rymligheten av vatten är 0.6 l. Med vridknappen kan temperaturen ställas in från 30 °C till 110 °C. Med den höga temperaturen passar soppstationen från Royal Catering inte bara bra till varmhållning av mat, utan även till fonduer eller till att smälta choklad. Soppstationen RCBM-1/4R från Royal Catering består fullständigt av högkvalitativt rostfritt stål och är därmed enkel att rengöra. Med de fyra gummifötterna, står maskinen stabilt på de flesta ytor. Den enkla designen passar bra i alla kök. Lampan bredvid vridknappen visar kastrullens läge (på/av). Bain Marie erbjuder en effekt på 150 W och en spänning på 230 V. Användningen är mycket enkel: den 1,4 m långa kabeln sätts med EU-kontakten i uttaget och på så sätt kan du varmhålla dina nylagade maträtter utan några problem.
![Royal Catering Dubbelt runt våffeljärn - 2600 W]()
Royal Catering Dubbelt runt våffeljärn - 2600 W
3090 SEK
Heta delikatesser med ett dubbelt runt Dubbelt runt våffeljärn Färska och krispiga våfflor görs snabbt och enkelt med dubbla runda Dubbelt runt våffeljärnet RC-WMD01 från Royal Catering. Fyll ditt café eller restaurang med doften av nygräddade våfflor och fresta dina gäster med krispiga och gyllenbruna våfflor. Med detta våffeljärn kan man servera läckra och varierade våfflor på 185 mm enkelt och snabbt, t.ex. med glass och bär eller mer matiga våfflor med färska örter och skinka. Hos Royal Catering hittar du all restaurangutrustning du behöver för storkök eller för hemmaköket! Produkters höjdpunkter Mått: 185 mmEffekt: 2600 WTimer: 1 - 5 minHölje: Rostfritt stålLaggar: Rostfritt stål Våffeljärnets hölje och de fyra laggarna är tillverkade i robust och motståndskraftigt rostfritt stål. Plattorna värms upp elektriskt med en effekt på 2,600 W och möjliggör effektiv gräddning av två stora runda eller åtta mindre 19 mm tjocka våfflor per gräddningscykel. Laggarna har det typiska våffelmönstret och det är enkelt att ta bort de färdiggräddade våfflorna när de är klara. Det integrerade överflödesskyddet på plattorna förhindrar att överflödig smet rinner över och kladdar ner hela apparaten, vilket underlättar vid rengöring av våffeljärnet.
![Royal Catering Flingismaskin - 50 kg / 24 h]()
Royal Catering Flingismaskin - 50 kg / 24 h
15990 SEK
Behöver du mycket is för att kyla din fisk eller korv i diskarna? Varför inte beställa is från flingismaskinen från Royal Catering? Den producerar kontinuerligt stora mängder flingis som du kan använda för att kyla maten optimalt. Tack vare den speciella strukturen med en stor yta kan du uppnå optimala kylresultat med flingis och presentera dina varor alltid välsmakande färska! Bli oberoende av isleverantörer och producera helt enkelt din egen is för dina utställningar med en flingismaskin. Oavsett om du vill kyla dina montrar i butiken eller presentera din fisk fräscht på marknaden, har du alltid tillräckligt med kylning till hands med flingismaskinen. Den producerar kontinuerligt is upp till 50 kg / 24 timmar, som du enkelt tar ut ur den LFGB-certifierade kylbehållaren. Kylbehållaren rymmer upp till 10 kg is, så att du har ett förråd att falla tillbaka på även utan pågående produktion. Ta ut isen i perfekta portioner med en skopa. För istillverkning ska du ansluta apparaten till ett vattenrör, för vilket du hittar två slanganslutningar i leveransen. Du kan ställa in flingismaskinen bekvämt via den tydliga kontrollpanelen. Med en effekt på 240 W och det miljövänliga kylmediet R290 får du alltid bästa möjliga resultat. En vertikal skjutdörr öppnar maskinen när du tar ut isen och stänger den för att hålla den kall. Avgaser släpps ut bakåt så att luften i ditt serviceområde alltid är fräscht. Är flingismaskinen lätt att rengöra? Tack vare de släta ytorna i rostfritt stål kan du rengöra den tåliga och hållbara maskinen på nolltid. Materialet är också idealiskt för bearbetning av livsmedel, så du kan använda isen för att kyla dina öppna varor utan att behöva oroa dig. Men isen är också utmärkt som kylmedel för kylboxar. Med felindikatorn på kontrollpanelen och ett automatiskt skyddssystem när isbehållaren är full och vid låg vattennivå är den här modellen särskilt pålitlig.
![Royal Catering Korvstoppare - Vertikal - 5 L]()
Royal Catering Korvstoppare - Vertikal - 5 L
2290 SEK
Oavsett om det är en grov Krakauer-korv, en lång Thüringer grillkorv eller en tjock köttkorv - med den högkvalitativa korvstopparen RCWV-5L från Royal Catering kan du tillverka ett brett utbud av korvar för hand tack vare de fyra medföljande korvrören. Detta gör korvssprutan med 5 L volym till en användbar hjälp på restauranger, hos slaktare, i matsalar och även i köket hemma. Korvstopparen i hygieniskt rostfritt stål har en högkvalitativ växellåda med två växlar. Med hjälp av den ergonomiskt utformade handveven kan du fylla korvarna jämnt med kött i två hastigheter. Veven, som sitter nära höljet, säkerställer optimal kraftöverföring och ett mer stabilt stativ än jämförbara produkter med en vev som sticker ut långt. En silikontätning förhindrar att stoppningsmassan läcker ut ur cylindern. Cylindern som har en diameter på 15 cm kan enkelt fyllas med korvkött genom att låsa upp cylindern och ta bort den. Behållaren kan fyllas för hand eller direkt från en köttkvarn. Eftersom hela korvstopparen är gjord av livsmedelssäkert och slitstarkt rostfritt stål kan cylindern och enskilda delar enkelt rengöras efter användning. Beroende på fyllning och önskad tjocklek på korven skruvar du helt enkelt fast ett av de 27 cm långa korvrören med diametrar på 16, 22, 32 eller 38 cm på utloppets gänga. Tack vare den praktiska fästmuttern kan du snabbt byta korvröret och fästa det i botten på den 20 cm höga cylindern. Korvstopparens vertikala konstruktion är också extra praktisk eftersom den tar upp lite utrymme vid din arbetsstation.
![Royal Catering Sockervaddsmaskin - 62 cm - Rostfritt stål]()
Royal Catering Sockervaddsmaskin - 62 cm - Rostfritt stål
5190 SEK
Sockervaddsmaskinen RCZK-1500S-W från Royal Catering är perfekt för mindre företag. Den är designad för professionellt bruk och har en hög prestanda. Maskinen är liten och smidig, perfekt för alla tänkbara tillställningar och festligheter. Med Sockervaddsmaskinen RCZK-1500S-W är du inte begränsad till ”vanlig” sockervadd, utan kan skapa spännande variationer med färger och former. Sockertrådarna stiger upp mot taket istället för i mitten på snurran. Om du vill ha ett lock rekommenderar vi vårt spottskydd på 62 cm (Artikelnummer 10010627). Sockervaddsmaskinen arbetar med ett 1500 W starkt värmeelement. Med vridknappen kan du anpassa uppvärmningshastighet och effekten på maskinen till din arbetsmängd. Två separata strömbrytare sköter värmeelementet och spinnmotorn. Maskinen har en upplyst och lättavläst LCD-skärm, där du hittar alla inställningar och snabbt kan ställa in dem. Där kan du läsa av värdena för effekt, spänning, strömflöde och energiförbrukning överskådligt. Det rostfria spinnhuvudet sitter direkt ovanför motorn på 80 W och värmer upp inom 20 sekunder. Dessutom har drivenheten inga plastdelar, utan är helt i metall. Det ser inte bara till att maskinen har en lång livslängd, utan gör också att du sparar tid. Den rostfria stålkastrullen ser med sin diameter på 62 cm till att du får en särskilt snabb tillredning av stora mängder sockervadd. På en timma kan du producera upp till fyra kilo till dina kunder. Det är ungefär fyra gånger så mycket som traditionella modeller. Den här modellen har en stabilisator som ser till att den spunna sockervadden kan fångas upp och packas, till exempel i en plastpåse. Välj själv vilken sorts behållare du vill packa eller servera sockervadden i och vilken färg du vill ha, bara fantasin sätter gränserna! En extra bonus är vibrationsdämpningen, som ser till att du får ytterligare stabilitet. På samma gång är apparaten tack vare dämpningen 20% tystare än liknande modeller. Gummifötterna av rostfritt stål bidrar också til att sockervaddsmaskinen står säkert och stabilt på olika ytor.
![Royal Catering Sockervaddsmaskin - 52 cm - Rosa]()
Royal Catering Sockervaddsmaskin - 52 cm - Rosa
2490 SEK
Denna sockervaddsmaskin möjliggör en snabb produktion och fungerar samtidigt som ett attraktivt och hygieniskt försäljningsställ. Med den här modellen kan du producera sockervadd snabbt, tack vare det högeffektiva värmeelementet på 1030 W. Du kontrollerar temperaturen och rotationen på rotationshuvudet separat med hjälp av två vippbrytare. Skålen med en diameter på 52 cm är tillverkad av rostfritt stål och perfekt för att göra stora mängder sockervadd. Royal Caterings sockervaddsmaskin är perfekt för festivaler, nöjesparker, biografer, gatufester och mycket mer. Du kan avläsa den aktuella spänningen via en digital display. Vid tekniska problem stängs enheten av automatiskt av en inbyggd säkring för en optimal säkerhet. De gummibelagda fötterna säkerställer ett stabilt och halkfritt läge. Den här maskinen för spunnet socker arbetar dessutom 20% tystare än traditionella modeller. Du kan enkelt bära den kompakta enheten till önskad plats med hjälp av sidohandtagen. Rotationshuvudet av aluminium sitter direkt ovanför 70 W-motorn på den här modellen. Dessutom har växellådan inga plastdelar utan är helt gjord av metall. Detta främjar inte bara livslängden för sockervaddsmaskinen, utan gör den också extra tids- och kostnadsbesparande.
![Royal Catering Pommes frites-skärare]()
Royal Catering Pommes frites-skärare
1390 SEK
Med pommes frites-skäraren RCKS-3 från Royal Catering kan du bearbeta potatis eller andra lämpliga typer frukt och grönsaker upp till en längd på 15,5 cm till jämna och perfekta sticks för dip eller för vidare bearbetning till pommes frites. Enheten är speciellt utformad för den professionella matlagningsbranschen och passar perfekt för catering, gatukök eller restauranger. Universalskäraren RCKS-3 är tillverkad av rostfritt stål, aluminium och stål. Materialet är extremt robust och tåligt, vilket innebär att det också är extremt hållbart och kommer att tjäna dig väl i många år. Tack vare de släta ytorna och de rundade kanterna såväl som det snabba borttagandet av knivinsatsen kan den professionella enheten rengöras enkelt och noggrant under rinnande vatten. Knivinsatserna är dessutom diskmaskinssäkra. Potatisskäraren manövreras manuellt med hjälp av en enkel spakmekanism. Frukten eller grönsakerna placeras helt enkelt i hållaren och pressas genom de skarpa knivarna med det stabila, halksäkra gummihandtaget. Bearbetningen av potatis eller olika grönsaker till jämna pinnar underlättas enormt med den professionella enheten och ökar också produktiviteten i ditt kök. Monterad på väggen tar pommes frites-skäraren från Royal Catering knappt något utrymme. Tack vare borrhålen i socklarna kan köksredskapet enkelt monteras på önskad plats på väggen och eller på en arbetsbänk. Att arbeta vertikalt gör att du kan arbeta ännu snabbare och mer effektivt. Du kan till exempel placera en behållare under enheten för att enkelt samla upp de strimlade pinnarna. Potatisskäraren levereras med tre knivinsatser av rostfritt stål för olika skärtjocklekar (8 x 8, 10 x 10, 12 x 12 mm). Insatserna kan bytas snabbt och enkelt och tack vare knivarnas höga kvalitet säkerställer du exakta skärkanter. Med en skäryta på 84 x 84 mm kan potatis, kålrabbi, äpplen eller zucchini skäras enkelt och smidigt. Låt din fantasi flöda och bjud dina gäster till exempel på handgjorda pommes frites eller läckra grönsakssticks.
![Royal Catering Sockervaddsmaskin med vagn - 52 cm]()
Royal Catering Sockervaddsmaskin med vagn - 52 cm
3490 SEK
Denna sockervaddsmaskin med vagn kombinerar snabb produktion med ett snyggt och hygieniskt ställ för försäljning. Med den här modellen kan du producera sockervadd snabbt, tack vare det högeffektiva värmeelementet på 1200 W. Du kontrollerar temperaturen och rotationen på rotationshuvudet separat med hjälp av två vippbrytare. Skålen med en diameter på 52 cm är tillverkad av rostfritt stål och perfekt för att göra stora mängder sockervadd. Royal Caterings sockervaddsmaskin är perfekt för festivaler, nöjesparker, biografer, gatufester och mycket mer. Tack vare vagnen med två stora hjul kan du flytta den flexibla enheten till olika platser. De luftfyllda däcken gör det möjligt att rulla vagnen på ett vibrationsdämpat sätt. Vagnen av stål har en rosa pulverlackering och behåller därför sin snygga design under lång tid. Du kan dra och skjuta fram vagnen utan ansträngning med det stora handtaget. Två gummibelagda fötter ger stabilitet på ojämna ytor. En praktisk låda erbjuder plats för tillbehör som sockervaddspinnar eller den medföljande måttskeden. Skålen och rotationshuvudet är avtagbara. Detta gör att du kan rengöra den professionella sockervaddsmaskinens enskilda delar snabbt och enkelt. Allt du behöver är diskmedel och vatten.
![Royal Catering Sockervaddsmaskin - 52 cm - 1200 W]()
Royal Catering Sockervaddsmaskin - 52 cm - 1200 W
2790 SEK
Denna sockervaddsmaskin möjliggör en snabb produktion och fungerar samtidigt som ett attraktivt och hygieniskt försäljningsställ. Med den här modellen kan du producera sockervadd snabbt tack vare det högeffektiva värmeelementet på 1200 W. Du kontrollerar temperaturen och rotationen på rotationshuvudet separat med hjälp av två vippbrytare. Skålen med en diameter på 52 cm är tillverkad av rostfritt stål och perfekt för att göra stora mängder sockervadd. Royal Caterings sockervaddsmaskin är perfekt för festivaler, nöjesparker, biografer, gatufester och mycket mer. Du kan avläsa den aktuella spänningen via en display. Vid tekniska problem stängs enheten av automatiskt av en inbyggd säkring för en optimal säkerhet. De gummibelagda fötterna säkerställer ett stabilt och halkfritt läge. En praktisk låda med tre rymliga fack ger plats för tillbehör som sockervaddspinnar eller den medföljande måttskeden. Rotationshuvudet och skålen är avtagbara. Detta gör att du kan rengöra den professionella sockervaddsmaskinens enskilda delar snabbt och enkelt. Allt du behöver är diskmedel och vatten.
![Royal Catering RCPSF 9ETH elektrisk fritös 9 l 3 000 W avloppskran kall zon fritös gastro-kalla zoner fritös]()
Royal Catering RCPSF 9ETH elektrisk fritös 9 l 3 000 W avloppskran kall zon fritös gastro-kalla zoner fritös
2090 SEK
effektiv — stor kapacitet på 9 l och 3 000 W effekt idealisk för stora mängder fritering Mångsidig – temperaturområdet mellan 50 – 190 °C kan enkelt regleras via termostaten och perfekt för olika typer av livsmedel som fisk och pommes frites praktisk – Kall zon skyddar sjunkande delar från förbränning, bevarar oljans naturliga smak under lång tid och bidrar därmed till att minska kostnaderna hållbar – tack vare användningen av rostfritt stål och hållbar konstruktion Hygienisk – en dräneringskran möjliggör enkel och ren tömning av oljan
![Royal Catering Fritös - 2 x 13 liter - Avtappningskranar - 230 V]()
Royal Catering Fritös - 2 x 13 liter - Avtappningskranar - 230 V
3490 SEK
Med en dubbel fritös från Royal Catering är ditt företag redo för det mesta. Med en kapacitet på 2 x 13 l och en effekt på 3200 W vardera kan du använda den professionellt i restauranger, gatukök eller foodtrucks. El-fritösen av högkvalitativt rostfritt stål är resistent mot rost, har en lång livslängd och är perfekt för bearbetning av livsmedel på grund av sina smakneutrala egenskaper. De släta ytorna är också särskilt lättrengjorda. Du kan fylla fritösens två 13 liters behållare med upp till 9 liter olja vardera. På så sätt kan du snabbt och enkelt fritera stora mängder pommes frites, kycklingvingar, lökringar eller räkor i en omgång. Eller så kan du använda behållarna separat. Tack vare det justerbara temperaturområdet på 50–200 °C och den energieffektiva termostaten kan du fritera din mat till perfektion. Kontrollamporna är tydligt placerade och visar när restaurang-fritösen värms upp eller när oljan har den optimala temperaturen. Tack vare en effekt på 3200 W når oljan i fritösen otroligt snabbt upp till den önskade temperaturen. Den integrerade kallzonen säkerställer att sjunkande, friterade matrester inte bränns. En särskilt viktig egenskap hos el-fritösen är säkerheten. Apparaten stängs av automatiskt om värmeelementet i behållaren inte befinner sig i rätt position. Termosäkringen ger enheten ett pålitligt skydd mot överhettning. Korgens Cool Touch-handtag skyddar dig från att bränna dig. Dessutom säkerställer gummifötterna ett säkert och stabilt läge och skyddar ytorna i köket från repor. Ett annat pluspoäng är avtappningskranarna, som gör att du snabbt och kontrollerat kan tömma gammal olja från behållarna. Du får också två lock som håller smuts och föroreningar borta när fritösen inte används.
![Royal Catering Fritös - 2 x 10 liter - Avtappningskranar - 230 V]()
Royal Catering Fritös - 2 x 10 liter - Avtappningskranar - 230 V
3190 SEK
Med en dubbel fritös från Royal Catering är ditt företag redo för det mesta. Med en volym på 2 x 10 l och en effekt på 3000 W vardera kan du använda enheten professionellt i restauranger, gatukök eller foodtrucks. Denna fritös med kallzon av högkvalitativt rostfritt stål är resistent mot rost, har en lång livslängd och är perfekt för bearbetning av livsmedel på grund av sina smakneutrala egenskaper. De släta ytorna är också särskilt lättrengjorda. Fyll fritösens två 10-liters behållare med upp till 5 liter olja vardera. På så sätt kan du snabbt och enkelt fritera stora mängder pommes frites, kycklingvingar, lökringar eller räkor i en omgång. Eller så kan du använda behållarna separat. Tack vare det justerbara temperaturområdet på 60–200 °C och den energieffektiva termostaten kan du fritera din mat till perfektion. Kontrollamporna är tydligt placerade och visar när fritösen värms upp eller när oljan har den optimala temperaturen. Tack vare en effekt på 3000 W når oljan i fritösen otroligt snabbt upp till den önskade temperaturen. Den integrerade kallzonen säkerställer att sjunkande, friterade matrester inte bränns. En särskilt viktig egenskap hos el-fritösen är säkerheten. Apparaten stängs av automatiskt om värmeelementet i behållaren inte befinner sig i rätt position. Termosäkringen ger enheten ett pålitligt skydd mot överhettning. Korgens Cool Touch-handtag skyddar dig från att bränna dig. Dessutom säkerställer gummifötterna ett säkert och stabilt läge och skyddar ytorna i köket från repor. Ett annat pluspoäng är avtappningskranarna, som gör att du snabbt och kontrollerat kan tömma gammal olja från behållarna. Du får också två lock som håller smuts och föroreningar borta när restaurang-fritösen inte används.
![Royal Catering Elektrisk fritös - 2 x 10 liter - Timer - 230 V]()
Royal Catering Elektrisk fritös - 2 x 10 liter - Timer - 230 V
2590 SEK
Vill du fritera stora mängder pommes frites är den elektriska fritösen RCTF 10DB ett utmärkt val. Behållaren rymmer totalt 20 liter, och med 2 x 3200 W kraftfulla upphettningselement kan du servera gäster i restauranger, på evenemang eller kongresshotell lika tillförlitligt som många hungriga gäster på Open Air-arrangemang. Den dubbla fritösen är utrustad med två stycken 10 liter stora behållare som var och en kan fyllas med upp till 5 liter olja. På så sätt kan du fritera stora mängder mat på en gång. Den professionellt utformade maskinen är mångsidigt användbar - inte bara pommes kan tillagas i fritösen, utan den är utmärkt även för fisk, grönsaker och andra mindre snacks. Den inbyggda timern, som kan ställas in till upp till 60 minuter, gör denna fritös ytterligare attraktiv, eftersom du kan fokusera på andra aktiviteter under friteringsprocessen och använda båda behållarna oberoende av varandra för tillagning av olika produkter. De båda borttagbara och högst effektiva upphettningselementen med 3200 W vardera värmer upp oljan mycket snabbt till önskad temperatur (max. 200 °C). När oljan når en temperatur på 180 °C kan du tillaga stora mängder pommes frites på kort tid, tack vare den höga effekten och stora kapaciteten. Den noggranna och energisparande termostaten håller oljan konstant varm vid den temperatur du valt, vilket säkerställer bästa tillagningsresultat. Frityrkorgarna som medföljer fritösen RCTF 10DB har måtten 22 x 20 x 10 cm och är utrustade med värmeisolerande grepp. De två oljebehållarna, de två locken (även de ingår i leveransen) och frityrkorgarna kan diskas i diskmaskin. De finmaskiga korgarna kan hängas fast i en hållare vid kanten för att låta oljan droppa av. Livsmedelsrester som ramlar ur frityrkorgarna eller sjunker vid nedkylning samlas i kallzonerna i botten av fritösen och kan inte brännas vid. Därigenom bevaras oljans naturliga smak. Den elektriska, dubbla fritösen är tillverkad av rostfritt stål, vilket är ett mycket hygieniskt och lämpligt material för tillredning av livsmedel. Materialets släta yta är mycket enkel att rengöra, och rengöringen av maskinen underlättas också av att upphettningselementen kan tas bort, så att alla ytor är enkla att nå. När uppvärmningselementen avlägsnas stänger en säkring automatiskt av fritösen som skydd mot olyckor. Därutöver är fritösen även utrustad med en inbyggd termosäkring som förhindrar överhettning. När fritösen har rengjorts eller en av behållarna inte används kan denna tillslutas med ett lock som skydd mot damm eller annan smuts. Fritösen har halksäkra gummifötter som den står säkert på i alla kök, oavsett underlag. Kontrollpanelen är mycket tydligt utformad och enkel att hantera. På-knappen lyser så fort du startar enheten. Temperaturen justeras via ett steglöst vred. Indikatorlampan visar när apparaten värms upp eller när önskad temperatur är uppnådd, så att du alltid vet exakt när oljan är tillräckligt varm att fritera i. Behållarna är utrustade med varsin kontrollpanel...
![Royal Catering Fritös - 2 x 8 l sammanlagt / 2 x 4 l olja- EGO-termostat]()
Royal Catering Fritös - 2 x 8 l sammanlagt / 2 x 4 l olja- EGO-termostat
2890 SEK
Royal Catering erbjuder här den perfekta fritösen för trevlig och bekväm matlagning. Älskar du dina pommes frites nystekta och glänsande gyllengula? Då är den dubbla elektriska fritösen RCEF 08D-EGO precis vad du letar efter! Fritösen är speciellt utformad för professionellt bruk, men kan också användas för andra ändamål. Den elektriska fritösen imponerar med sin höga prestanda, och tack vare en stor kapacitet på totalt 16 liter och de två avtagbara värmeelementen på 2500 W kan stora mängder mat stekas samtidigt. Våra fritöser får ditt gourmethjärta att slå snabbare! Med den dubbla elektriska fritösen från Royal Catering blir dina pommes frites gyllengula och krispiga! Den dubbla elektriska fritösen är tillverkad av rostfritt stål och är därför lätt att rengöra och effektivt skyddad mot korrosion. De helautomatiska termostaterna bibehåller på ett tillförlitligt sätt den inställda temperaturen. Termostaterna från det tyska märket E.G.O. är bland de modernaste och finkänsligaste termostaterna som finns på marknaden. Båda frityrkorgarna har måtten 21 x 14,5 x 12 cm. Den dubbla fritösen rymmer 2 x 4 liter olja. För att förhindra förbränning av matrester som faller ut ur stekkorgarna har den professionella fritösen speciella kallzoner på botten. De kalla zonerna förhindrar effektivt att stekoljans arom och kvalitet försämras. Med den dubbla fritösen i rostfritt stål köper du en produkt som uppfyller alla dina krav och som har en mycket lång livslängd. Båda värmeelementen är avtagbara, vilket gör rengöringen enklare, och de kan dessutom manövreras separat med skilda kontrollelement så att du kan steka olika livsmedel samtidigt. Ett ytterligare plus är de borttagbara oljekärlen, som gör det bekvämt, snabbt och effektivt att göra sig av med oljan. Denna modell har också praktiska, värmebeständiga handtag på sidorna som möjliggör mobil användning. Med denna modell får du garanterad flexibilitet och prestanda.
![Royal Catering Elektrisk fritös - 2 x 8 liter - 230 V]()
Royal Catering Elektrisk fritös - 2 x 8 liter - 230 V
2690 SEK
Den elektriska fritösen RCEF 10DB är ett utmärkt val för dig som behöver fritera stora mängder pommes frites, kycklingklubbor eller fisk. Behållarna rymmer totalt 16 liter, och med de kraftfulla upphettningselementen med 3200 W vardera kan du servera dina hungriga gäster i restaurangen, på evenemang eller från matvagnen. Den dubbla fritösen är utrustad med två 8 liter stora behållare som rymmer upp till 4 liter olja vardera. Du kan fritera stora mängder på en gång, varför den professionellt utformade maskinen är mångsidigt användbar. Inte bara pommes kan tillagas i fritösen, den är utmärkt även för kycklingklubbor, skaldjur, fisk, grönsaker, skaldjur och många andra, mindre snacks. Båda frityrbehållarna kan användas oberoende av varandra vilket möjliggör tillagning av olika sorters livsmedel samtidigt. De båda uttagbara och högst effektiva upphettningselementen med 3200 watt vardera värmer upp oljan mycket snabbt till önskad temperatur (max. 200 °C). När oljan når en temperatur på 180 °C kan du, tack vare den höga effekten och stora kapaciteten, tillaga stora mängder pommes frites på kort tid. Den noggranna och energibesparande termostaten håller oljan konstant varm vid den temperatur du valt, vilket säkerställer bästa tillagningsresultat. Frityrkorgarna som medföljer fritösen RCEF 08DB har måtten 21 x 17 x 12 cm och är utrustade med värmeisolerande handtag. Både locken (även de ingår i leveransen) och frityrkorgarna kan diskas i diskmaskin. De finmaskiga korgarna kan hängas fast i en hållare vid kanten när frityroljan ska droppa av. Livsmedelsrester som ramlar ur frityrkorgen eller sjunker vid nedkylning samlas i kallzonen på botten av fritösen och kan inte brännas vid. Därigenom bevaras oljans naturliga smak. Den dubbla elektriska fritösen är tillverkad av rostfritt stål, vilket är ett mycket hygieniskt och lämpligt material för bearbetning av livsmedel. De släta ytorna är dessutom mycket enkla att rengöra. Rengöringen av maskinen underlättas också genom att upphettningselementen kan tas ut, så att alla ytor är enkla att komma åt. När uppvärmningselementen avlägsnas stänger en säkring automatiskt av fritösen som skydd mot olyckor. Därutöver är fritösen även utrustad med en inbyggd termosäkring som förhindrar överhettning. När fritösen har rengjorts eller en av behållarna inte används kan denna tillslutas med ett lock som skydd mot damm eller annan smuts. Fritösen har halksäkra gummifötter som den står säkert på i alla kök, oavsett underlag. Kontrollpanelen är mycket tydligt utformad och enkel att hantera. På-knappen lyser så fort du startar enheten. Temperaturen justeras via ett steglöst vred. Indikatorlampan visar när apparaten värms upp eller när önskad temperatur är uppnådd, så att du alltid vet exakt när oljan är tillräckligt varm för att fritera i. Varje behållare är utrustad med en egen kontrollpanel och separata strömanslutningar.
![Royal Catering Elektrisk fritös - 9 L - 3000 W - Tappkran - Kallzon]()
Royal Catering Elektrisk fritös - 9 L - 3000 W - Tappkran - Kallzon
2090 SEK
Med den elektriska fritösen RCPSF 9ETH är du väl utrustad för alla utmaningar i köket! El-fritösen har en kapacitet på 9 L och en effekt på 3000 W, vilket gör den elektriska fritösen idealisk för professionell användning i restauranger, gatukök eller matvagnar. Royal Catering är en online-specialiserad återförsäljare av restaurangutrustning och matlagningsmaskiner, och står för genomtänkt funktionalitet, enkel drift och underhåll samt praktisk design. El-fritösen är utrustad med en behållare på 9 L så att man kan fritera stora mängder pommes frites, kycklingvingar, lökringar eller räkor snabbt och enkelt. Tack vare det justerbara temperaturintervallet på 50-190 °C kan man fritera nästan alla typer av livsmedel vare sig de är färska eller frysta, så att de blir krispiga med en perfekt konsistens. De tydligt placerade kontrollamporna indikerar när enheten värms upp eller när oljan har den optimala temperaturen. Med en effekt på 3000 W når oljan i fritösen den önskade temperaturen extremt snabbt så att man kan fritera stora mängder mat perfekt och jämnt på kort tid. Den integrerade kallzonen säkerställer också snabbare uppvärmning och att matrester som ramlat ur frityrkorgen inte förbränns, vilket håller oljan färsk längre och skyddar maten från akrylamid. Upphängningsanordningen för den 200 x 220 x 100 mm stora frityrkorgen är en standard som säkerställer att maten kan droppa av och svalna innan servering. Korgen har också ett Cool-Touch-handtag som skyddar mot brännskador vid fritering. Fyra gummifötter ser till så att fritösen står stabilt och skyddar underlaget från repor. Den elektriska fritösen är tillverkade av rostfritt stål av hög kvalitet som är mycket motståndskraftigt mot rost och därför mycket hållbart. Rostfritt stål är dessutom mycket hygieniskt och smakneutralt och är därför mycket lämpligt för bearbetning av mat. De släta ytorna är också lätta att rengöra. Den integrerade tappkranen kan användas för att tömma gammal olja snabbt och smidigt. Det medföljande locket skyddar mot smuts och kontaminering när fritösen inte används.
![Royal Catering Fritös - 10 L - Timer - 230 V]()
Royal Catering Fritös - 10 L - Timer - 230 V
1490 SEK
Vill du fritera stora mängder pommes frites är den elektriska fritösen RCTF 10EB ett utmärkt val. Behållaren rymmer totalt 10 liter, och med det 3200 W kraftfulla upphettningselementet kan du servera gäster i restauranger, på evenemang eller kongresshotell lika tillförlitligt som många hungriga fans på Open Air-arrangemang. Fritösen är utrustad med en 10 liter stor behållare som kan fyllas med upp till 5 liter olja, så att du kan fritera stora mängder mat på en gång. Den professionellt utformade maskinen är mångsidigt användbar då inte bara pommes kan tillagas i fritösen; den är även utmärkt även för fisk, grönsaker och andra mindre snacks. Den inbyggda timern, som kan ställas in till upp till 60 minuter, gör denna fritös ännu mer attraktiv, eftersom du kan fokusera på andra sysselsättningar under friteringen. Det uttagbara och högst effektiva upphettningselementet med 3200 W vardera värmer upp oljan mycket snabbt till den maximala temperaturen på 200 °C. När oljan når en temperatur på 180 °C kan du, tack vare den höga effekten och stora kapaciteten, tillaga stora mängder pommes frites på kort tid. Den känsliga och energisparande termostaten håller oljan konstant varm vid den temperatur du valt, vilket säkerställer bästa tillagningsresultat. Frityrkorgen som medföljer fritösen RCTF 10EB har måtten 22 x 20 x 10 cm och är utrustad med ett värmeisolerande handtag. Liksom den uttagbara oljebehållaren och locket (även det ingår i leveransen) kan också frityrkorgen diskas i diskmaskin. Den finmaskiga korgen kan hängas fast i en hållare vid kanten för att låta oljan droppa av. Livsmedelsrester som ramlar ur frityrkorgen eller sjunker vid nedkylning samlas i kallzonen i botten av fritösen och kan inte brännas vid. Därigenom bevaras oljans naturliga smak. Den elektriska fritösen är tillverkad av rostfritt stål, vilket är ett mycket lämpligt material för tillredning av livsmedel tack vare dess hygieniska egenskaper. Materialets släta yta är mycket enkel att rengöra. Rengöringen av maskinen underlättas också av att upphettningselementet kan tas ut, så att alla ytor är enkla att nå. När uppvärmningselementet avlägsnas stänger en säkring automatiskt av fritösen som skydd mot olyckor. Därutöver är fritösen även utrustad med en inbyggd termosäkring som förhindrar överhettning. Fritösen kan tillslutas med ett lock efter rengöring eller när den inte används som skydd mot damm eller annan smuts. Fritösen är försedd med halksäkra gummitassar som den står säkert på i alla kök, oavsett underlag. Kontrollpanelen är mycket tydligt utformad och enkel att hantera. På-knappen lyser så fort du startar enheten. Temperaturen justeras via ett steglöst vred. Indikatorlampan visar när apparaten värms upp eller när önskad temperatur är uppnådd. På så sätt vet du alltid exakt när oljan är tillräckligt varm för att fritera i.
![Royal Catering Crepejärn - 2 värmeplattor - 2 x 400 mm - 2 x 3000 W]()
Royal Catering Crepejärn - 2 värmeplattor - 2 x 400 mm - 2 x 3000 W
4390 SEK
Crepejärnet RC-CMD01 från Royal Catering passar perfekt för användning i restauranger, kaféer eller hemma i köket. Det är enkelt att laga läckra runda crêpes, blinis, pannkakor eller tortillor på det effektiva och lätthanterliga crepejärnet. Elektriskt crepejärn är enkelt att använda och hantera. De två värmeplattorna kan sättas på med två separata vridkontroller och önskad temperatur kan kan ställas in mellan 0-300 °C. Så snart crepejärnet har nått rätt temperatur tänds de två indikatorlamporna. Termostaten ser till att den valda temperaturen hålls konstant. Det effektiva värmeelementet med en effekt på 2 x 3000 W värms upp på mycket kort tid. Smeten kan sedan spridas jämnt på värmeplattorna i gjutjärn med Teflonbeläggning. Plattorna har en generös diameter på 2 x Ø400 mm. Det högkvalitativa höljet kan rengöras med varmt vatten och vanliga rengöringsmedel, vilket gör det mycket enkelt att sköta det tåliga crepejärnet. Halkfria gummifötter ser till att det elektriska crepejärnet står säkert och skyddar underlaget från repor.
![Royal Catering Våffeljärn - 1550 W - Skaft - Corn Dog]()
Royal Catering Våffeljärn - 1550 W - Skaft - Corn Dog
1790 SEK
Färska och krispiga våfflor görs snabbt och enkelt! Med våffeljärnet RCWM-1500-S kan du bringa doften av nybakade våfflor direkt i ditt kafé eller restaurang och trollbinda dina gäster. Oavsett om det är utan topping, täckta med choklad eller som hjärtliga corn dogs – detta populära amerikanska snacks där en korv på en pinne grillas i en beläggning av majsdeg, kan nu tillagas på nolltid med den professionella apparaten. Med corn dog-järnet från Royal Catering kan du imponera på dina gäster på marknader, nöjesparker eller på fest med läckra och ovanliga våfflor eller corn dogs på pinne. Tack vare den kraftfulla effekten på 1550 W garanterar enheten en kort uppvärmningstid och effektiv gräddning. Sex pinn-våfflor kan gräddas samtidigt. Under bakningsprocessen omsluts pinnen av våfflan. Profileringen på bakplattorna ger den klassiska form som är typisk för corn dogs. Trolla fram extraordinära våffelkreationer på mindre än två minuter! Den önskade temperaturen kan enkelt regleras upp till 300 °C med hjälp av den helautomatiska termostaten, det integrerade automatiska systemet tar hand om allt annat åt dig. När enheten har värmts upp till den förinställda temperaturen avbryts automatiskt uppvärmningsprocessen och temperaturen hålls kontinuerligt. Om temperaturen sjunker under den inställda gränsen startar uppvärmningen automatiskt igen. Du kan alltid övervaka detta via indikatorlamporna. Våffeljärnet har också en timer. Denna kan ställas in på högst 15 minuter. Timern visar endast driftstiden och har ingen koppling till våffeljärnets elektriska funktion. Ställ helt enkelt in önskad tid, och så snart tiden har gått ut avger enheten en ljudsignal. På så sätt du har alltid optimal kontroll över gräddningen av dina våfflor. Våffeljärnet RCWM-1500-S består av ett högkvalitativt rostfritt hölje med två bakplattor, som är belagda med non-stick Teflon. Den kompakta designen gör det professionella våffeljärnet till en extremt platsbesparande kökshjälp. Gummitassarna på undersidan säkerställer alltid att enheten står stadigt och säkert på nästan alla förvaringsytor och skyddar mot repor. Det värmeisolerande ergonomiska handtaget på våffeljärnet garanterar säker och bekväm hantering. Det finns också speciella ventilationsspår på höljet. Dessa ger ytterligare luftkylning och skyddar därmed enheten mot överhettning. Denna modell imponerar också med sitt högkvalitativa utförande. Värmeplattorna är gjorda av slitstarkt, värmeledande aluminium, som är försett med en non-stick-beläggning av Teflon för att förhindra att våfflorna fastnar och för att göra rengöringen enklare. Dropprännan gör det ännu enklare genom att se till att degen inte rinner över och att din arbetsplats förblir ren.
![Royal Catering Bubbelvåffeljärn - 1400 W - 50-250 °C - Timer 0-5 min]()
Royal Catering Bubbelvåffeljärn - 1400 W - 50-250 °C - Timer 0-5 min
1790 SEK
Bubbelvåfflor är en kulinarisk trend som är här för att stanna! Grädda dessa läckra delikatesser med bubbelvåffeljärnet RCPMW-1400K från 10057. Våfflorna blir extra krispiga på utsidan men mjuka och goda på insidan. Överraska dina gäster i restaurangen eller på hotellfrukosten, vid buffén, på kaféet eller i matvagnen. Eller skäm bort dina nära och kära hemma med dessa läckra våfflor som ett gott mellanmål eller frukosttillbehör! Våfflorna får sin unika form tack vare de sexkantiga laggarna och dess unika bubbelstruktur inuti. Ät våfflorna som de är eller toppa och garnera med olika tillbehör som sylt eller glass. Formen kan också användas för att göra glasstrutar eller andra former. De två elektriska laggarna värms upp mycket snabbt med en effekt på 1400 W så att våfflorna gräddas jämnt både ovan- och underifrån, och ser till att våffeljärnet är redo att användas snabbt. Bubbelvåffeljärnet kan roteras så att smeten fördelas optimalt. Översvämningsskyddet ser till att smeten inte svämmar över och säkerställer en ren arbetsplats. Höljet i högkvalitativt rostfritt stål och bakplattorna i teflonbelagt aluminium skapar en fantastisk duo som gör detta bubbelvåffeljärn mycket hållbart och extremt robust. Enheten är lätt att rengöra och uppfyller hygieniska standarder. För att inget ska brännas vid är detta bubbelvåffeljärn utrustat med en timer, som går att ställa in på mellan 0-5 min. Ett alarm talar om är den inställda tiden har gått ut. Beroende på vilken konsistens man vill att våfflorna ska ha, så kan man ställa in temperaturen på mellan 50-250 °C med ett vridreglage. Kontrollampan visar när järnen har uppnått önskad temperatur. Bubbelvåffeljärnet är utrustat med handtag av hög kvalitet som skyddar mot värmen och medför att järnen kan öppnas och stängas även utan grytlappar. De förstärkta strömkablarna är försedda med ett värmeskyddande kabelrör, vilket också skyddar mot fukt och annan yttre påverkan. Fyra gummitassar säkerställer att enheten står stabilt utan att orsaka repor.
![Royal Catering Dubbelt runt våffeljärn - 2600 W]()
Royal Catering Dubbelt runt våffeljärn - 2600 W
3090 SEK
Färska och krispiga våfflor görs snabbt och enkelt med dubbla runda Dubbelt runt våffeljärnet RC-WMD01 från Royal Catering. Fyll ditt café eller restaurang med doften av nygräddade våfflor och fresta dina gäster med krispiga och gyllenbruna våfflor. Med detta våffeljärn kan man servera läckra och varierade våfflor på 185 mm enkelt och snabbt, t.ex. med glass och bär eller mer matiga våfflor med färska örter och skinka. Hos Royal Catering hittar du all restaurangutrustning du behöver för storkök eller för hemmaköket! Våffeljärnets hölje är tillverkat i robust och motståndskraftigt rostfritt stål och har två övre och två undre bakplattor av aluminiumlegering med Teflonbeläggning. Plattorna värms upp elektriskt med en effekt på 2,600 W och möjliggör effektiv gräddning av två stora runda eller åtta mindre 19 mm tjocka våfflor per gräddningscykel. Laggarna har det typiska våffelmönstret och det är enkelt att ta bort de färdiggräddade våfflorna när de är klara. Det integrerade överflödesskyddet på plattorna förhindrar att överflödig smet rinner över och kladdar ner hela apparaten, vilket underlättar vid rengöring av våffeljärnet. Man kan enkelt ställa in önskad temperatur separat för de två våffeljärnen med den automatiska termostaten, det automatiska systemet tar hand om allt annat åt dig. Man kan välja en temperatur på 50 - 300 °C, beroende på önskad grad av gräddning. Gräddningstiden kan ställas in med timerfunktionen mellan 1 - 5 min. På så sätt har man alltid optimal kontroll över gräddningen av våfflorna. De värmeisolerade handtagen garanterar säker hantering av det professionella våffeljärnet. Enheten är försedd med gummitassar som säkerställer att den står stabilt på de flesta ytor och skyddar samtidigt från repor på underlaget. Välj ett dubbelt runt våffeljärn från Royal Catering och charma dina gäster med krispiga kulinariska variationer!
![Royal Catering Våffeljärn - 1 x 1500 W - hjärtformat]()
Royal Catering Våffeljärn - 1 x 1500 W - hjärtformat
1990 SEK
Restaurangbranschexperten Royal Catering har tillverkat höljet till våffeljärnet RCWM-1500-H av robust och lättrengjort rostfritt stål av hög kvalitet, medan gräddningsplattorna består av hållbart teflon och aluminium. Produkters höjdpunkter Mått: 37 x 30,7 x 49,5 cmEffekt: 1.500 WVåffeldiameter: 21 cmtimer upp till 15 mingräddningsyta i teflon och aluminium De övre och undre gräddningsplattorna är formade som hjärtan. Järnet kan öppnas säkert och bekvämt även under användning tack vare det värmeisolerade handtaget. Fem stycken små hjärtvåfflor kan gräddas samtidigt. Den integrerade termostaten och timern på 15 minuter med ljudsignal hjälper dig att undvika att våfflorna bränner fast och gör att du istället kan servera perfekta och goda våfflor till dina gäster. Royal Catering har till och med inkluderat ett översvämningsskydd i den här modellen, så att överflödig smet kan avlägsnas på ett smidigt sätt. Med det här våffeljärnet får ditt kafé eller din restaurang det perfekta verktyget för att kunna servera läckra våffelkreationer av olika slag.
Royal Catering Soppstation - 1 x 2,75 liter - 150 W
1390 SEK
Med Soppstationen RCBM-1/4R från Royal Catering kan vi erbjuda den perfekta assistenten för varmhållning av mat. Soppstationen är lämpad för professionell användning i restauranger. Bain Marie är lika bra för överbryggning av olika tillagningstider som för användning i kiosker, bistros eller soppkök. Soppstationen RCBM-1/4R upprätthåller konstant samma temperaturnivå i såser, grytor eller soppor. Med en rund kastrull och lock som har en innerdiameter på 170 mm erbjuder kastrullen en kapacitet på 2,75 liter. Med soppstationen RCBM-1/4R som fyller sammanlagd 2,75 liter kan du alltid konstant varmhålla dina såser, soppor eller annan typ av mat, med samma temperaturnivå. Innehållet i kastrullen värms upp med hjälp av en cirkulär tank i ett vattenbad. Kastrullen värms upp och kontrolleras. Tanken kan maximalt fyllas med 0,6 liter vatten. Den maximala rymligheten av vatten är 0.6 l. Med vridknappen kan temperaturen ställas in från 30 °C till 110 °C. Med den höga temperaturen passar soppstationen från Royal Catering inte bara bra till varmhållning av mat, utan även till fonduer eller till att smälta choklad. Soppstationen RCBM-1/4R från Royal Catering består fullständigt av högkvalitativt rostfritt stål och är därmed enkel att rengöra. Med de fyra gummifötterna, står maskinen stabilt på de flesta ytor. Den enkla designen passar bra i alla kök. Lampan bredvid vridknappen visar kastrullens läge (på/av). Bain Marie erbjuder en effekt på 150 W och en spänning på 230 V. Användningen är mycket enkel: den 1,4 m långa kabeln sätts med EU-kontakten i uttaget och på så sätt kan du varmhålla dina nylagade maträtter utan några problem.
Royal Catering Dubbelt runt våffeljärn - 2600 W
3090 SEK
Heta delikatesser med ett dubbelt runt Dubbelt runt våffeljärn Färska och krispiga våfflor görs snabbt och enkelt med dubbla runda Dubbelt runt våffeljärnet RC-WMD01 från Royal Catering. Fyll ditt café eller restaurang med doften av nygräddade våfflor och fresta dina gäster med krispiga och gyllenbruna våfflor. Med detta våffeljärn kan man servera läckra och varierade våfflor på 185 mm enkelt och snabbt, t.ex. med glass och bär eller mer matiga våfflor med färska örter och skinka. Hos Royal Catering hittar du all restaurangutrustning du behöver för storkök eller för hemmaköket! Produkters höjdpunkter Mått: 185 mmEffekt: 2600 WTimer: 1 - 5 minHölje: Rostfritt stålLaggar: Rostfritt stål Våffeljärnets hölje och de fyra laggarna är tillverkade i robust och motståndskraftigt rostfritt stål. Plattorna värms upp elektriskt med en effekt på 2,600 W och möjliggör effektiv gräddning av två stora runda eller åtta mindre 19 mm tjocka våfflor per gräddningscykel. Laggarna har det typiska våffelmönstret och det är enkelt att ta bort de färdiggräddade våfflorna när de är klara. Det integrerade överflödesskyddet på plattorna förhindrar att överflödig smet rinner över och kladdar ner hela apparaten, vilket underlättar vid rengöring av våffeljärnet.
Royal Catering RCKS-3 pommeskärare potatisskärare grönsaksskärare (inklusive 3 knivinsatser 8 x 8/10 x 10/12 x 12, manuell, bords- och väggmontering, rostfritt stål och aluminium, stabil)
1390 SEK
Perfekt lämpad för restauranger, snackbars eller marknader Kompakt och robust konstruktion – tillverkad av rostfritt stål, aluminium och stål Utmärkt kraftöverföring tack vare spakrörelse Universal -- kan monteras på ett bord eller vägg inkl. 3 bladinsatser (8 x 8, 10 x 10 och 12 x 12 mm)
Royal Catering Flingismaskin - 50 kg / 24 h
15990 SEK
Behöver du mycket is för att kyla din fisk eller korv i diskarna? Varför inte beställa is från flingismaskinen från Royal Catering? Den producerar kontinuerligt stora mängder flingis som du kan använda för att kyla maten optimalt. Tack vare den speciella strukturen med en stor yta kan du uppnå optimala kylresultat med flingis och presentera dina varor alltid välsmakande färska! Bli oberoende av isleverantörer och producera helt enkelt din egen is för dina utställningar med en flingismaskin. Oavsett om du vill kyla dina montrar i butiken eller presentera din fisk fräscht på marknaden, har du alltid tillräckligt med kylning till hands med flingismaskinen. Den producerar kontinuerligt is upp till 50 kg / 24 timmar, som du enkelt tar ut ur den LFGB-certifierade kylbehållaren. Kylbehållaren rymmer upp till 10 kg is, så att du har ett förråd att falla tillbaka på även utan pågående produktion. Ta ut isen i perfekta portioner med en skopa. För istillverkning ska du ansluta apparaten till ett vattenrör, för vilket du hittar två slanganslutningar i leveransen. Du kan ställa in flingismaskinen bekvämt via den tydliga kontrollpanelen. Med en effekt på 240 W och det miljövänliga kylmediet R290 får du alltid bästa möjliga resultat. En vertikal skjutdörr öppnar maskinen när du tar ut isen och stänger den för att hålla den kall. Avgaser släpps ut bakåt så att luften i ditt serviceområde alltid är fräscht. Är flingismaskinen lätt att rengöra? Tack vare de släta ytorna i rostfritt stål kan du rengöra den tåliga och hållbara maskinen på nolltid. Materialet är också idealiskt för bearbetning av livsmedel, så du kan använda isen för att kyla dina öppna varor utan att behöva oroa dig. Men isen är också utmärkt som kylmedel för kylboxar. Med felindikatorn på kontrollpanelen och ett automatiskt skyddssystem när isbehållaren är full och vid låg vattennivå är den här modellen särskilt pålitlig.
Royal Catering Korvstoppare - Vertikal - 5 L
2290 SEK
Oavsett om det är en grov Krakauer-korv, en lång Thüringer grillkorv eller en tjock köttkorv - med den högkvalitativa korvstopparen RCWV-5L från Royal Catering kan du tillverka ett brett utbud av korvar för hand tack vare de fyra medföljande korvrören. Detta gör korvssprutan med 5 L volym till en användbar hjälp på restauranger, hos slaktare, i matsalar och även i köket hemma. Korvstopparen i hygieniskt rostfritt stål har en högkvalitativ växellåda med två växlar. Med hjälp av den ergonomiskt utformade handveven kan du fylla korvarna jämnt med kött i två hastigheter. Veven, som sitter nära höljet, säkerställer optimal kraftöverföring och ett mer stabilt stativ än jämförbara produkter med en vev som sticker ut långt. En silikontätning förhindrar att stoppningsmassan läcker ut ur cylindern. Cylindern som har en diameter på 15 cm kan enkelt fyllas med korvkött genom att låsa upp cylindern och ta bort den. Behållaren kan fyllas för hand eller direkt från en köttkvarn. Eftersom hela korvstopparen är gjord av livsmedelssäkert och slitstarkt rostfritt stål kan cylindern och enskilda delar enkelt rengöras efter användning. Beroende på fyllning och önskad tjocklek på korven skruvar du helt enkelt fast ett av de 27 cm långa korvrören med diametrar på 16, 22, 32 eller 38 cm på utloppets gänga. Tack vare den praktiska fästmuttern kan du snabbt byta korvröret och fästa det i botten på den 20 cm höga cylindern. Korvstopparens vertikala konstruktion är också extra praktisk eftersom den tar upp lite utrymme vid din arbetsstation.
Royal Catering Sockervaddsmaskin - 62 cm - Rostfritt stål
5190 SEK
Sockervaddsmaskinen RCZK-1500S-W från Royal Catering är perfekt för mindre företag. Den är designad för professionellt bruk och har en hög prestanda. Maskinen är liten och smidig, perfekt för alla tänkbara tillställningar och festligheter. Med Sockervaddsmaskinen RCZK-1500S-W är du inte begränsad till ”vanlig” sockervadd, utan kan skapa spännande variationer med färger och former. Sockertrådarna stiger upp mot taket istället för i mitten på snurran. Om du vill ha ett lock rekommenderar vi vårt spottskydd på 62 cm (Artikelnummer 10010627). Sockervaddsmaskinen arbetar med ett 1500 W starkt värmeelement. Med vridknappen kan du anpassa uppvärmningshastighet och effekten på maskinen till din arbetsmängd. Två separata strömbrytare sköter värmeelementet och spinnmotorn. Maskinen har en upplyst och lättavläst LCD-skärm, där du hittar alla inställningar och snabbt kan ställa in dem. Där kan du läsa av värdena för effekt, spänning, strömflöde och energiförbrukning överskådligt. Det rostfria spinnhuvudet sitter direkt ovanför motorn på 80 W och värmer upp inom 20 sekunder. Dessutom har drivenheten inga plastdelar, utan är helt i metall. Det ser inte bara till att maskinen har en lång livslängd, utan gör också att du sparar tid. Den rostfria stålkastrullen ser med sin diameter på 62 cm till att du får en särskilt snabb tillredning av stora mängder sockervadd. På en timma kan du producera upp till fyra kilo till dina kunder. Det är ungefär fyra gånger så mycket som traditionella modeller. Den här modellen har en stabilisator som ser till att den spunna sockervadden kan fångas upp och packas, till exempel i en plastpåse. Välj själv vilken sorts behållare du vill packa eller servera sockervadden i och vilken färg du vill ha, bara fantasin sätter gränserna! En extra bonus är vibrationsdämpningen, som ser till att du får ytterligare stabilitet. På samma gång är apparaten tack vare dämpningen 20% tystare än liknande modeller. Gummifötterna av rostfritt stål bidrar också til att sockervaddsmaskinen står säkert och stabilt på olika ytor.
Royal Catering Sockervaddsmaskin - 52 cm - Rosa
2490 SEK
Denna sockervaddsmaskin möjliggör en snabb produktion och fungerar samtidigt som ett attraktivt och hygieniskt försäljningsställ. Med den här modellen kan du producera sockervadd snabbt, tack vare det högeffektiva värmeelementet på 1030 W. Du kontrollerar temperaturen och rotationen på rotationshuvudet separat med hjälp av två vippbrytare. Skålen med en diameter på 52 cm är tillverkad av rostfritt stål och perfekt för att göra stora mängder sockervadd. Royal Caterings sockervaddsmaskin är perfekt för festivaler, nöjesparker, biografer, gatufester och mycket mer. Du kan avläsa den aktuella spänningen via en digital display. Vid tekniska problem stängs enheten av automatiskt av en inbyggd säkring för en optimal säkerhet. De gummibelagda fötterna säkerställer ett stabilt och halkfritt läge. Den här maskinen för spunnet socker arbetar dessutom 20% tystare än traditionella modeller. Du kan enkelt bära den kompakta enheten till önskad plats med hjälp av sidohandtagen. Rotationshuvudet av aluminium sitter direkt ovanför 70 W-motorn på den här modellen. Dessutom har växellådan inga plastdelar utan är helt gjord av metall. Detta främjar inte bara livslängden för sockervaddsmaskinen, utan gör den också extra tids- och kostnadsbesparande.
Royal Catering Pommes frites-skärare
1390 SEK
Med pommes frites-skäraren RCKS-3 från Royal Catering kan du bearbeta potatis eller andra lämpliga typer frukt och grönsaker upp till en längd på 15,5 cm till jämna och perfekta sticks för dip eller för vidare bearbetning till pommes frites. Enheten är speciellt utformad för den professionella matlagningsbranschen och passar perfekt för catering, gatukök eller restauranger. Universalskäraren RCKS-3 är tillverkad av rostfritt stål, aluminium och stål. Materialet är extremt robust och tåligt, vilket innebär att det också är extremt hållbart och kommer att tjäna dig väl i många år. Tack vare de släta ytorna och de rundade kanterna såväl som det snabba borttagandet av knivinsatsen kan den professionella enheten rengöras enkelt och noggrant under rinnande vatten. Knivinsatserna är dessutom diskmaskinssäkra. Potatisskäraren manövreras manuellt med hjälp av en enkel spakmekanism. Frukten eller grönsakerna placeras helt enkelt i hållaren och pressas genom de skarpa knivarna med det stabila, halksäkra gummihandtaget. Bearbetningen av potatis eller olika grönsaker till jämna pinnar underlättas enormt med den professionella enheten och ökar också produktiviteten i ditt kök. Monterad på väggen tar pommes frites-skäraren från Royal Catering knappt något utrymme. Tack vare borrhålen i socklarna kan köksredskapet enkelt monteras på önskad plats på väggen och eller på en arbetsbänk. Att arbeta vertikalt gör att du kan arbeta ännu snabbare och mer effektivt. Du kan till exempel placera en behållare under enheten för att enkelt samla upp de strimlade pinnarna. Potatisskäraren levereras med tre knivinsatser av rostfritt stål för olika skärtjocklekar (8 x 8, 10 x 10, 12 x 12 mm). Insatserna kan bytas snabbt och enkelt och tack vare knivarnas höga kvalitet säkerställer du exakta skärkanter. Med en skäryta på 84 x 84 mm kan potatis, kålrabbi, äpplen eller zucchini skäras enkelt och smidigt. Låt din fantasi flöda och bjud dina gäster till exempel på handgjorda pommes frites eller läckra grönsakssticks.
Royal Catering Sockervaddsmaskin med vagn - 52 cm
3490 SEK
Denna sockervaddsmaskin med vagn kombinerar snabb produktion med ett snyggt och hygieniskt ställ för försäljning. Med den här modellen kan du producera sockervadd snabbt, tack vare det högeffektiva värmeelementet på 1200 W. Du kontrollerar temperaturen och rotationen på rotationshuvudet separat med hjälp av två vippbrytare. Skålen med en diameter på 52 cm är tillverkad av rostfritt stål och perfekt för att göra stora mängder sockervadd. Royal Caterings sockervaddsmaskin är perfekt för festivaler, nöjesparker, biografer, gatufester och mycket mer. Tack vare vagnen med två stora hjul kan du flytta den flexibla enheten till olika platser. De luftfyllda däcken gör det möjligt att rulla vagnen på ett vibrationsdämpat sätt. Vagnen av stål har en rosa pulverlackering och behåller därför sin snygga design under lång tid. Du kan dra och skjuta fram vagnen utan ansträngning med det stora handtaget. Två gummibelagda fötter ger stabilitet på ojämna ytor. En praktisk låda erbjuder plats för tillbehör som sockervaddspinnar eller den medföljande måttskeden. Skålen och rotationshuvudet är avtagbara. Detta gör att du kan rengöra den professionella sockervaddsmaskinens enskilda delar snabbt och enkelt. Allt du behöver är diskmedel och vatten.
Royal Catering Sockervaddsmaskin - 52 cm - 1200 W
2790 SEK
Denna sockervaddsmaskin möjliggör en snabb produktion och fungerar samtidigt som ett attraktivt och hygieniskt försäljningsställ. Med den här modellen kan du producera sockervadd snabbt tack vare det högeffektiva värmeelementet på 1200 W. Du kontrollerar temperaturen och rotationen på rotationshuvudet separat med hjälp av två vippbrytare. Skålen med en diameter på 52 cm är tillverkad av rostfritt stål och perfekt för att göra stora mängder sockervadd. Royal Caterings sockervaddsmaskin är perfekt för festivaler, nöjesparker, biografer, gatufester och mycket mer. Du kan avläsa den aktuella spänningen via en display. Vid tekniska problem stängs enheten av automatiskt av en inbyggd säkring för en optimal säkerhet. De gummibelagda fötterna säkerställer ett stabilt och halkfritt läge. En praktisk låda med tre rymliga fack ger plats för tillbehör som sockervaddspinnar eller den medföljande måttskeden. Rotationshuvudet och skålen är avtagbara. Detta gör att du kan rengöra den professionella sockervaddsmaskinens enskilda delar snabbt och enkelt. Allt du behöver är diskmedel och vatten.
Royal Catering RCPSF 9ETH elektrisk fritös 9 l 3 000 W avloppskran kall zon fritös gastro-kalla zoner fritös
2090 SEK
effektiv — stor kapacitet på 9 l och 3 000 W effekt idealisk för stora mängder fritering Mångsidig – temperaturområdet mellan 50 – 190 °C kan enkelt regleras via termostaten och perfekt för olika typer av livsmedel som fisk och pommes frites praktisk – Kall zon skyddar sjunkande delar från förbränning, bevarar oljans naturliga smak under lång tid och bidrar därmed till att minska kostnaderna hållbar – tack vare användningen av rostfritt stål och hållbar konstruktion Hygienisk – en dräneringskran möjliggör enkel och ren tömning av oljan
Royal Catering Fritös - 2 x 13 liter - Avtappningskranar - 230 V
3490 SEK
Med en dubbel fritös från Royal Catering är ditt företag redo för det mesta. Med en kapacitet på 2 x 13 l och en effekt på 3200 W vardera kan du använda den professionellt i restauranger, gatukök eller foodtrucks. El-fritösen av högkvalitativt rostfritt stål är resistent mot rost, har en lång livslängd och är perfekt för bearbetning av livsmedel på grund av sina smakneutrala egenskaper. De släta ytorna är också särskilt lättrengjorda. Du kan fylla fritösens två 13 liters behållare med upp till 9 liter olja vardera. På så sätt kan du snabbt och enkelt fritera stora mängder pommes frites, kycklingvingar, lökringar eller räkor i en omgång. Eller så kan du använda behållarna separat. Tack vare det justerbara temperaturområdet på 50–200 °C och den energieffektiva termostaten kan du fritera din mat till perfektion. Kontrollamporna är tydligt placerade och visar när restaurang-fritösen värms upp eller när oljan har den optimala temperaturen. Tack vare en effekt på 3200 W når oljan i fritösen otroligt snabbt upp till den önskade temperaturen. Den integrerade kallzonen säkerställer att sjunkande, friterade matrester inte bränns. En särskilt viktig egenskap hos el-fritösen är säkerheten. Apparaten stängs av automatiskt om värmeelementet i behållaren inte befinner sig i rätt position. Termosäkringen ger enheten ett pålitligt skydd mot överhettning. Korgens Cool Touch-handtag skyddar dig från att bränna dig. Dessutom säkerställer gummifötterna ett säkert och stabilt läge och skyddar ytorna i köket från repor. Ett annat pluspoäng är avtappningskranarna, som gör att du snabbt och kontrollerat kan tömma gammal olja från behållarna. Du får också två lock som håller smuts och föroreningar borta när fritösen inte används.
Royal Catering Fritös - 2 x 10 liter - Avtappningskranar - 230 V
3190 SEK
Med en dubbel fritös från Royal Catering är ditt företag redo för det mesta. Med en volym på 2 x 10 l och en effekt på 3000 W vardera kan du använda enheten professionellt i restauranger, gatukök eller foodtrucks. Denna fritös med kallzon av högkvalitativt rostfritt stål är resistent mot rost, har en lång livslängd och är perfekt för bearbetning av livsmedel på grund av sina smakneutrala egenskaper. De släta ytorna är också särskilt lättrengjorda. Fyll fritösens två 10-liters behållare med upp till 5 liter olja vardera. På så sätt kan du snabbt och enkelt fritera stora mängder pommes frites, kycklingvingar, lökringar eller räkor i en omgång. Eller så kan du använda behållarna separat. Tack vare det justerbara temperaturområdet på 60–200 °C och den energieffektiva termostaten kan du fritera din mat till perfektion. Kontrollamporna är tydligt placerade och visar när fritösen värms upp eller när oljan har den optimala temperaturen. Tack vare en effekt på 3000 W når oljan i fritösen otroligt snabbt upp till den önskade temperaturen. Den integrerade kallzonen säkerställer att sjunkande, friterade matrester inte bränns. En särskilt viktig egenskap hos el-fritösen är säkerheten. Apparaten stängs av automatiskt om värmeelementet i behållaren inte befinner sig i rätt position. Termosäkringen ger enheten ett pålitligt skydd mot överhettning. Korgens Cool Touch-handtag skyddar dig från att bränna dig. Dessutom säkerställer gummifötterna ett säkert och stabilt läge och skyddar ytorna i köket från repor. Ett annat pluspoäng är avtappningskranarna, som gör att du snabbt och kontrollerat kan tömma gammal olja från behållarna. Du får också två lock som håller smuts och föroreningar borta när restaurang-fritösen inte används.
Royal Catering Elektrisk fritös - 2 x 10 liter - Timer - 230 V
2590 SEK
Vill du fritera stora mängder pommes frites är den elektriska fritösen RCTF 10DB ett utmärkt val. Behållaren rymmer totalt 20 liter, och med 2 x 3200 W kraftfulla upphettningselement kan du servera gäster i restauranger, på evenemang eller kongresshotell lika tillförlitligt som många hungriga gäster på Open Air-arrangemang. Den dubbla fritösen är utrustad med två stycken 10 liter stora behållare som var och en kan fyllas med upp till 5 liter olja. På så sätt kan du fritera stora mängder mat på en gång. Den professionellt utformade maskinen är mångsidigt användbar - inte bara pommes kan tillagas i fritösen, utan den är utmärkt även för fisk, grönsaker och andra mindre snacks. Den inbyggda timern, som kan ställas in till upp till 60 minuter, gör denna fritös ytterligare attraktiv, eftersom du kan fokusera på andra aktiviteter under friteringsprocessen och använda båda behållarna oberoende av varandra för tillagning av olika produkter. De båda borttagbara och högst effektiva upphettningselementen med 3200 W vardera värmer upp oljan mycket snabbt till önskad temperatur (max. 200 °C). När oljan når en temperatur på 180 °C kan du tillaga stora mängder pommes frites på kort tid, tack vare den höga effekten och stora kapaciteten. Den noggranna och energisparande termostaten håller oljan konstant varm vid den temperatur du valt, vilket säkerställer bästa tillagningsresultat. Frityrkorgarna som medföljer fritösen RCTF 10DB har måtten 22 x 20 x 10 cm och är utrustade med värmeisolerande grepp. De två oljebehållarna, de två locken (även de ingår i leveransen) och frityrkorgarna kan diskas i diskmaskin. De finmaskiga korgarna kan hängas fast i en hållare vid kanten för att låta oljan droppa av. Livsmedelsrester som ramlar ur frityrkorgarna eller sjunker vid nedkylning samlas i kallzonerna i botten av fritösen och kan inte brännas vid. Därigenom bevaras oljans naturliga smak. Den elektriska, dubbla fritösen är tillverkad av rostfritt stål, vilket är ett mycket hygieniskt och lämpligt material för tillredning av livsmedel. Materialets släta yta är mycket enkel att rengöra, och rengöringen av maskinen underlättas också av att upphettningselementen kan tas bort, så att alla ytor är enkla att nå. När uppvärmningselementen avlägsnas stänger en säkring automatiskt av fritösen som skydd mot olyckor. Därutöver är fritösen även utrustad med en inbyggd termosäkring som förhindrar överhettning. När fritösen har rengjorts eller en av behållarna inte används kan denna tillslutas med ett lock som skydd mot damm eller annan smuts. Fritösen har halksäkra gummifötter som den står säkert på i alla kök, oavsett underlag. Kontrollpanelen är mycket tydligt utformad och enkel att hantera. På-knappen lyser så fort du startar enheten. Temperaturen justeras via ett steglöst vred. Indikatorlampan visar när apparaten värms upp eller när önskad temperatur är uppnådd, så att du alltid vet exakt när oljan är tillräckligt varm att fritera i. Behållarna är utrustade med varsin kontrollpanel...
Royal Catering Fritös - 2 x 8 l sammanlagt / 2 x 4 l olja- EGO-termostat
2890 SEK
Royal Catering erbjuder här den perfekta fritösen för trevlig och bekväm matlagning. Älskar du dina pommes frites nystekta och glänsande gyllengula? Då är den dubbla elektriska fritösen RCEF 08D-EGO precis vad du letar efter! Fritösen är speciellt utformad för professionellt bruk, men kan också användas för andra ändamål. Den elektriska fritösen imponerar med sin höga prestanda, och tack vare en stor kapacitet på totalt 16 liter och de två avtagbara värmeelementen på 2500 W kan stora mängder mat stekas samtidigt. Våra fritöser får ditt gourmethjärta att slå snabbare! Med den dubbla elektriska fritösen från Royal Catering blir dina pommes frites gyllengula och krispiga! Den dubbla elektriska fritösen är tillverkad av rostfritt stål och är därför lätt att rengöra och effektivt skyddad mot korrosion. De helautomatiska termostaterna bibehåller på ett tillförlitligt sätt den inställda temperaturen. Termostaterna från det tyska märket E.G.O. är bland de modernaste och finkänsligaste termostaterna som finns på marknaden. Båda frityrkorgarna har måtten 21 x 14,5 x 12 cm. Den dubbla fritösen rymmer 2 x 4 liter olja. För att förhindra förbränning av matrester som faller ut ur stekkorgarna har den professionella fritösen speciella kallzoner på botten. De kalla zonerna förhindrar effektivt att stekoljans arom och kvalitet försämras. Med den dubbla fritösen i rostfritt stål köper du en produkt som uppfyller alla dina krav och som har en mycket lång livslängd. Båda värmeelementen är avtagbara, vilket gör rengöringen enklare, och de kan dessutom manövreras separat med skilda kontrollelement så att du kan steka olika livsmedel samtidigt. Ett ytterligare plus är de borttagbara oljekärlen, som gör det bekvämt, snabbt och effektivt att göra sig av med oljan. Denna modell har också praktiska, värmebeständiga handtag på sidorna som möjliggör mobil användning. Med denna modell får du garanterad flexibilitet och prestanda.
Royal Catering Elektrisk fritös - 2 x 8 liter - 230 V
2690 SEK
Den elektriska fritösen RCEF 10DB är ett utmärkt val för dig som behöver fritera stora mängder pommes frites, kycklingklubbor eller fisk. Behållarna rymmer totalt 16 liter, och med de kraftfulla upphettningselementen med 3200 W vardera kan du servera dina hungriga gäster i restaurangen, på evenemang eller från matvagnen. Den dubbla fritösen är utrustad med två 8 liter stora behållare som rymmer upp till 4 liter olja vardera. Du kan fritera stora mängder på en gång, varför den professionellt utformade maskinen är mångsidigt användbar. Inte bara pommes kan tillagas i fritösen, den är utmärkt även för kycklingklubbor, skaldjur, fisk, grönsaker, skaldjur och många andra, mindre snacks. Båda frityrbehållarna kan användas oberoende av varandra vilket möjliggör tillagning av olika sorters livsmedel samtidigt. De båda uttagbara och högst effektiva upphettningselementen med 3200 watt vardera värmer upp oljan mycket snabbt till önskad temperatur (max. 200 °C). När oljan når en temperatur på 180 °C kan du, tack vare den höga effekten och stora kapaciteten, tillaga stora mängder pommes frites på kort tid. Den noggranna och energibesparande termostaten håller oljan konstant varm vid den temperatur du valt, vilket säkerställer bästa tillagningsresultat. Frityrkorgarna som medföljer fritösen RCEF 08DB har måtten 21 x 17 x 12 cm och är utrustade med värmeisolerande handtag. Både locken (även de ingår i leveransen) och frityrkorgarna kan diskas i diskmaskin. De finmaskiga korgarna kan hängas fast i en hållare vid kanten när frityroljan ska droppa av. Livsmedelsrester som ramlar ur frityrkorgen eller sjunker vid nedkylning samlas i kallzonen på botten av fritösen och kan inte brännas vid. Därigenom bevaras oljans naturliga smak. Den dubbla elektriska fritösen är tillverkad av rostfritt stål, vilket är ett mycket hygieniskt och lämpligt material för bearbetning av livsmedel. De släta ytorna är dessutom mycket enkla att rengöra. Rengöringen av maskinen underlättas också genom att upphettningselementen kan tas ut, så att alla ytor är enkla att komma åt. När uppvärmningselementen avlägsnas stänger en säkring automatiskt av fritösen som skydd mot olyckor. Därutöver är fritösen även utrustad med en inbyggd termosäkring som förhindrar överhettning. När fritösen har rengjorts eller en av behållarna inte används kan denna tillslutas med ett lock som skydd mot damm eller annan smuts. Fritösen har halksäkra gummifötter som den står säkert på i alla kök, oavsett underlag. Kontrollpanelen är mycket tydligt utformad och enkel att hantera. På-knappen lyser så fort du startar enheten. Temperaturen justeras via ett steglöst vred. Indikatorlampan visar när apparaten värms upp eller när önskad temperatur är uppnådd, så att du alltid vet exakt när oljan är tillräckligt varm för att fritera i. Varje behållare är utrustad med en egen kontrollpanel och separata strömanslutningar.
Royal Catering Elektrisk fritös - 9 L - 3000 W - Tappkran - Kallzon
2090 SEK
Med den elektriska fritösen RCPSF 9ETH är du väl utrustad för alla utmaningar i köket! El-fritösen har en kapacitet på 9 L och en effekt på 3000 W, vilket gör den elektriska fritösen idealisk för professionell användning i restauranger, gatukök eller matvagnar. Royal Catering är en online-specialiserad återförsäljare av restaurangutrustning och matlagningsmaskiner, och står för genomtänkt funktionalitet, enkel drift och underhåll samt praktisk design. El-fritösen är utrustad med en behållare på 9 L så att man kan fritera stora mängder pommes frites, kycklingvingar, lökringar eller räkor snabbt och enkelt. Tack vare det justerbara temperaturintervallet på 50-190 °C kan man fritera nästan alla typer av livsmedel vare sig de är färska eller frysta, så att de blir krispiga med en perfekt konsistens. De tydligt placerade kontrollamporna indikerar när enheten värms upp eller när oljan har den optimala temperaturen. Med en effekt på 3000 W når oljan i fritösen den önskade temperaturen extremt snabbt så att man kan fritera stora mängder mat perfekt och jämnt på kort tid. Den integrerade kallzonen säkerställer också snabbare uppvärmning och att matrester som ramlat ur frityrkorgen inte förbränns, vilket håller oljan färsk längre och skyddar maten från akrylamid. Upphängningsanordningen för den 200 x 220 x 100 mm stora frityrkorgen är en standard som säkerställer att maten kan droppa av och svalna innan servering. Korgen har också ett Cool-Touch-handtag som skyddar mot brännskador vid fritering. Fyra gummifötter ser till så att fritösen står stabilt och skyddar underlaget från repor. Den elektriska fritösen är tillverkade av rostfritt stål av hög kvalitet som är mycket motståndskraftigt mot rost och därför mycket hållbart. Rostfritt stål är dessutom mycket hygieniskt och smakneutralt och är därför mycket lämpligt för bearbetning av mat. De släta ytorna är också lätta att rengöra. Den integrerade tappkranen kan användas för att tömma gammal olja snabbt och smidigt. Det medföljande locket skyddar mot smuts och kontaminering när fritösen inte används.
Royal Catering Fritös - 10 L - Timer - 230 V
1490 SEK
Vill du fritera stora mängder pommes frites är den elektriska fritösen RCTF 10EB ett utmärkt val. Behållaren rymmer totalt 10 liter, och med det 3200 W kraftfulla upphettningselementet kan du servera gäster i restauranger, på evenemang eller kongresshotell lika tillförlitligt som många hungriga fans på Open Air-arrangemang. Fritösen är utrustad med en 10 liter stor behållare som kan fyllas med upp till 5 liter olja, så att du kan fritera stora mängder mat på en gång. Den professionellt utformade maskinen är mångsidigt användbar då inte bara pommes kan tillagas i fritösen; den är även utmärkt även för fisk, grönsaker och andra mindre snacks. Den inbyggda timern, som kan ställas in till upp till 60 minuter, gör denna fritös ännu mer attraktiv, eftersom du kan fokusera på andra sysselsättningar under friteringen. Det uttagbara och högst effektiva upphettningselementet med 3200 W vardera värmer upp oljan mycket snabbt till den maximala temperaturen på 200 °C. När oljan når en temperatur på 180 °C kan du, tack vare den höga effekten och stora kapaciteten, tillaga stora mängder pommes frites på kort tid. Den känsliga och energisparande termostaten håller oljan konstant varm vid den temperatur du valt, vilket säkerställer bästa tillagningsresultat. Frityrkorgen som medföljer fritösen RCTF 10EB har måtten 22 x 20 x 10 cm och är utrustad med ett värmeisolerande handtag. Liksom den uttagbara oljebehållaren och locket (även det ingår i leveransen) kan också frityrkorgen diskas i diskmaskin. Den finmaskiga korgen kan hängas fast i en hållare vid kanten för att låta oljan droppa av. Livsmedelsrester som ramlar ur frityrkorgen eller sjunker vid nedkylning samlas i kallzonen i botten av fritösen och kan inte brännas vid. Därigenom bevaras oljans naturliga smak. Den elektriska fritösen är tillverkad av rostfritt stål, vilket är ett mycket lämpligt material för tillredning av livsmedel tack vare dess hygieniska egenskaper. Materialets släta yta är mycket enkel att rengöra. Rengöringen av maskinen underlättas också av att upphettningselementet kan tas ut, så att alla ytor är enkla att nå. När uppvärmningselementet avlägsnas stänger en säkring automatiskt av fritösen som skydd mot olyckor. Därutöver är fritösen även utrustad med en inbyggd termosäkring som förhindrar överhettning. Fritösen kan tillslutas med ett lock efter rengöring eller när den inte används som skydd mot damm eller annan smuts. Fritösen är försedd med halksäkra gummitassar som den står säkert på i alla kök, oavsett underlag. Kontrollpanelen är mycket tydligt utformad och enkel att hantera. På-knappen lyser så fort du startar enheten. Temperaturen justeras via ett steglöst vred. Indikatorlampan visar när apparaten värms upp eller när önskad temperatur är uppnådd. På så sätt vet du alltid exakt när oljan är tillräckligt varm för att fritera i.
Royal Catering Crepejärn - 2 värmeplattor - 2 x 400 mm - 2 x 3000 W
4390 SEK
Crepejärnet RC-CMD01 från Royal Catering passar perfekt för användning i restauranger, kaféer eller hemma i köket. Det är enkelt att laga läckra runda crêpes, blinis, pannkakor eller tortillor på det effektiva och lätthanterliga crepejärnet. Elektriskt crepejärn är enkelt att använda och hantera. De två värmeplattorna kan sättas på med två separata vridkontroller och önskad temperatur kan kan ställas in mellan 0-300 °C. Så snart crepejärnet har nått rätt temperatur tänds de två indikatorlamporna. Termostaten ser till att den valda temperaturen hålls konstant. Det effektiva värmeelementet med en effekt på 2 x 3000 W värms upp på mycket kort tid. Smeten kan sedan spridas jämnt på värmeplattorna i gjutjärn med Teflonbeläggning. Plattorna har en generös diameter på 2 x Ø400 mm. Det högkvalitativa höljet kan rengöras med varmt vatten och vanliga rengöringsmedel, vilket gör det mycket enkelt att sköta det tåliga crepejärnet. Halkfria gummifötter ser till att det elektriska crepejärnet står säkert och skyddar underlaget från repor.
Royal Catering Våffeljärn - 1550 W - Skaft - Corn Dog
1790 SEK
Färska och krispiga våfflor görs snabbt och enkelt! Med våffeljärnet RCWM-1500-S kan du bringa doften av nybakade våfflor direkt i ditt kafé eller restaurang och trollbinda dina gäster. Oavsett om det är utan topping, täckta med choklad eller som hjärtliga corn dogs – detta populära amerikanska snacks där en korv på en pinne grillas i en beläggning av majsdeg, kan nu tillagas på nolltid med den professionella apparaten. Med corn dog-järnet från Royal Catering kan du imponera på dina gäster på marknader, nöjesparker eller på fest med läckra och ovanliga våfflor eller corn dogs på pinne. Tack vare den kraftfulla effekten på 1550 W garanterar enheten en kort uppvärmningstid och effektiv gräddning. Sex pinn-våfflor kan gräddas samtidigt. Under bakningsprocessen omsluts pinnen av våfflan. Profileringen på bakplattorna ger den klassiska form som är typisk för corn dogs. Trolla fram extraordinära våffelkreationer på mindre än två minuter! Den önskade temperaturen kan enkelt regleras upp till 300 °C med hjälp av den helautomatiska termostaten, det integrerade automatiska systemet tar hand om allt annat åt dig. När enheten har värmts upp till den förinställda temperaturen avbryts automatiskt uppvärmningsprocessen och temperaturen hålls kontinuerligt. Om temperaturen sjunker under den inställda gränsen startar uppvärmningen automatiskt igen. Du kan alltid övervaka detta via indikatorlamporna. Våffeljärnet har också en timer. Denna kan ställas in på högst 15 minuter. Timern visar endast driftstiden och har ingen koppling till våffeljärnets elektriska funktion. Ställ helt enkelt in önskad tid, och så snart tiden har gått ut avger enheten en ljudsignal. På så sätt du har alltid optimal kontroll över gräddningen av dina våfflor. Våffeljärnet RCWM-1500-S består av ett högkvalitativt rostfritt hölje med två bakplattor, som är belagda med non-stick Teflon. Den kompakta designen gör det professionella våffeljärnet till en extremt platsbesparande kökshjälp. Gummitassarna på undersidan säkerställer alltid att enheten står stadigt och säkert på nästan alla förvaringsytor och skyddar mot repor. Det värmeisolerande ergonomiska handtaget på våffeljärnet garanterar säker och bekväm hantering. Det finns också speciella ventilationsspår på höljet. Dessa ger ytterligare luftkylning och skyddar därmed enheten mot överhettning. Denna modell imponerar också med sitt högkvalitativa utförande. Värmeplattorna är gjorda av slitstarkt, värmeledande aluminium, som är försett med en non-stick-beläggning av Teflon för att förhindra att våfflorna fastnar och för att göra rengöringen enklare. Dropprännan gör det ännu enklare genom att se till att degen inte rinner över och att din arbetsplats förblir ren.
Royal Catering Bubbelvåffeljärn - 1400 W - 50-250 °C - Timer 0-5 min
1790 SEK
Bubbelvåfflor är en kulinarisk trend som är här för att stanna! Grädda dessa läckra delikatesser med bubbelvåffeljärnet RCPMW-1400K från 10057. Våfflorna blir extra krispiga på utsidan men mjuka och goda på insidan. Överraska dina gäster i restaurangen eller på hotellfrukosten, vid buffén, på kaféet eller i matvagnen. Eller skäm bort dina nära och kära hemma med dessa läckra våfflor som ett gott mellanmål eller frukosttillbehör! Våfflorna får sin unika form tack vare de sexkantiga laggarna och dess unika bubbelstruktur inuti. Ät våfflorna som de är eller toppa och garnera med olika tillbehör som sylt eller glass. Formen kan också användas för att göra glasstrutar eller andra former. De två elektriska laggarna värms upp mycket snabbt med en effekt på 1400 W så att våfflorna gräddas jämnt både ovan- och underifrån, och ser till att våffeljärnet är redo att användas snabbt. Bubbelvåffeljärnet kan roteras så att smeten fördelas optimalt. Översvämningsskyddet ser till att smeten inte svämmar över och säkerställer en ren arbetsplats. Höljet i högkvalitativt rostfritt stål och bakplattorna i teflonbelagt aluminium skapar en fantastisk duo som gör detta bubbelvåffeljärn mycket hållbart och extremt robust. Enheten är lätt att rengöra och uppfyller hygieniska standarder. För att inget ska brännas vid är detta bubbelvåffeljärn utrustat med en timer, som går att ställa in på mellan 0-5 min. Ett alarm talar om är den inställda tiden har gått ut. Beroende på vilken konsistens man vill att våfflorna ska ha, så kan man ställa in temperaturen på mellan 50-250 °C med ett vridreglage. Kontrollampan visar när järnen har uppnått önskad temperatur. Bubbelvåffeljärnet är utrustat med handtag av hög kvalitet som skyddar mot värmen och medför att järnen kan öppnas och stängas även utan grytlappar. De förstärkta strömkablarna är försedda med ett värmeskyddande kabelrör, vilket också skyddar mot fukt och annan yttre påverkan. Fyra gummitassar säkerställer att enheten står stabilt utan att orsaka repor.
Royal Catering Dubbelt runt våffeljärn - 2600 W
3090 SEK
Färska och krispiga våfflor görs snabbt och enkelt med dubbla runda Dubbelt runt våffeljärnet RC-WMD01 från Royal Catering. Fyll ditt café eller restaurang med doften av nygräddade våfflor och fresta dina gäster med krispiga och gyllenbruna våfflor. Med detta våffeljärn kan man servera läckra och varierade våfflor på 185 mm enkelt och snabbt, t.ex. med glass och bär eller mer matiga våfflor med färska örter och skinka. Hos Royal Catering hittar du all restaurangutrustning du behöver för storkök eller för hemmaköket! Våffeljärnets hölje är tillverkat i robust och motståndskraftigt rostfritt stål och har två övre och två undre bakplattor av aluminiumlegering med Teflonbeläggning. Plattorna värms upp elektriskt med en effekt på 2,600 W och möjliggör effektiv gräddning av två stora runda eller åtta mindre 19 mm tjocka våfflor per gräddningscykel. Laggarna har det typiska våffelmönstret och det är enkelt att ta bort de färdiggräddade våfflorna när de är klara. Det integrerade överflödesskyddet på plattorna förhindrar att överflödig smet rinner över och kladdar ner hela apparaten, vilket underlättar vid rengöring av våffeljärnet. Man kan enkelt ställa in önskad temperatur separat för de två våffeljärnen med den automatiska termostaten, det automatiska systemet tar hand om allt annat åt dig. Man kan välja en temperatur på 50 - 300 °C, beroende på önskad grad av gräddning. Gräddningstiden kan ställas in med timerfunktionen mellan 1 - 5 min. På så sätt har man alltid optimal kontroll över gräddningen av våfflorna. De värmeisolerade handtagen garanterar säker hantering av det professionella våffeljärnet. Enheten är försedd med gummitassar som säkerställer att den står stabilt på de flesta ytor och skyddar samtidigt från repor på underlaget. Välj ett dubbelt runt våffeljärn från Royal Catering och charma dina gäster med krispiga kulinariska variationer!
Royal Catering Våffeljärn - 1 x 1500 W - hjärtformat
1990 SEK
Restaurangbranschexperten Royal Catering har tillverkat höljet till våffeljärnet RCWM-1500-H av robust och lättrengjort rostfritt stål av hög kvalitet, medan gräddningsplattorna består av hållbart teflon och aluminium. Produkters höjdpunkter Mått: 37 x 30,7 x 49,5 cmEffekt: 1.500 WVåffeldiameter: 21 cmtimer upp till 15 mingräddningsyta i teflon och aluminium De övre och undre gräddningsplattorna är formade som hjärtan. Järnet kan öppnas säkert och bekvämt även under användning tack vare det värmeisolerade handtaget. Fem stycken små hjärtvåfflor kan gräddas samtidigt. Den integrerade termostaten och timern på 15 minuter med ljudsignal hjälper dig att undvika att våfflorna bränner fast och gör att du istället kan servera perfekta och goda våfflor till dina gäster. Royal Catering har till och med inkluderat ett översvämningsskydd i den här modellen, så att överflödig smet kan avlägsnas på ett smidigt sätt. Med det här våffeljärnet får ditt kafé eller din restaurang det perfekta verktyget för att kunna servera läckra våffelkreationer av olika slag.
Royal Catering RCAT-100/70-NW arbetsbord rostfritt stål kök rostfritt stål bord 100 x 70 x 85 cm höjdjusterbart
1590 SEK
två bänkskivor ger en stor arbetsyta optimal stabilitet tack vare justerbara fötter belastning nedre hyllan: 25 kg hög lastkapacitet på 95 kg Rostfritt stål av hög kvalitet – hygieniskt, hållbart och lätt att
Royal Catering RCPS-1350 professionell popcornmaskin popcornmaskin (1 350 W, ca 6 kg/h, rostfritt stål, teflonbeläggning, skopa inkl. )
3290 SEK
Attraktiv och tidlös design Robust hölje i rostfritt stål Halkfria gummifötter Krukans övre diameter 21,5 cm Teflon gryta
Royal Catering RC-BFWS6045 väggbord hopfällbar 60 x 45 cm 40 kg rostfritt stål
829 SEK
Belastningsbar – 30 mm tjock bräda med hög lastkapacitet på upp till 40 kg rymlig – en stor hylla med måtten 60 x 45 cm Vikbar – hyllan kan fällas upp på några sekunder när den inte används Snygg – elegant och tidlös modern design passar alla kök Hållbart – hållbart och motståndskraftigt rostfritt stål för en lång livslängd
Royal Catering resväska stativ, bagageställ (vikbar, rostfritt stål)
499 SEK
För enkel förvaring av gästbagage Vikbar och bärbar Lastkapacitet: 50 kg Rostfritt stål av hög kvalitet Mått: 59 x 56 x 56,5 cm
Royal Catering RCDA-1000/59S Dörrenhet torkställ frukttork torkutrustning dehydrator frukt 1 000 W 10 våningar
3590 SEK
kraftfull – tack vare 1 000 W värmeelement är den optimal för torkning Lättskött – tack vare användningen av rostfritt stål på enheten och insatserna justerbar – temperaturområde 40–90 °C exakt – kontrollerad process med 0–15 h inställbar timer praktisk – tio avtagbara torkdagar
Royal Catering Stående ätande bistro hög bistro bar rund RC-BIS70FG (ø 70 cm, höjd 110 cm, vikbar, justerbara fötter, stål och plastbelagd plywood, grå)
1290 SEK
Utrymme - tillräckligt med utrymme för 4 personer runt bordsskivan som mäter ø70 cm Vikbar modell - enkel transport och kompakt förvaring Soliditet - pulverlackerat stål och plywood Mångsidighet – för privata och offentliga evenemang Justerbar höjd - justerbara fötter med skruvar
Royal Catering RCPS-16E.3-2F popcorn maskin retrodesign 195 °C/235 °C 2 temperaturer för söt och salt popcorn röd popcorn maskin popcorn automat
4090 SEK
mångsidig – med 2 temperaturer: 195 °C för söt och 235 °C för salt popcorn kraftfull — upp till 6 kg popcorn/h tack vare 1 600 W Robust – upplyst kammare i härdat glas säker – teflonbeläggning, blandsystem och överhettningsskydd Lättskött – genom användning av rostfritt stål, genomtänkt konstruktion och avtagbar kruka
Royal Catering RCSM-850-550 handmixer 850 W 550 mm 8 000–18 000 varv/min puréstav handmixer
3190 SEK
Kraftfull — blanda med en motor på 850 W och mellan 8 000 - 18 000 varv/min upp till 240 l enkel – intuitiv drift, justerbar hastighet och avtagbar mixstav Hygienisk – tack vare 550 mm lång stång och stänkskydd Ergonomisk – med specialformat och praktiskt handtag Hållbar – robust plasthölje, blandstång och blad av rostfritt stål
Royal Catering RCSM-500-400 stavmixer stick nedsänkningsblandare (ergonomiskt handtag, 500 W, 18 000 varv/min, stänkskydd, stånglängd 400 mm, rostfritt stål) svart
2090 SEK
Kraftfull motor på 500 W - hög rotationshastighet upp till 18 000 varv/min Lämplig för mosning och strimling av mat, max. kapacitet 100 l Blandningsstång med en längd på 400 mm Stort stänkskydd, 84 mm – lättåtkomlig omkopplare Ergonomiskt handtag – lätt att använda och underhålla
Royal Catering arbetsbord rostfritt stål 100 x 60 x 85 cm 1 arbets- och 1 förvaringsyta upp till 90 kg höjdjusterbara fötter rostfritt stål bord köksbord arbetsbord rostfritt stål grillbord
1690 SEK
Två bänkskivor ger en stor arbetsyta Justerbara fötter säkerställer optimal stabilitet Brett utbud av användningsområden – i stora kök, matsalar, bagerier, skolor, sjukhus Ytterligare förstärkning tack vare HQ-platta Rostfritt stål av hög kvalitet – hygieniskt, hållbart och lätt att rengöra
Royal Catering Hamburgarpress Patty Maker RCHM-150 (diameter: 150 mm, för 200 g patties, halkfria gummifötter, inkl. 500 skiljeblad, rostfritt stål)
1690 SEK
För tillverkning av enhetliga 200 g tunga hamburgerskivor med en diameter på 150 mm Det högkvalitativa rostfria stålet är lätt att rengöra och imponerar med sin motståndskraft Innehåller 500 skiljepapper för enkel borttagning av pattierna Enkel, manuell hantering via praktisk spakmekanism Halkfria gummifötter säkerställer att den står säkert
Royal Catering – RCPR-16.1 – popcornmaskin
3490 SEK
Kruka med teflonbeläggning Värmeelement med 1 600 W effekt Kapacitet på 16 liter per timme (cirka 5 kg/h) ncl. Popcornspade och mätkopp Upplyst interiör
Royal Catering rostfritt stål arbetsbord fällbart 60 x 100 cm bord för köket lastkapacitet max. 150 kg
1890 SEK
Hög viktkapacitet på 200 kg med en 60 x 100 cm arbetsyta Vikbar – lätt att transportera och sparar utrymme Smart hopfällbart fjädersystem – enkelt att installera och bryta ner Rostfritt stål av hög kvalitet – hygieniskt, långvarigt och lättskött Optimal stabilitet med höjdjusterbara ben
Royal Catering rostfritt stål jäsningskärl öl bryggning jäsningskärl 30 L RCBM-44 CF (Temp. Räckvidd 0-40°C, dräneringskran, dubbla dräneringssystem, säkerhetslås)
2390 SEK
Stor – upp till 30 l fartygskapacitet Internationell termometer visas i Celsius (°C) och Fahrenheit (°F) Mobile—två handtag för enkel transport Enkel – lätt att underhålla och rengöra Hållbar högkvalitativ design tillverkad av robust och livsmedelssäkert rostfritt stål
Royal Catering popcorn maskin med vagn, underskåp och hylla, retrodesign i svart, 1 600 W, 5 kg/h, upplyst interiör, värmefunktion, avtagbar kruka, popcornmaskin, popcornmaskin
6090 SEK
Amerikansk design Separat upplyst interiör med vagn för mobil användning Prestanda på 16 liter per timme (cirka 5 kg/h) Värmeelement med 1 600 W effekt
Royal Catering ingrediensbehållare brevlåda RCCBP 5 (rostfritt stål, 5 behållare, kapacitet per behållare: 450 ml, lock av polypropen, 38 x 15 x 8,8 cm)
389 SEK
bättre organiserad med 5 behållare för olika ingredienser högkvalitativt rostfritt stål hölje för gastronomibehov färska, skyddade ingredienser tack vare plastlock Lättskött och diskmaskinssäker