Royal Catering Korvstoppare - 15 liter - elektrisk
6053 SEK
Konsultera komplett information med detaljerad information, jämför priser och hitta egenskaper för Royal Catering Korvstoppare - 15 liter - elektrisk, tillgänglig för priset av 6053 SEK; den tillhör kategorin Köksredskap och tillbehör; säljaren är Expondo.se och tillverkaren är Royal Catering.
Den elektriska korvstopparen RCWF-15LE-H från Royal Catering hjälper professionell produktion av olika korvsorter. Produktionen är inte bara lätt, men också förstklassig med tillsatsfria ingredienser. Oavsett om du vill göra salamikorv, Bratwurst eller grillkorv - hjälper korvstopparen RCWF-15LE-H dig att framställa varje korv enhetligt med en tilltalande form. Den horisontella korvstopparen RCWF-15LE-H kan fyllas med 15 liter vatten. Med hög kapacitet kan mycket korv kan göras på en gång och därför är denna modell passande för slaktare, matsalar, restauranger och alla andra kött-bearbetningsområden. Speciellt på denna modell har maskinen en kraftfull motor på 260 W. Detta tillåter en snabbare, effektivare produktion av korv. Med hjälp av två regulatorer, kan motorn stängas på och av och tryckhastigheten kan justeras enligt önskemål. Endast en fotpedal behövs för att få igång arbetet. Detta ger fördelen med att du har båda händerna att jobba med. Fotpedalen har en 1,9 m lång kabel, som erbjuder gott om utrymme för placering av pedalerna, så att du kan arbeta både ståendes och sittandes. Arbetshastigheten kan justeras via en kontroll. För en ännu enklare användning, slutar korvstopparen automatiskt när korven är klar. Med fyra fyllrör i storlekarna 16, 22, 32 och 38 mm blir korvtillverkningen enklare och flexiblare, då du kan välja korvarnas diameter själv. Byte av påfyllningsrören går snabbt och enkelt. Plattan har en hög kvalitet, är hygienisk med en silikontätning, som förhindrar att korvblandningen rinner ut ur cylindern. Korvstopparen består av högkvalitativt rostfritt stål och är därför effektivt mot rost och lätt att rengöra. Professionell tillverkning gör korvstopparen robust och tålig. Plattan har en ventil, för att förhindra orenheter och att luften släpps ut. På grund av den stora konstruktion och de halkfria gummifötterna på undersidan av enheten, står korvstopparen alltid stadigt på alla ytor.
EAN: 4250928642042
Fraktkostnad: 0 SEK
Tillgänglighet: in stock
Leveranstid: 4 - 6 arbetsdagar
Skick: new
Den elektriska korvstopparen RCWF-15LE-H från Royal Catering hjälper professionell produktion av olika korvsorter. Produktionen är inte bara lätt, men också förstklassig med tillsatsfria ingredienser. Oavsett om du vill göra salamikorv, Bratwurst eller grillkorv - hjälper korvstopparen RCWF-15LE-H dig att framställa varje korv enhetligt med en tilltalande form. Den horisontella korvstopparen RCWF-15LE-H kan fyllas med 15 liter vatten. Med hög kapacitet kan mycket korv kan göras på en gång och därför är denna modell passande för slaktare, matsalar, restauranger och alla andra kött-bearbetningsområden. Speciellt på denna modell har maskinen en kraftfull motor på 260 W. Detta tillåter en snabbare, effektivare produktion av korv. Med hjälp av två regulatorer, kan motorn stängas på och av och tryckhastigheten kan justeras enligt önskemål. Endast en fotpedal behövs för att få igång arbetet. Detta ger fördelen med att du har båda händerna att jobba med. Fotpedalen har en 1,9 m lång kabel, som erbjuder gott om utrymme för placering av pedalerna, så att du kan arbeta både ståendes och sittandes. Arbetshastigheten kan justeras via en kontroll. För en ännu enklare användning, slutar korvstopparen automatiskt när korven är klar. Med fyra fyllrör i storlekarna 16, 22, 32 och 38 mm blir korvtillverkningen enklare och flexiblare, då du kan välja korvarnas diameter själv. Byte av påfyllningsrören går snabbt och enkelt. Plattan har en hög kvalitet, är hygienisk med en silikontätning, som förhindrar att korvblandningen rinner ut ur cylindern. Korvstopparen består av högkvalitativt rostfritt stål och är därför effektivt mot rost och lätt att rengöra. Professionell tillverkning gör korvstopparen robust och tålig. Plattan har en ventil, för att förhindra orenheter och att luften släpps ut. På grund av den stora konstruktion och de halkfria gummifötterna på undersidan av enheten, står korvstopparen alltid stadigt på alla ytor.
EAN: 4250928642042
Fraktkostnad: 0 SEK
Tillgänglighet: in stock
Leveranstid: 4 - 6 arbetsdagar
Skick: new
Jämför liknande produkter
Royal Catering Korvstoppare - 10 liter - elektrisk
5349 SEK
Den elektriska korvstopparen RCWF-10LE-H från Royal Catering hjälper professionell produktion av olika korvsorter. Produktionen är inte bara lätt, men också förstklassig med tillsatsfria ingredienser. Oavsett om du vill göra salamikorv, Bratwurst eller grillkorv - hjälper korvstopparen RCWF-10LE-H dig att framställa varje korv enhetligt med en tilltalande form. Den horisontella korvstopparen RCWF-10LE-H kan fyllas med 10 liter vatten. Med hög kapacitet kan mycket korv kan göras på en gång och därför är denna modell passande för slaktare, matsalar, restauranger och alla andra kött-bearbetningsområden. Speciellt på denna modell har maskinen en kraftfull motor på 230 W. Detta tillåter en snabbare, effektivare produktion av korv. Med hjälp av två regulatorer, kan motorn stängas på och av och tryckhastigheten kan justeras enligt önskemål. Endast en fotpedal behövs för att få igång arbetet. Detta ger fördelen med att du har båda händerna att jobba med. Fotpedalen har en 1,9 m lång kabel, som erbjuder gott om utrymme för placering av pedalerna, så att du kan arbeta både ståendes och sittandes. Arbetshastigheten kan justeras via en kontroll. För en ännu enklare användning, slutar korvstopparen automatiskt när korven är klar. Med fyra fyllrör i storlekarna 16, 22, 32 och 38 mm blir korvtillverkningen enklare och flexiblare, då du kan välja korvarnas diameter själv. Byte av påfyllningsrören går snabbt och enkelt. Plattan har en hög kvalitet, är hygienisk med en silikontätning, som förhindrar att korvblandningen rinner ut ur cylindern. Korvstopparen består av högkvalitativt rostfritt stål och är därför effektivt mot rost och lätt att rengöra. Professionell tillverkning gör korvstopparen robust och tålig. Plattan har en ventil, för att förhindra orenheter och att luften släpps ut. På grund av den stora konstruktion och de halkfria gummifötterna på undersidan av enheten, står korvstopparen alltid stadigt på alla ytor.
Korvstoppare - 20 l - Elektrisk - Inkl. 4 påfyllningsrör - Royal Catering
7655 SEK
De enklaste sakerna är de bästa! Det finns få saker som är så goda som äkta, egenproducerad korv. Med denna elektriska korvstoppare från Royal Caterings utbud av charkutrustning kan du tillverka en mängd olika specialiteter effektivt och på högsta nivå. Detta säkerställs av den höga kapaciteten, den kraftfulla motorn och en fotpedal, så att du har händerna fria. Enheten är särskilt lämplig för professionell användning i charkuterier, på restauranger och för andra områden inom köttbearbetning. Detta är en korvfyllare med en kapacitet på 20 l och en kraftfull motor med 300 W. Tack vare den stora volymen och höga prestandan kan du bearbeta stora mängder kött på mycket kort tid. Maskinen är oslagbart enkel att använda. Du kan ställa in arbetshastigheten för korvstopparen enligt dina behov med hjälp av kontrollenheten på maskinen. Du styr kolven med hjälp av en fotpedal och har på så sätt alltid händerna fria för andra arbetsmoment. Med de fyra medföljande påfyllningsrören i storlekarna 16, 22, 32 och 38 mm kan du arbeta extremt flexibelt och variera korvarnas typ och diameter efter behov. Påfyllningsrören kan bytas snabbt och enkelt för hand. Precis som korvstoppningsmaskinen är rören gjorda av högkvalitativt stål. Därför är den elektriska korvstopparens alla delar särskilt motståndskraftiga mot korrosion och annan påverkan, lätta att rengöra och såklart livsmedelssäkra. Därför rengör du både din arbetsyta och korvmaskinen lika snabbt som köttet bearbetas. En hygienisk silikontätning i tryckplattan förhindrar också att råvaran läcker ut. Detta innebär mindre röra och matsvinn. De halkfria gummifötterna säkerställer stabilitet och håller korvpressen säkert på bänken.
Royal Catering Elektrisk fritös - 8 liter - 230 V
1250 SEK
När du vill fritera stora mängder pommes frites, kycklingklubbor eller fisk är den elektriska fritösen RCEF 08EB rätt val. Behållaren rymmer totalt 8 liter, och med det 3200 W kraftfulla upphettningselementet kan du servera dina gäster goda rätter i restaurangen, på evenemang eller kongresshotell lika tillförlitligt som ur en food truck på Open Air-arrangemang med många hungriga fans. Fritösen är utrustad med en 8 liter stor behållare som rymmer upp till 4 liter olja. Du kan därmed fritera stora mängder på en gång, varför den professionellt utformade maskinen är mångsidigt användbar. Inte bara pommes kan tillagas i fritösen – den är utmärkt även för fisk, grönsaker, kycklingklubbor, skaldjur och många andra, mindre snacks. Det uttagbara och högst effektiva upphettningselementet med 3200 W värmer upp oljan mycket snabbt till önskad temperatur (max. 200 °C). När oljan når en temperatur på 180 °C kan du tillaga stora mängder pommes frites på kort tid, tack vare den höga effekten och stora kapaciteten. Den noggranna och energisparande termostaten håller oljan konstant varm vid den temperatur du valt, vilket säkerställer bästa tillagningsresultat. Frityrkorgen som medföljer fritösen RCEF 08EB har måtten 21 x 17 x 12 cm och är utrustad med ett värmeisolerande grepp. Både locket (även det ingår i leveransen) och frityrkorgen kan diskas i diskmaskin. Den finmaskiga korgen kan hängas fast i en hållare vid kanten när frityroljan ska droppa av. Livsmedelsrester som ramlar ur frityrkorgen eller sjunker vid nedkylning samlas i kallzonen i botten av fritösen och kan inte brännas vid. Därigenom bevaras oljans naturliga smak. Den elektriska fritösen är tillverkad av rostfritt stål, vilket är ett mycket hygieniskt och lämpligt material för tillredning av livsmedel. Materialets släta yta är särskilt enkel att rengöra. Rengöringen av maskinen underlättas också genom att upphettningselementet kan tas ut, så alla ytor är enkla att nå. När uppvärmningselementet avlägsnas stänger en säkring automatiskt av fritösen som skydd mot olyckor. Därutöver är fritösen även utrustad med en inbyggd termosäkring som förhindrar överhettning. Fritösen kan tillslutas med ett lock efter rengöring eller när den inte används som skydd mot damm eller annan smuts. Den har halksäkra gummifötter på undersidan som den står säkert på i alla kök, oavsett underlag. Kontrollpanelen är mycket tydligt utformad och enkel att hantera. På-knappen lyser så fort du startar enheten. Temperaturen justeras via ett steglöst vred. Indikatorlampan visar när apparaten värms upp eller när önskad temperatur är uppnådd. På så sätt vet du alltid direkt när oljan är tillräckligt varm för att fritera i.
Royal Catering Elektrisk fritös - 1 x 10 liter
1890 SEK
Med en elektrisk fritös från Royal Catering är din verksamhet redo för det mesta. Med en volym på 10 l och en effekt på 3200 W vardera kan du använda den professionellt i restauranger, gatukök eller foodtrucks. El-fritösen av högkvalitativt rostfritt stål är resistent mot rost, har en lång livslängd och är perfekt för bearbetning av livsmedel på grund av sina smakneutrala egenskaper. De släta ytorna är också särskilt lättrengjorda. Du kan fylla fritösens 10-litersbehållare med upp till 6,5 liter olja. På så sätt kan du snabbt och enkelt fritera stora mängder pommes frites, kycklingvingar, lökringar eller räkor i en omgång. Tack vare det justerbara temperaturområdet på 60–200 °C och den energieffektiva termostaten kan du fritera din mat till perfektion. Kontrollamporna är tydligt placerade och visar när fritösen värms upp eller när oljan har den optimala temperaturen. Tack vare en effekt på 3200 W når oljan i fritösen otroligt snabbt upp till den önskade temperaturen. Den integrerade kallzonen säkerställer att sjunkande, friterade matrester inte bränns. En särskilt viktig egenskap hos el-fritösen är säkerheten. Apparaten stängs av automatiskt om värmeelementet i behållaren inte är i rätt position. Termosäkringen ger enheten ett pålitligt skydd mot överhettning. Korgens Cool Touch-handtag skyddar dig från att bränna dig. Dessutom säkerställer de fyra gummifötterna ett stabilt läge och skyddar ytorna i köket från repor. Ett annat pluspoäng är avtappningskranen som gör att du snabbt och kontrollerat kan tömma gammal olja. Du får också med ett lock som håller smuts och föroreningar borta när fritösen inte används.
Royal Catering Elektrisk fritös - 2 x 16 liter - 400 V
4679 SEK
Med en dubbel fritös från Royal Catering är ditt företag redo för det mesta. Med en volym på 2 x 16 l och en effekt på 6000 W (3-fas 400 V) vardera kan du använda enheten professionellt i restauranger, gatukök eller foodtrucks. El-fritösen av högkvalitativt rostfritt stål är resistent mot rost, har en lång livslängd och är perfekt för bearbetning av livsmedel på grund av sina smakneutrala egenskaper. De släta ytorna är också särskilt lättrengjorda. Du kan fylla dubbelfritösens två 16-litersbehållare med upp till 10 l olja vardera. På så sätt kan du snabbt och enkelt fritera stora mängder pommes frites, kycklingvingar, lökringar eller räkor i en omgång. Eller så kan du använda behållarna separat. Tack vare det justerbara temperaturområdet på 60–200 °C och den energieffektiva termostaten kan du fritera din mat till perfektion. Kontrollamporna är tydligt placerade och visar när fritösen värms upp eller när oljan har den optimala temperaturen. Tack vare en effekt på 6000 W når oljan i restaurang-fritösen upp till den önskade temperaturen oerhört snabbt. Den integrerade kallzonen säkerställer att sjunkande, friterade matrester inte bränns. En särskilt viktig egenskap hos el-fritösen är säkerheten. Apparaten stängs av automatiskt om värmeelementet i behållaren inte befinner sig i rätt position. Termosäkringen ger enheten ett pålitligt skydd mot överhettning. Korgens Cool Touch-handtag skyddar dig från att bränna dig. Dessutom säkerställer gummifötterna ett säkert och stabilt läge och skyddar ytorna i köket från repor. Ett annat pluspoäng är avtappningskranarna, som gör att du snabbt och kontrollerat kan tömma gammal olja från behållarna. Du får också två lock som håller smuts och föroreningar borta när fritösen inte används.
Royal Catering Elektrisk fritös - 2 x 10 liter - Timer - 230 V
2251 SEK
Vill du fritera stora mängder pommes frites är den elektriska fritösen RCTF 10DB ett utmärkt val. Behållaren rymmer totalt 20 liter, och med 2 x 3200 W kraftfulla upphettningselement kan du servera gäster i restauranger, på evenemang eller kongresshotell lika tillförlitligt som många hungriga gäster på Open Air-arrangemang. Den dubbla fritösen är utrustad med två stycken 10 liter stora behållare som var och en kan fyllas med upp till 5 liter olja. På så sätt kan du fritera stora mängder mat på en gång. Den professionellt utformade maskinen är mångsidigt användbar - inte bara pommes kan tillagas i fritösen, utan den är utmärkt även för fisk, grönsaker och andra mindre snacks. Den inbyggda timern, som kan ställas in till upp till 60 minuter, gör denna fritös ytterligare attraktiv, eftersom du kan fokusera på andra aktiviteter under friteringsprocessen och använda båda behållarna oberoende av varandra för tillagning av olika produkter. De båda borttagbara och högst effektiva upphettningselementen med 3200 W vardera värmer upp oljan mycket snabbt till önskad temperatur (max. 200 °C). När oljan når en temperatur på 180 °C kan du tillaga stora mängder pommes frites på kort tid, tack vare den höga effekten och stora kapaciteten. Den noggranna och energisparande termostaten håller oljan konstant varm vid den temperatur du valt, vilket säkerställer bästa tillagningsresultat. Frityrkorgarna som medföljer fritösen RCTF 10DB har måtten 22 x 20 x 10 cm och är utrustade med värmeisolerande grepp. De två oljebehållarna, de två locken (även de ingår i leveransen) och frityrkorgarna kan diskas i diskmaskin. De finmaskiga korgarna kan hängas fast i en hållare vid kanten för att låta oljan droppa av. Livsmedelsrester som ramlar ur frityrkorgarna eller sjunker vid nedkylning samlas i kallzonerna i botten av fritösen och kan inte brännas vid. Därigenom bevaras oljans naturliga smak. Den elektriska, dubbla fritösen är tillverkad av rostfritt stål, vilket är ett mycket hygieniskt och lämpligt material för tillredning av livsmedel. Materialets släta yta är mycket enkel att rengöra, och rengöringen av maskinen underlättas också av att upphettningselementen kan tas bort, så att alla ytor är enkla att nå. När uppvärmningselementen avlägsnas stänger en säkring automatiskt av fritösen som skydd mot olyckor. Därutöver är fritösen även utrustad med en inbyggd termosäkring som förhindrar överhettning. När fritösen har rengjorts eller en av behållarna inte används kan denna tillslutas med ett lock som skydd mot damm eller annan smuts. Fritösen har halksäkra gummifötter som den står säkert på i alla kök, oavsett underlag. Kontrollpanelen är mycket tydligt utformad och enkel att hantera. På-knappen lyser så fort du startar enheten. Temperaturen justeras via ett steglöst vred. Indikatorlampan visar när apparaten värms upp eller när önskad temperatur är uppnådd, så att du alltid vet exakt när oljan är tillräckligt varm att fritera i. Behållarna är utrustade med varsin kontrollpanel...
Royal Catering Elektrisk fritös - 2 x 8 liter - 230 V
2153 SEK
Den elektriska fritösen RCEF 10DB är ett utmärkt val för dig som behöver fritera stora mängder pommes frites, kycklingklubbor eller fisk. Behållarna rymmer totalt 16 liter, och med de kraftfulla upphettningselementen med 3200 W vardera kan du servera dina hungriga gäster i restaurangen, på evenemang eller från matvagnen. Den dubbla fritösen är utrustad med två 8 liter stora behållare som rymmer upp till 4 liter olja vardera. Du kan fritera stora mängder på en gång, varför den professionellt utformade maskinen är mångsidigt användbar. Inte bara pommes kan tillagas i fritösen, den är utmärkt även för kycklingklubbor, skaldjur, fisk, grönsaker, skaldjur och många andra, mindre snacks. Båda frityrbehållarna kan användas oberoende av varandra vilket möjliggör tillagning av olika sorters livsmedel samtidigt. De båda uttagbara och högst effektiva upphettningselementen med 3200 watt vardera värmer upp oljan mycket snabbt till önskad temperatur (max. 200 °C). När oljan når en temperatur på 180 °C kan du, tack vare den höga effekten och stora kapaciteten, tillaga stora mängder pommes frites på kort tid. Den noggranna och energibesparande termostaten håller oljan konstant varm vid den temperatur du valt, vilket säkerställer bästa tillagningsresultat. Frityrkorgarna som medföljer fritösen RCEF 08DB har måtten 21 x 17 x 12 cm och är utrustade med värmeisolerande handtag. Både locken (även de ingår i leveransen) och frityrkorgarna kan diskas i diskmaskin. De finmaskiga korgarna kan hängas fast i en hållare vid kanten när frityroljan ska droppa av. Livsmedelsrester som ramlar ur frityrkorgen eller sjunker vid nedkylning samlas i kallzonen på botten av fritösen och kan inte brännas vid. Därigenom bevaras oljans naturliga smak. Den dubbla elektriska fritösen är tillverkad av rostfritt stål, vilket är ett mycket hygieniskt och lämpligt material för bearbetning av livsmedel. De släta ytorna är dessutom mycket enkla att rengöra. Rengöringen av maskinen underlättas också genom att upphettningselementen kan tas ut, så att alla ytor är enkla att komma åt. När uppvärmningselementen avlägsnas stänger en säkring automatiskt av fritösen som skydd mot olyckor. Därutöver är fritösen även utrustad med en inbyggd termosäkring som förhindrar överhettning. När fritösen har rengjorts eller en av behållarna inte används kan denna tillslutas med ett lock som skydd mot damm eller annan smuts. Fritösen har halksäkra gummifötter som den står säkert på i alla kök, oavsett underlag. Kontrollpanelen är mycket tydligt utformad och enkel att hantera. På-knappen lyser så fort du startar enheten. Temperaturen justeras via ett steglöst vred. Indikatorlampan visar när apparaten värms upp eller när önskad temperatur är uppnådd, så att du alltid vet exakt när oljan är tillräckligt varm för att fritera i. Varje behållare är utrustad med en egen kontrollpanel och separata strömanslutningar.
Royal Catering Korvstoppare - Vertikal - 3 L
1985 SEK
Oavsett om det är en grov Krakauer-korv, en lång Thüringer grillkorv eller en tjock köttkorv - med den högkvalitativa korvstopparen RCWV-3L från Royal Catering kan du tillverka ett brett utbud av korvar för hand tack vare de fyra medföljande korvrören. Detta gör korvssprutan med 3 L volym till en användbar hjälp på restauranger, hos slaktare, i matsalar och även i köket hemma. Korvstopparen i hygieniskt rostfritt stål har en högkvalitativ växellåda med två växlar. Med hjälp av den ergonomiskt utformade handveven kan du fylla korvarna jämnt med kött i två hastigheter. Veven, som sitter nära höljet, säkerställer optimal kraftöverföring och ett mer stabilt stativ än jämförbara produkter med en vev som sticker ut långt. En silikontätning förhindrar att stoppningsmassan läcker ut ur cylindern. Cylindern som har en diameter på 14 cm kan enkelt fyllas med korvkött genom att låsa upp cylindern och ta bort den. Behållaren kan fyllas för hand eller direkt från en köttkvarn. Eftersom hela korvstopparen är gjord av livsmedelssäkert och slitstarkt rostfritt stål kan cylindern och enskilda delar enkelt rengöras efter användning. Beroende på fyllning och önskad tjocklek på korven skruvar du helt enkelt fast ett av de 18 cm långa korvrören med diametrar på 16, 22, 32 eller 38 cm på utloppets gänga. Tack vare den praktiska fästmuttern kan du snabbt byta korvröret och fästa det i botten på den 19,5 cm höga cylindern. Korvstopparens vertikala konstruktion är också extra praktisk eftersom den tar upp lite utrymme vid din arbetsstation.
Royal Catering Korvstoppare - Vertikal - 7 L
2084 SEK
Oavsett om det är en grov Krakauer-korv, en lång Thüringer grillkorv eller en tjock köttkorv - med den högkvalitativa korvstopparen RCWV-7L från Royal Catering kan du tillverka ett brett utbud av korvar för hand tack vare de fyra medföljande korvrören. Detta gör korvssprutan med 7 L volym till en användbar hjälp på restauranger, hos slaktare, i matsalar och även i köket hemma. Korvstopparen i hygieniskt rostfritt stål har en högkvalitativ växellåda med två växlar. Med hjälp av den ergonomiskt utformade handveven kan du fylla korvarna jämnt med kött i två hastigheter. Veven, som sitter nära höljet, säkerställer optimal kraftöverföring och ett mer stabilt stativ än jämförbara produkter med en vev som sticker ut långt. En silikontätning förhindrar att stoppningsmassan läcker ut ur cylindern. Cylindern som har en diameter på 14 cm kan enkelt fyllas med korvkött genom att låsa upp cylindern och ta bort den. Behållaren kan fyllas för hand eller direkt från en köttkvarn. Eftersom hela korvstoppare är gjord av livsmedelssäkert och slitstarkt rostfritt stål kan cylindern och enskilda delar enkelt rengöras efter användning. Beroende på fyllning och önskad tjocklek på korven skruvar du helt enkelt fast ett av de 18 cm långa korvrören med diametrar på 16, 22, 32 eller 38 cm på utloppets gänga. Tack vare den praktiska fästmuttern kan du snabbt byta korvröret och fästa det i botten på den 44 cm höga cylindern. Korvstopparens vertikala konstruktion är också extra praktisk eftersom den tar upp lite utrymme vid din arbetsstation.
Royal Catering Elektrisk fritös - 16 L - 5000 W - 400 V - Tappkran - Kallzon - Med underskåp
3390 SEK
Med den elektriska fritösen RCPKF 13DSH och det rymliga underskåpet är du väl utrustad för alla utmaningar i köket! El-fritösen har en kapacitet på 16 L och en effekt på 5000 W (3-fas 400 V), vilket gör den elektriska fritösen idealisk för professionell användning i restauranger, gatukök eller matvagnar. Royal Catering är en online-specialiserad återförsäljare av restaurangutrustning och matlagningsmaskiner, och står för genomtänkt funktionalitet, enkel drift och underhåll samt praktisk design. El-fritösen är utrustad med en behållare på 16 L så att man kan fritera stora mängder pommes frites, kycklingvingar, lökringar eller räkor snabbt och enkelt. Tack vare det justerbara temperaturintervallet på 50-190 °C kan man fritera nästan alla typer av livsmedel vare sig de är färska eller frysta, så att de blir krispiga med en perfekt konsistens. De tydligt placerade kontrollamporna indikerar när enheten värms upp eller när oljan har den optimala temperaturen. Med en effekt på 5000 W når oljan i fritösen den önskade temperaturen extremt snabbt så att man kan fritera stora mängder mat perfekt och jämnt på kort tid. Den integrerade kallzonen säkerställer också snabbare uppvärmning och att matrester som ramlat ur frityrkorgen inte förbränns, vilket håller oljan färsk längre och skyddar maten från akrylamid. Upphängningsanordningen för den 250 x 230 x 120 mm stora frityrkorgen är en standard som säkerställer att maten kan droppa av och svalna innan servering. Korgen har också ett Cool-Touch-handtag som skyddar mot brännskador vid fritering. Den elektriska fritösen och underskåpet är tillverkade av rostfritt stål av hög kvalitet som är mycket motståndskraftigt mot rost och därför mycket hållbart. Rostfritt stål är dessutom mycket hygieniskt och smakneutralt och är därför mycket lämpligt för bearbetning av mat. De släta ytorna är också lätta att rengöra. I underskåpet finns en integrerad tappkran som kan användas för att tömma gammal olja snabbt och smidigt. Det medföljande locket skyddar mot smuts och kontaminering när fritösen inte används.
Royal Catering Korvskärare - elektrisk
1868 SEK
Den elektriska korvskäraren RCSC-35E från Royal Catering är utformad för professionellt bruk inom restaurangbranschen. Den är det perfekta verktyget när du behöver skiva korv för grytor eller snacks och skär prinskorv, chorizo, bratwurst eller knackwurst lekande lätt. Det långa påfyllningsröret kan bearbeta korvar med en diameter på upp till 4,7 cm. Tjockleken på skivorna kan enkelt och exakt anpassas till dina önskemål, från mycket tunna skivor på 5 mm upp till max 3,5 cm. De prydligt skurna korvskivorna kan sedan samlas upp på ett fat eller annan mindre behållare. Enkelt och snabbt - tack vare den kraftfulla motorn på 100 Watt kan du enkelt och snabbt bearbeta stora mängder korv. Tryck bara på knappen och korven försvinner i påfyllningsröret där den skärs exakt av den mycket skarpa dubbelkniven av rostfritt stål. När du släpper knappen stängs korvskäraren av. Förutom ett överhettningsskydd har korvskäraren speciella luftventiler i höljet för att se till att motorn håller rätt temperatur. Korvskäraren fungerar dessutom endast med skyddskåpan monterad. Den elektriska korvskäraren är gjord av robust, rostfritt stål. Detta högkvalitativa material garanterar livslängd och enkel rengöring. Skyddskåpan liksom knivarna kan diskas i maskin. Tack vare sina kompakta dimensioner på 24,5 x 18,5 x 32,5 cm passar den här praktiska hjälpen i varje kök.
Royal Catering Stekbord elektriskt - 55 cm - slät - 1 x 3,0 kW
2090 SEK
Älskar dina gäster grillad mat? Skäm då bort dem året runt med läckra och rejäla grillade specialiteter på den elektriska grillplattan RCEG-55 från Royal Catering! Oavsett om det är kött, fisk, omeletter, tortillas eller grönsaker - med den elektriska grillen finns det inga gränser för din fantasi. Du kan förbereda dina rätter på grillen rent och med lite rök. Oavsett om du använder den i ett kommersiellt kök på en restaurang, i snackbarer eller food trucks, kommer den att imponera på dig överallt med sin hygieniska och pålitliga drift. Stekbord elektriskt RCEG-55 arbetar med infraröd värme som överförs till maten kontaktlöst och jämnt via speciella värmeelement. Det önskade temperaturintervallet kan ställas in exakt och hålls konstant med den helautomatiskt styrda termostaten. Det kraftfulla elektriska stekbordet är utrustat med en slät stekplatta (55 x 35 x 12 cm) som är gjord av kolstål, som fördelar värmen pålitligt och jämnt. Elektriskt stekbord RCEG-55 imponerar med ett robust, högkvalitativt utförande och är tillverkat av slitstarkt rostfritt stål. Tack vare den släta stekytan av kolstål är stekbordet också perfekt för tillagning av stekta ägg, korv eller pannkakor. Plattan är täckt med ett stänkskydd och skyddar därmed dina väggar och omgivningen från stänk av mat och stekfett effektivt. Överblivet stekfett rinner ner direkt i fettuppsamlingsbehållaren via den speciella dräneringsanordningen. Behållaren kan enkelt tas bort för enkel och snabb rengöring. Den kompakta rostfria konstruktionen är mycket hållbar och motståndskraftig. Stekbordet är också utrustat med fyra halkfria gummitassar som ser till att stekbordet står säkert och stabilt. Tack vare dess kompakta dimensioner kan grillplattan enkelt ställas undan när det inte används eller integreras i andra arbetsområden i köket.
Royal Catering Elektrisk fritös - 10 L - Med tappkran
1434 SEK
Med den elektriska fritösen RCEF 10EH-1 från Royal Catering kan du enkelt och bekvämt fritera mat. Enheten är designad för professionell användning och är perfekt för att förbereda stora mängder mat i restauranger, matvagnar och för catering. Fritösen RCEF 10EH-1 från Royal Catering gör det lätt att lyckas oavsett vilken typ av mat du vill fritera. Fritösen rymmer upp till 10 liter olja, och är mångsidigt användbar för professionellt bruk och är särskilt lämplig för servering av fisk, små snacks eller pommes frites. Huvudrätt och sidrätter kan tillagas samtidigt! Tack vare dess långsträckta form kan du till och med fritera hela fiskar i den. Tack vare den höga effekten på 3 000 W når oljan snabbt den maximala temperaturen på 200 °C. För ett optimalt matlagningsresultat ser termostaten till att oljan håller en konstant temperatur. Detta uppnås på kortast möjliga tid och med en minsta energikonsumtion. Locket hjälper också till att bibehålla värmen och skyddar samtidigt mot stänk när man friterar. Frityrkorgens mått är 20 x 22 x 10,3 cm. Korgen är också utrustad med ett värmeisolerande handtag. Matrester som faller ur stekkorgen eller sjunker ner på grund av kylning samlas i den kalla zonen på botten och förbränns inte. Oljan behåller således sin naturliga smak. I en nödsituation kan du också trycka på den integrerade säkerhetsknappen. När man trycker på knappen avleds värmeelementet och fritösen stannar omedelbart. Den elektriska fritösen är utrustad med fyra gummitassar så att enheten står säkert och halkfritt på alla ytor. Höljets moderna, robusta konstruktion är gjord av slitstarkt rostfritt stål, vilket är mycket motståndskraftigt och tack vare dess hygieniska egenskaper perfekt för matlagning. Dessutom kan du tömma oljan snabbt och enkelt med dräneringsanordningen. Tack vare de släta ytorna och det avtagbara värmeelementet är fritösen lätt att rengöra.
Elektriskt stekbord - 5,4 kW - Räfflad - Underskåp - 40 x 70 cm - Pro 730-serien - Royal Catering
11690 SEK
Med detta elektriska stekbord från Royal Catering kan du skämma bort dina gäster med delikata grillade specialiteter året runt. Grillen imponerar med sin låga rökproduktion och sin hygieniska och mycket renliga drift. Den elektriska grillplattan med underskåp är funktionellt designad med flera praktiska egenskaper. Med måtten 80 x 73 cm och 90 cm i höjd kan du enkelt integrera denna grill med de flesta köksenheter. Under grillytan hittar du ett rymligt skåp för kastruller, stekpannor och andra köksredskap, som du alltid kan förvara undan damm. Tack vare värmeelementet på 5400 W når den elektriska grillplattan mycket snabbt drifttemperaturen mellan 50 och 300 °C, som du kan ställa in via en praktisk vridknapp. Stekhällen är gjord av kromstål och överför snabbt värme från värmeelementen till maten. Den solida plattan har måtten 33,5 x 55 cm och är mångsidig på grund av sin räfflade yta. Ett stänkskydd skyddar den grillade maten utomhus från vind och värmeförlust och i köket förhindrar det din mat från att trilla ner eller att fettstänk smutsar ned inredningen. Stekhällen med underskåp ingår i Pro 730-serien från Royal Catering och är tack vare sitt djup på 73 cm kompatibel med många andra köksmaskiner från serien i ett kökssystem. Fötterna, som kan justeras i höjd med 3 cm, gör enheten stabil även på ojämnare underlag. Höljet är tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål och är därför särskilt motståndskraftigt mot korrosion, neutralt i kontakt med livsmedel och lätt att rengöra. Den elektriska grillplattan har en löstagbar fettdroppskål som det överflödiga stekfettet rinner ner till genom en avloppsanordning. Droppskålen i storlek GN 1/3 (17,5 x 32,5 x 9,5 cm) är lätt att ta bort och rengöra.
Elektrisk kvarn - 2000 g - 21 x 9.5 cm - 3400 W - digital - Royal Catering
1889 SEK
Vill du servera dina gäster utsökt mat med färska råvaror och rika smaker? Royal Caterings elektriska kvarn är det perfekta verktyget om du snabbt och exakt vill hacka kryddor eller örter. På grund av den stora kapaciteten på 2000 g är denna elektriska örtkvarn lämplig för hemkök och kommersiellt bruk. Den kraftfulla 3400 W-motorn driver de roterande bladen med en hastighet av 35 000 rpm. Detta gör att du kan mala torr mat som pepparkorn, nötter, kaffebönor eller kanelstänger så fint du vill på några sekunder. Du kan ställa in den inbyggda timern kontinuerligt till 0 - 5 min med hjälp av en vridreglage. Eftersom denna elektriska kryddhackare har mycket kraft är de flesta produkter redan malda efter 30 s. Endast hårdare ingredienser behöver cirka 1 minut. Särskilt praktiskt: du kan luta behållaren 270° med hjälp av det roterande hjulet på sidan och enkelt ta bort kryddblandningen. Två solida lås på locket förhindrar oavsiktlig öppning under drift och skyddar mot skador. Och tack vare det lufttäta locket med handtag kan du även förvara de nymalda kryddorna eller örterna i örthackarens behållare. Burken, bladen och kroppen är gjorda av livsmedelskvalitet och korrosionsbeständigt rostfritt stål. Detta material garanterar en lång livslängd för enheten. De halkfria gummifötterna dämpar vibrationerna och säkerställer ett säkert fotfäste; de skyddar även arbetsytan från repor.
Royal Catering Elektriskt stekbord - 548 x 350 mm - Slät/räfflad - 3000 W
2123 SEK
Med det elektriska stekbordet RCPG42-M från Royal Catering kan du skämma bort dina gäster året om med läckra och krispiga grillspecialiteter. Med detta elektriska stekbord är det bara fantasin som sätter gränser, vare sig det är saftiga biffar och hamburgare, fisk, omeletter, tortillas eller grönsaker. Stekbordet har en låg rökutveckling samtidigt som det stödjer hygieniskt och rent arbete, och passar perfekt för storkök, restauranger, gatukök, matvagnar eller cateringevenemang. Den helautomatiska termostaten säkerställer att den inställda temperaturen hålls konstant. Tack vare det kraftfulla värmeelementet som arbetar med 3000 W når det elektriska stekbordet snabbt sin arbetstemperatur mellan 50-300 °C, som kan ställas in exakt med det praktiska vridreglaget. Den kraftfulla stekplattan på stekbordet är tillverkad av järn, och överför snabbt värmen från värmeelementen till maten och lagrar den samtidigt. Den massiva plattan är 548 x 350 mm stor och är mycket mångsidig tack vare sin släta och räfflade yta. Ett stänkskydd skyddar maten mot vind- och värmeförlust vid användning utomhus och förhindrar också att maten faller ner från stekbordet eller att fettstänk smutsar ner omgivningen medan du steker. Det elektriska stekbordet är tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål och är därför extra motståndskraftig mot korrosion, neutral i kontakt med livsmedel och lätt att rengöra. Det elektriska stekbordet har en borttagbar fettuppsamlingslåda i vilken överflödigt stekfett rinner ner i genom en speciell dräneringsanordning. Droppbrickan kan enkelt tas bort och rengöras. Höjdjusterbara, halksäkra gummitassar säkerställer god stabilitet under användning och skyddar underlaget från repor.
Royal Catering Elektrisk fritös - 9 L - 3000 W - Tappkran - Kallzon
2027 SEK
Med den elektriska fritösen RCPSF 9ETH är du väl utrustad för alla utmaningar i köket! El-fritösen har en kapacitet på 9 L och en effekt på 3000 W, vilket gör den elektriska fritösen idealisk för professionell användning i restauranger, gatukök eller matvagnar. Royal Catering är en online-specialiserad återförsäljare av restaurangutrustning och matlagningsmaskiner, och står för genomtänkt funktionalitet, enkel drift och underhåll samt praktisk design. El-fritösen är utrustad med en behållare på 9 L så att man kan fritera stora mängder pommes frites, kycklingvingar, lökringar eller räkor snabbt och enkelt. Tack vare det justerbara temperaturintervallet på 50-190 °C kan man fritera nästan alla typer av livsmedel vare sig de är färska eller frysta, så att de blir krispiga med en perfekt konsistens. De tydligt placerade kontrollamporna indikerar när enheten värms upp eller när oljan har den optimala temperaturen. Med en effekt på 3000 W når oljan i fritösen den önskade temperaturen extremt snabbt så att man kan fritera stora mängder mat perfekt och jämnt på kort tid. Den integrerade kallzonen säkerställer också snabbare uppvärmning och att matrester som ramlat ur frityrkorgen inte förbränns, vilket håller oljan färsk längre och skyddar maten från akrylamid. Upphängningsanordningen för den 200 x 220 x 100 mm stora frityrkorgen är en standard som säkerställer att maten kan droppa av och svalna innan servering. Korgen har också ett Cool-Touch-handtag som skyddar mot brännskador vid fritering. Fyra gummifötter ser till så att fritösen står stabilt och skyddar underlaget från repor. Den elektriska fritösen är tillverkade av rostfritt stål av hög kvalitet som är mycket motståndskraftigt mot rost och därför mycket hållbart. Rostfritt stål är dessutom mycket hygieniskt och smakneutralt och är därför mycket lämpligt för bearbetning av mat. De släta ytorna är också lätta att rengöra. Den integrerade tappkranen kan användas för att tömma gammal olja snabbt och smidigt. Det medföljande locket skyddar mot smuts och kontaminering när fritösen inte används.
Elektrisk grillplatta - Induktion - 720 x 610 mm - Slät - 10000 W - Royal Catering
17942 SEK
Med denna elektriska grillplatta ur Royal Caterings sortiment av restaurangtillbehör kan du skämma bort dina gäster året runt med läckra och rejäla, grillade specialiteter. Saftiga biffar och hamburgare, fisk, omeletter, tortillas eller grönsaker - med denna induktionsgrill är det bara fantasin som sätter gränser. Denna elektriska grillplatta har en låg rökutveckling och du kan tillaga rätter hygieniskt och rent. Dessutom är induktionsgrillen idealisk för användning i stora och små kök, i allt från snackbarer och foodtrucks till vandrarhem och fritidshus. En induktionshäll värmer effektivare än el eller gas. Det speciella uppvärmningssättet sparar mycket tid vid matlagning och minskar samtidigt din energiförbrukning och elräkning! Grillen är utrustad med en helautomatisk termostat, som i kombination med induktionstekniken och LED-displayen säkerställer konstanta och exakta temperaturer. Tack vare det kraftfulla värmeelementet, som arbetar med 10000 W, når induktionsgrillen drifttemperaturen på 80–300 °C mycket snabbt. En timer som kan ställas in på 0–180 min, vilket också gör tillagningsprocessen enklare. Denna högpresterande elektriska grillplatta är gjord av rostfritt stål och aluminium och överför snabbt värmen till maten. Den släta grillytan har måtten 720 x 610 mm. Den elektriska grillplattans hölje är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål och är därför särskilt motståndskraftigt mot korrosion, neutral i kontakt med livsmedel och lätt att rengöra. Med färre utslitbara delar för en lång livslängd är denna modell mycket robust, värmebeständig och miljövänlig eftersom du lagar mat utan bränsle. Skydd ges också, eftersom stekningen på induktionsgrillen görs utan öppen låga. Detta är perfekt för nybörjare i köket och överallt där säker matlagning utan brandfarligt bränsle önskas.
Royal Catering Elektrisk fritös - 16 L - 3000 W - Tappkran - Kallzon
2090 SEK
Med den elektriska fritösen RCPSF 13ETH är du väl utrustad för alla utmaningar i köket! El-fritösen har en kapacitet på 16 L och en effekt på 3000 W, vilket gör den elektriska fritösen idealisk för professionell användning i restauranger, gatukök eller matvagnar. Royal Catering är en online-specialiserad återförsäljare av restaurangutrustning och matlagningsmaskiner, och står för genomtänkt funktionalitet, enkel drift och underhåll samt praktisk design. El-fritösen är utrustad med en behållare på 16 L så att man kan fritera stora mängder pommes frites, kycklingvingar, lökringar eller räkor snabbt och enkelt. Tack vare det justerbara temperaturintervallet på 50-190 °C kan man fritera nästan alla typer av livsmedel vare sig de är färska eller frysta, så att de blir krispiga med en perfekt konsistens. De tydligt placerade kontrollamporna indikerar när enheten värms upp eller när oljan har den optimala temperaturen. Med en effekt på 3000 W når oljan i fritösen den önskade temperaturen extremt snabbt så att man kan fritera stora mängder mat perfekt och jämnt på kort tid. Den integrerade kallzonen säkerställer också snabbare uppvärmning och att matrester som ramlat ur frityrkorgen inte förbränns, vilket håller oljan färsk längre och skyddar maten från akrylamid. Upphängningsanordningen för den 250 x 230 x 120 mm stora frityrkorgen är en standard som säkerställer att maten kan droppa av och svalna innan servering. Korgen har också ett Cool-Touch-handtag som skyddar mot brännskador vid fritering. Fyra gummifötter ser till så att fritösen står stabilt och skyddar underlaget från repor. Den elektriska fritösen är tillverkade av rostfritt stål av hög kvalitet som är mycket motståndskraftigt mot rost och därför mycket hållbart. Rostfritt stål är dessutom mycket hygieniskt och smakneutralt och är därför mycket lämpligt för bearbetning av mat. De släta ytorna är också lätta att rengöra. Den integrerade tappkranen kan användas för att tömma gammal olja snabbt och smidigt. Det medföljande locket skyddar mot smuts och kontaminering när fritösen inte används.
Elektriskt stekbord - 730 x 400 mm - Royal Catering - Slät - 2 x 2,200 W
3177 SEK
Med det elektriska stekbordet från Royal Catering kan du skämma bort dina gäster året om med läckra och krispiga grillspecialiteter. Med detta elektriska stekbord är det bara fantasin som sätter gränser, vare sig det är saftiga biffar och hamburgare, fisk, omeletter, tortillas eller grönsaker. Det elektriska stekbordet har en låg rökutveckling samtidigt som det stödjer hygieniskt och rent arbete, och passar perfekt för storkök, restauranger, gatukök, matvagnar eller cateringevenemang. Den helautomatiska termostaten säkerställer att den inställda temperaturen hålls konstant. Tack vare det kraftfulla värmeelementet som arbetar med 2 x 2,200 W når det elektriska stekbordet snabbt sin arbetstemperatur mellan 50–300 °C, som kan ställas in exakt med det praktiska vridreglaget. Den kraftfulla stekplattan på el-stekbordet är tillverkad av stål, och överför snabbt värmen från värmeelementen till maten och lagrar den samtidigt. Den 10 mm tjocka plattan är 730 x 400 mm stor. Tack vare den släta ytan är stekbordet både hygieniskt och enkelt att rengöra. Det elektriska stekbordet är försett med ett stänkskydd som effektivt skyddar väggar och omgivningar från fettstänk. Det elektriska stekbordet är tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål och är därför extra motståndskraftig mot korrosion, neutral i kontakt med livsmedel och lätt att rengöra. Enkel rengöring säkerställs också genom effektiv fettborttagning. Det elektriska stekbordet har en avtagbar fettuppsamlingslåda i vilken överflödigt stekfett rinner i genom en speciell dräneringsanordning. Droppbrickan kan enkelt tas bort och rengöras. Enheten är försedd med halkfria fötter som inte repar underlaget och säkerställer god stabilitet.
Elektrisk fritös - 2 x 9 L - Royal Catering - 230 V
3290 SEK
Om du väntar ett stort antal gäster i din restaurang som vill äta rätter med pommes frites är du väl förberedd med den elektriska fritösen RCPSF 18ETH. De två friteringsbehållarna har en total kapacitet på 18 L. Två kraftfulla värmeelement med totalt 6,000 W värmer frityroljan snabbt till önskad temperatur. Därför erbjuder el-fritösen de bästa förutsättningarna för att förse dina gäster med färska pommes frites vid stora evenemang på ett kongresshotell lika tillförlitligt som vid utomhusevent och festivaler med många hungriga besökare. Den dubbla elektriska fritösen är utrustad med två behållare på 9 L, som kan fyllas med upp till 6,5 L olja vardera för frittering. Detta ger dig möjlighet att fritera stora mängder pommes frites samtidigt. Denna el-fritös är mångsidig inom professionell gastronomi, där den kan användas för att fritera fisk, grönsaker eller snacks. Eftersom båda friteringsbehållarna kan användas oberoende av varandra är det heller inga problem att fritera en mängd olika rätter samtidigt. Tack vare den höga effekten på de två avtagbara 3 000 W värmeelementen når oljan i den elektriska fritösen snabbt högsta temperatur på 190 °C. När en temperatur på ca 180 °C har uppnåtts kan stora mängder pommes frites friteras på kort tid tack vare den starka prestandan och stora kapaciteten. Den mycket känsliga termostaten håller värmen i oljetråget vid en konstant temperatur för optimala friteringsresultat. Frityrkorgarna på el-fritösen RCPSF 18ETH mäter 200 x 220 x 100 mm vardera och är utrustade med värmeisolerande handtag. De finmaskiga korgarna kan hängas på kanten av tråget med hjälp av en hållare så att oljan kan rinna ut. Den dubbla elektriska fritösen är tillverkad av rostfritt stål, vilket är mycket lämpligt för bearbetning av livsmedel tack vare dess hygieniska egenskaper. Dessutom är de släta ytorna mycket lätta att rengöra. Ett annat plus när det gäller rengöring är de avtagbara värmeelementen, så att man enkelt kan komma åt alla ytor i behållaren. Oljan dräneras snabbt och enkelt med tappkranarna. Efter rengöring eller när en behållare inte behövs kan den tillslutas med locket så att inte damm eller andra föroreningar tar sig in i oljetråget. De halkfria gummifötterna säkerställer att el-fritösen står stabilt i varje kök.
Royal Catering Elektriskt stekbord - Dubbelt - 100 cm - Slät/räfflad - 2 x 3200 W
7925 SEK
Det dubbla elektriska stekbordet RCG 100G från Royal Catering är en professionell matlagningsenhet som är designad för hotellrestauranger, kaféer, snabbmatsrestauranger, cateringföretag men även för privat bruk. Stekbordet är flexibelt och kan användas både inomhus och utomhus tack vare dess vikt på 53 kg. Det elektriska stekbordet har en bredd på 100 cm och är utrustat med ett stänkskydd på sidorna och bak. Detta skyddar maten som ska grillas från vind- och värmeförlust och förhindrar också att maten faller ner eller att fettstänk smutsar ner den omgivande miljön. Stekbordet är tillverkat av högkvalitativt rostfritt stål och är därför skyddat mot korrosion och lätt att rengöra. Stekbordets 1,2 cm tjocka stekplatta är gjord av gjutjärn och överför värmen perfekt från värmeelementet till din mat. Den massiva plattan är 100 x 40 cm och mycket hygienisk tack vare den släta och räfflade ytan. Tack vare användningen av gjutjärn förhindras att stekbordet förvrids eller blir skevt på grund av hög värme. Den inbyggda helautomatiska termostaten säkerställer att den inställda temperaturen hålls kontinuerligt. Tack vare de två kraftfulla värmeelementen, som var och en arbetar med 3200 W, når det elektriska stekbordet snabbt sin driftstemperatur på 50 till 300 °C, så att du inte behöver slösa tid på att vänta tills grillen värmts upp. Royal Caterings elektriska stekbord är utrustade med ett överhettningsskydd. Detta skydd avbryter automatiskt strömförsörjningen om temperaturen är för hög och därmed förhindrar att enheten överhettas. Det dubbla elektriska stekbordet RCG 100G har en borttagbar fettuppsamlingslåda i vilken överflödigt stekfett rinner ner i via en dräneringsanordning. Lådan kan enkelt tas bort och rengöras i diskmaskin. Enhetens stabilitet garanteras av halkfria gummitassar som inte repar din arbetsyta.
Elektrisk kryddkvarn - 2000 g - 21 x 9.5 cm - 3400 W - Royal Catering
1945 SEK
Vill du servera dina gäster utsökt mat med färska råvaror och rika smaker? Royal Caterings elektriska kryddkvarn är det perfekta verktyget om du snabbt och exakt vill hacka kryddor eller örter. På grund av den stora kapaciteten på 2000 g är den elektriska örtkvarnen lämplig för hemkök och kommersiellt bruk. Den kraftfulla 3400 W-motorn driver de roterande bladen med en hastighet av 35 000 rpm. Detta gör att du kan mala torr mat som pepparkorn, nötter, kaffebönor eller kanelstänger så fint du vill på några sekunder. Du kan ställa in den inbyggda timern kontinuerligt till 0 - 5 min med hjälp av en vridreglage. Eftersom denna elektriska kryddkvarn har mycket kraft är de flesta produkter redan malda efter 30 s. Endast hårdare ingredienser behöver cirka 1 minut. Särskilt praktiskt: du kan luta behållaren 270° med hjälp av det roterande hjulet på sidan och enkelt ta bort kryddblandningen. Två solida lås på locket förhindrar oavsiktlig öppning under drift och skyddar mot skador. Och tack vare det lufttäta locket med handtag kan du även förvara de nymalda kryddorna eller örterna i behållaren. Burken, bladen och kroppen är gjorda av livsmedelskvalitet och korrosionsbeständigt rostfritt stål. Detta material garanterar en lång livslängd för enheten. De halkfria gummifötterna dämpar vibrationerna och säkerställer ett säkert fotfäste; de skyddar även arbetsytan från repor.
Elektrisk diamant-knivslip - 2 nivåer - 20° - Vit - Royal Catering
793 SEK
Alla knivar mattas med tiden. Med denna professionella knivslip från Royal Catering kan du återställa skärprestandan inom några sekunder. De integrerade diamantskivorna säkerställer en exakt bladfinish på enkla hushållsknivar och knivar för professionella kök. Enheten med 20 W-motor tar bara bort minimalt med material, så att du kan behålla knivarna länge. Denna högkvalitativa professionella knivvässare fungerar i 2 steg: grov förslipning och polering. Detta ger dig exakta och professionellt slipade blad vid varje applikation. Enheten är lätt att använda, även utan förkunskaper. Sätt helt enkelt in kniven i skärpningen. Dra den sedan försiktigt genom de roterande slipskivorna några gånger. Den gummerade undersidan av denna elektriska diamant-knivslip håller enheten säkert på bänkskivan. Enheten imponerar med ett robust hölje av rostfritt stål och är därför mycket stabil och lätt att rengöra. Enheten fångar upp marken med en magnet på undersidan.
Royal Catering Elektrisk fritös - 16 l - 6000 W - 400 V - Avtappningskran - Kallzon
2790 SEK
Med en elektrisk fritös med kallzon från Royal Catering är din verksamhet redo för det mesta. Med en volym på 16 l och en effekt på 6000 W (3-fas 400 V) kan du använda den här enheten professionellt på restauranger, i gatukök eller foodtrucks. El-fritösen av högkvalitativt rostfritt stål är resistent mot rost, har en lång livslängd och är perfekt för bearbetning av livsmedel på grund av sina smakneutrala egenskaper. De släta ytorna är också särskilt lättrengjorda. Fyll fritösens 16-litersbehållare med upp till 12 liter olja. På så sätt kan du snabbt och enkelt fritera stora mängder pommes frites, kycklingvingar, lökringar eller räkor i en omgång. Tack vare det justerbara temperaturområdet på 50–200 °C och den energieffektiva termostaten kan du fritera din mat till perfektion. Kontrollamporna är tydligt placerade och visar när fritösen värms upp eller när oljan har den optimala temperaturen. Tack vare en effekt på 6000 W når oljan i fritösen otroligt snabbt upp till den önskade temperaturen. Den integrerade kallzonen säkerställer att sjunkande, friterade matrester inte bränns. En särskilt viktig egenskap hos el-fritösen är säkerheten. Apparaten stängs av automatiskt om värmeelementet i behållaren inte är i rätt position. Termosäkringen ger enheten ett pålitligt skydd mot överhettning. Korgens Cool Touch-handtag skyddar dig från att bränna dig. Dessutom säkerställer de fyra gummifötterna ett stabilt läge och skyddar ytorna i köket från repor. Ett annat pluspoäng är avtappningskranen som gör att du snabbt och kontrollerat kan tömma gammal olja. Du får också med ett lock som håller smuts och föroreningar borta när restaurang-fritösen inte används.
Tempereringsmaskin till choklad - Rostfritt stål - 960 W - 15 l - Royal Catering
21305 SEK
Krispig, glänsande choklad som smälter mjukt – så ska det vara. Med denna tempereringsmaskin från Royal Catering förbereder du din massa perfekt för läckra chokladkreationer. Genom temperering får chokladen en fin glans och en perfekt konsistens för att kunna ätas när den kylts ned igen. Den lätthanterade chokladvärmaren är ett oersättligt tillbehör hos varje chokladtillverkare och i konditorier. Denna chokladsmältare är enkelt utformad och bekväm att arbeta med. Använd den stora kontrollpanelen för att välja önskad omrörningshastighet och temperatur. Du kan smälta och temperera choklad i alla dess former i upp till 110 °C i enheten. Chokladmassan rörs konstant om, vilket ser till att massan håller sig mjuk och jämnt tempererad. Via pipen fyller du sedan bekvämt choklad- och pralinformarna med den goda chokladmassan. Tack vare den kompakta designen passar denna tempereringsmaskin på vilken arbetsyta som helst. Gummifötterna håller maskinen säkert på plats och skyddar underlaget från repor.
Royal Catering Fritös - 16 liter - Avtappningskran - 230 V
1880 SEK
Med en elektrisk fritös från Royal Catering är din verksamhet redo för det mesta. Med en volym på 16 l och en effekt på 3500 W kan du använda den professionellt på restauranger, i gatukök eller foodtrucks. El-fritösen av högkvalitativt rostfritt stål är resistent mot rost, har en lång livslängd och är perfekt för bearbetning av livsmedel på grund av sina smakneutrala egenskaper. De släta ytorna är också särskilt lättrengjorda. Fyll fritösens 16-litersbehållare med upp till 12 liter olja. På så sätt kan du snabbt och enkelt fritera stora mängder pommes frites, kycklingvingar, lökringar eller räkor i en omgång. Tack vare det justerbara temperaturområdet på 50–200 °C och den energieffektiva termostaten kan du fritera din mat till perfektion. Kontrollamporna är tydligt placerade och visar när restaurang-fritösen värms upp eller när oljan har den optimala temperaturen. Tack vare en effekt på 3500 W når oljan i fritösen med kallzon mycket snabbt den önskade temperaturen. Den integrerade kallzonen säkerställer att sjunkande, friterade matrester inte bränns. En särskilt viktig egenskap hos el-fritösen är säkerheten. Apparaten stängs av automatiskt om värmeelementet i behållaren inte är i rätt position. Termosäkringen ger enheten ett pålitligt skydd mot överhettning. Korgens Cool Touch-handtag skyddar dig från att bränna dig. Dessutom säkerställer de fyra gummifötterna ett stabilt läge och skyddar ytorna i köket från repor. Ett annat pluspoäng är avtappningskranen som gör att du snabbt och kontrollerat kan tömma gammal olja. Du får också med ett lock som håller smuts och föroreningar borta när fritösen inte används.
Royal Catering Fritös - 13 liter - 3200 W - Tappkran - Kallzon
1898 SEK
Med den elektriska fritösen RCEF-13EHB från Royal Catering är du alltid redo. Med ett oljekar med en kapacitet på 13 liter och med 3200 W effekt är fritösen perfekt för professionell användning i bagerier, restauranger, snackbarer, och i matvagnar. Royal Catering, fackhandlaren för gastronomi- och köksutrustning, kan med sitt utbud av fritöser presentera genomtänkt funktionalitet, enkel användning, okomplicerat underhåll samt praktisk design. Fritösen är utrustad med ett oljekar med en totalvolym på 13 liter som kan fyllas med 9,5 liter olja inför friteringen. Med denna storlek kan stora mängder pommes frites, kycklingvingar, lökringar och andra önskade livsmedel friteras snabbt och enkelt. Tack vare det inställbara temperaturområdet på 50 - 200 °C kan nästintill alla livsmedel – både färska och frysta – tillredas perfekt. Lättöverskådliga och välplacerade kontrollampor visar när enheten värms upp eller när oljan har uppnått den önskade temperaturen. En termostat bibehåller alltid den önskade temperaturen konstant och håller energiförbrukningen på en låg nivå. Tack vare värmeelementets effekt på 3200 W når oljan i fritösen snabbt den önskade temperaturen och kan tillaga stora mängder livsmedel perfekt och jämt på kort tid. Den integrerade kallzonen bidrar också till en snabbare uppvärmning och ser dessutom till att rester som faller ur korgarna inte förbränns i fritösen. På så sätt förblir oljan färsk längre och maten skyddas mot akrylamid. Upphängningen för frityrkorgen är en standard och möjliggör att friterade livsmedel kan droppa av och svalna. Vid utformningen av den elektriska fritösen har man lagt stor vikt vid säkerhet och undvikande av skador. Fritösen stänger av sig själv automatiskt när värmeelementet inte är placerat i rätt position. Termosäkringen skyddar pålitligt och effektivt mot överhettning. Frityrkorgen har utrustats med Cool-Touch-handtag som skyddar mot brännskador vid fritering. Fyra gummitassar säkerställer att enheten står stabilt och skyddar underlaget från repor. Den elektriska fritösen är tillverkad av rostfritt stål. Det högkvalitativa materialet är mycket motståndskraftigt mot rost och därför mycket hållbart. Tack vare dess hygieniska och smaklösa egenskaper är enheten dessutom mycket lämplig för bearbetning av livsmedel. De släta ytorna är mycket lätta att rengöra. Ytterligare ett plus är tappkranen, med vilken gammal olja snabbt och ekonomiskt kan tömmas. Det medföljande locket skyddar dessutom mot smuts och kontaminering när fritösen inte används.
Royal Catering Fritös - 1 x 10 liter - ECO
1090 SEK
En elektrisk fritös RCEF-10EY-ECO är idealisk för tillagning av stora mängder pommes frites. Med en total containerkapacitet på 10 L och en effekt på 3200 W kan du servera alla dina gäster i restaurangen eller vid evenemang med många hungriga deltagare. Royal Catering erbjuder den perfekta frityrkokaren för njutningsfull och komfortabel matlagning. Gör rätt val och fritera som proffsen! Fritösen är utrustad med en 10 liters behållare som kan fyllas med upp till 5,3 liter olja. Detta gör att du kan fritera stora mängder samtidigt. Den är mångsidig inom professionell användning och är också lämplig för fritering av fisk, grönsaker och många andra mindre snacks. Tack vare den höga effekten hos det borttagbara värmeelementet med 3200 W når oljan i fritösen snabbt den maximala temperaturen på 200 °C. Det betyder att du kan tillverka stora mängder pommes frites på kort tid tack vare den starka prestandan och den stora volymen. Den mycket finkänsliga och energibesparande termostaten håller värmen i oljebehållaren vid en konstant temperatur för optimalt matlagningsresultat. Stekkorgen på den elektriska fritösen mäter 21 x 18,5 x 11 cm och är utrustad med ett värmeisolerande handtag. Precis som det medföljande locket är stekkorgen diskmaskinsäker. Den finmaskade korgen kan hängas på kanten av bassängen med hjälp av en konsol för att låta oljan rinna av. Matrester som faller ur stekkorgen eller sjunker på grund av kylning samlas i den kalla zonen på botten och förbränns inte. Oljan behåller således sin naturliga smak. Den elektriska fritösen är tillverkad i rostfritt stål, vilket är extra lämpligt för bearbetning av livsmedel tack vare dess hygieniska egenskaper. Dessutom är de släta ytorna extra lätta att rengöra. Ett annat plus när det gäller rengöring är det avtagbara värmeelementet, så att man enkelt kan komma åt alla ytor i behållaren. Om värmehuvudet tas bort stänger en säkring av enheten automatiskt och skyddar därmed mot olyckor. Dessutom är fritösen utrustad med en termisk säkring som skyddar mot överhettning. Efter rengöring eller när behållaren inte behövs kan den stängas med locket och skyddas mot damm eller annan kontaminering. De halkfria gummifötterna säkerställer ett säkert stativ i alla kök. Den elektriska fritösen i ECO-serien kännetecknas av en särskilt energibesparande design. Den minskade energiförbrukningen, men också de extremt hållbara komponenterna, möjliggör kostnadseffektiv och långvarig användning av enheten. Kontrollpanelen är mycket tydligt utformad och möjliggör problemfri hantering. På-lampan tänds så snart du slår på enheten. Temperaturen ställs in med ett steglöst kontrollvred. Med hjälp av indikatorlampan kan du se när enheten värms upp eller när önskad temperatur är uppnådd. På så sätt vet du alltid exakt när oljan är tillräckligt varm för att fritera.
Royal Catering Liten popcornmaskin - 1500 W effekt, rostfritt stål, härdat glas och non-stick-beläggning
2966 SEK
Med denna popcornmaskin från Royal Catering kan du producera upp till 6 kg eller 16 l popcorn i timmen. Detta säkerställs av den kraftfulla 1500 W värmeelement i kombination med den automatiska termostaten och ett förstklassigt värmeelement som snabbt når drifttemperaturen. Det betyder att du kan servera din första portion bara 2 minuter efter att du satt igång popcornautomaten. När de väl har poppats håller sig popcornen fräscha och krispiga länge tack vare varmhållningsfunktionen. Med den integrerade belysningen och det röda höljet presenterar du dessutom popcornen för kunderna på ett riktigt snyggt sätt. Att slå på och använda popcorn-maskinen är oerhört enkelt. Du ansluter först den 1,7 m långa strömkabeln till uttaget. Det finns tre vippbrytare ovanför dörrarna och du använder HEAT för att aktivera uppvärmningsprocessen. För att förhindra att popcornen bränns vid på botten av kastrullen under tillagningen startar du omrörningssystemet med TURN. Dessutom förhindrar pannans non-stick-beläggning att popcornen fastnar. Använd POWER & LIGHT för att tända ljuset och värmeelementet i kammarens botten. Denna popcorn-maker levereras med grundläggande tillbehör i form av en praktisk skopa för portionering av de färdiga popcornen samt en 0,5-liters måttbägare för exakt dosering av olja, socker eller majskärnor. Popcorn-maskinens högkvalitativa utförande i kombination med slitstarka material resulterar i långa arbetscykler. Det belagda stålhöljet med sidoramar i aluminium är lika robust som rutorna av härdat glas. Tack vare den magnetiska stängningen går det lätt att öppna och stänga de främre dörrarna, samtidigt som du enkelt kan skopa upp popcornen via serveringsluckan. Hålen i bottenplattan ser till att opoppade majskärnor eller överflödig olja faller ner i uppsamlingslådan nedanför. Lådan och kastrullen är avtagbara så att båda lätt kan rengöras.
Slushmaskin - 3 x 12 liter - Royal Catering
16790 SEK
Med denna slushmaskin från Royal Catering kan du inte bara servera slush, utan även fruktdrycker, cocktails (<5 %) eller till och med sorbet. Slush ice-maskinen har tre 12 l-behållare med egen kylning mellan -3 och -2 °C och separata omrörare. Det betyder att du kan servera tre olika sorters drycker på samma gång eller blanda dem för att uppfinna nya kreationer. Med behållarnas genomskinliga material kan du presentera dina förfriskningar perfekt. Den lättanvända slush-maskinen har en motor på 980 W som är särskilt energieffektiv och kostnadseffektiv. Den robusta konstruktionen innebär att du kan hålla maskinen i drift i upp till 12 timmar åt gången. Omröraren inuti slush ice-maskinen säkerställer en jämn konsistens och förhindrar att kranen täpps igen. Tappkranen använder du för att portionera din slush på ett kontrollerat sätt. En droppbricka fångar upp spilld vätska och säkerställer en ren arbetsplats. Behållarna är tillverkade av livsmedelssäker, BPA-fri polykarbonat, vilket innebär att de är oskadliga för hälsan i kontakt med livsmedel och tål extrema temperaturer. Locken skyddar tillförlitligt innehållet från insekter och smuts. Höljet på gummifötter skyddar ytor från repor och är samtidigt säkert.
Royal Catering Fritös - 2 x 13 liter - Avtappningskranar - 230 V
2922 SEK
Med en dubbel fritös från Royal Catering är ditt företag redo för det mesta. Med en kapacitet på 2 x 13 l och en effekt på 3200 W vardera kan du använda den professionellt i restauranger, gatukök eller foodtrucks. El-fritösen av högkvalitativt rostfritt stål är resistent mot rost, har en lång livslängd och är perfekt för bearbetning av livsmedel på grund av sina smakneutrala egenskaper. De släta ytorna är också särskilt lättrengjorda. Du kan fylla fritösens två 13 liters behållare med upp till 9 liter olja vardera. På så sätt kan du snabbt och enkelt fritera stora mängder pommes frites, kycklingvingar, lökringar eller räkor i en omgång. Eller så kan du använda behållarna separat. Tack vare det justerbara temperaturområdet på 50–200 °C och den energieffektiva termostaten kan du fritera din mat till perfektion. Kontrollamporna är tydligt placerade och visar när restaurang-fritösen värms upp eller när oljan har den optimala temperaturen. Tack vare en effekt på 3200 W når oljan i fritösen otroligt snabbt upp till den önskade temperaturen. Den integrerade kallzonen säkerställer att sjunkande, friterade matrester inte bränns. En särskilt viktig egenskap hos el-fritösen är säkerheten. Apparaten stängs av automatiskt om värmeelementet i behållaren inte befinner sig i rätt position. Termosäkringen ger enheten ett pålitligt skydd mot överhettning. Korgens Cool Touch-handtag skyddar dig från att bränna dig. Dessutom säkerställer gummifötterna ett säkert och stabilt läge och skyddar ytorna i köket från repor. Ett annat pluspoäng är avtappningskranarna, som gör att du snabbt och kontrollerat kan tömma gammal olja från behållarna. Du får också två lock som håller smuts och föroreningar borta när fritösen inte används.
Slushmaskin - 3 x 12 liter - Royal Catering
15845 SEK
Med denna slushmaskin från Royal Catering kan du inte bara servera slush, utan även fruktdrycker, cocktails (<5 %) eller till och med sorbet. Slush ice-maskinen har tre 12 l-behållare med egen kylning mellan -3 och -2 °C (mellan 7 och 12 °C för fruktdrycker och cocktails) och separata omrörare. Det betyder att du kan servera tre olika sorters drycker på samma gång eller blanda dem för att uppfinna nya kreationer. Med behållarnas genomskinliga material kan du presentera dina förfriskningar perfekt. Den lättanvända slush-maskinen har en motor på 980 W som är särskilt energieffektiv och kostnadseffektiv. Den kraftiga konstruktionen innebär att du kan hålla maskinen i drift i upp till 12 timmar åt gången. Nattläget sparar extra kostnader, ökar kompressorns livslängd och håller fortfarande innehållet flytande. Omröraren inuti slush ice-maskinen säkerställer en jämn konsistens och förhindrar att kranen täpps igen. Tappkranen använder du för att portionera din slush på ett kontrollerat sätt. En droppbricka fångar upp spilld vätska och säkerställer en ren arbetsplats. Behållarna är tillverkade av livsmedelssäker, BPA-fri polykarbonat, vilket innebär att de är oskadliga för hälsan i kontakt med livsmedel och tål extrema temperaturer. Locken skyddar tillförlitligt innehållet från insekter och smuts. Höljet på gummifötter skyddar ytor från repor och är samtidigt säkert.
Royal Catering Soppstation - 2 x 2,75 liter - 300 W
1790 SEK
Med Soppstationen RCBM-2/4R från Royal Catering kan vi erbjuda den perfekta assistenten för varmhållning av mat. Soppstationen är lämpad för professionell användning i restauranger. Bain Marie är lika bra för överbryggning av olika tillagningstider som för användning i kiosker, bistros eller soppkök. Soppstationen RCBM-2/4R upprätthåller konstant samma temperaturnivå i såser, grytor eller soppor. Med två runda kastruller och lock som har en innerdiameter på 170 mm erbjuder var och en av kastrullerna en kapacitet på 2,75 liter. Med soppstationen RCBM-2/4R som fyller sammanlagd 5,5 liter kan du alltid konstant varmhålla dina såser, soppor eller annan typ av mat, med samma temperaturnivå. Innehållet i kastrullerna värms upp med hjälp av två cirkulära tankar i ett vattenbad. Varje kastrull värms upp och kontrolleras individuellt. Tankarna kan maximalt fyllas med 0,6 liter vatten. Den maximala rymligheten av vatten är 0.6 l. Med de två vridknapparna kan temperaturen ställas in från 30° C till 110° C. Med den höga temperaturen passar soppstationen från Royal Catering inte bara bra till varmhållning av mat, utan även till fonduer eller till att smälta choklad. Soppstationen RCBM-2/4R från Royal Catering består fullständigt av högkvalitativt rostfritt stål och är därmed enkel att rengöra. Med de fyra gummifötterna, står maskinen stabilt på de flesta ytor. Den enkla designen passar bra i alla kök. Lamporna bredvid vridknapparna visar de olika kastrullernas läge (på/av). Bain Marie erbjuder en effekt på 2 x 150 W och en spänning på 230 V. Användningen är mycket enkel: den 1,4 m långa kabeln sätts med EU-kontakten i uttaget och på så sätt kan du varmhålla dina nylagade maträtter utan några problem.
Royal Catering Fritös - 2 x 10 liter - Avtappningskranar - 230 V
2627 SEK
Med en dubbel fritös från Royal Catering är ditt företag redo för det mesta. Med en volym på 2 x 10 l och en effekt på 3000 W vardera kan du använda enheten professionellt i restauranger, gatukök eller foodtrucks. Denna fritös med kallzon av högkvalitativt rostfritt stål är resistent mot rost, har en lång livslängd och är perfekt för bearbetning av livsmedel på grund av sina smakneutrala egenskaper. De släta ytorna är också särskilt lättrengjorda. Fyll fritösens två 10-liters behållare med upp till 5 liter olja vardera. På så sätt kan du snabbt och enkelt fritera stora mängder pommes frites, kycklingvingar, lökringar eller räkor i en omgång. Eller så kan du använda behållarna separat. Tack vare det justerbara temperaturområdet på 50–200 °C och den energieffektiva termostaten kan du fritera din mat till perfektion. Kontrollamporna är tydligt placerade och visar när fritösen värms upp eller när oljan har den optimala temperaturen. Tack vare en effekt på 3000 W når oljan i fritösen otroligt snabbt upp till den önskade temperaturen. Den integrerade kallzonen säkerställer att sjunkande, friterade matrester inte bränns. En särskilt viktig egenskap hos el-fritösen är säkerheten. Apparaten stängs av automatiskt om värmeelementet i behållaren inte befinner sig i rätt position. Termosäkringen ger enheten ett pålitligt skydd mot överhettning. Korgens Cool Touch-handtag skyddar dig från att bränna dig. Dessutom säkerställer gummifötterna ett säkert och stabilt läge och skyddar ytorna i köket från repor. Ett annat pluspoäng är avtappningskranarna, som gör att du snabbt och kontrollerat kan tömma gammal olja från behållarna. Du får också två lock som håller smuts och föroreningar borta när restaurang-fritösen inte används.
Royal Catering Fritös - 2 x 10 liter - ECO
1959 SEK
Med en dubbel fritös från Royal Catering är ditt företag redo för det mesta. Med en kapacitet på 2 x 10 l och en effekt på 3200 W vardera kan du använda enheten professionellt i restauranger, gatukök eller foodtrucks. Dubbelfritösen av högkvalitativt rostfritt stål är resistent mot rost, har en lång livslängd och är perfekt för bearbetning av livsmedel på grund av sina smakneutrala egenskaper. De släta ytorna är också extra lätta att rengöra. Dessutom kännetecknas el-fritösen från ECO-serien av en särskilt energisnål design. Du kan fylla fritösens två 10-litersbehållare med upp till 5,5 l olja vardera. På så sätt kan du snabbt och enkelt fritera stora mängder pommes frites, kycklingvingar, lökringar eller räkor i en omgång. Eller så kan du använda behållarna separat. Tack vare det justerbara temperaturområdet på 60–200 °C och den energieffektiva termostaten kan du fritera din mat till perfektion. Kontrollamporna är tydligt placerade och visar när restaurang-fritösen värms upp eller när oljan har den optimala temperaturen. Tack vare en effekt på 3200 W når oljan i den dubbla fritösen otroligt snabbt upp till den önskade temperaturen. Den integrerade kallzonen säkerställer att sjunkande, friterade matrester inte bränns. En särskilt viktig egenskap hos el-fritösen är säkerheten. Apparaten stängs av automatiskt om värmeelementet i behållaren inte befinner sig i rätt position. Termosäkringen ger enheten ett pålitligt skydd mot överhettning. Korgens Cool Touch-handtag skyddar dig från att bränna dig. Dessutom säkerställer gummifötterna ett säkert och stabilt läge och skyddar ytorna i köket från repor. Du får också två lock som håller smuts och föroreningar borta när fritösen inte används.
Royal Catering Soppstation - 1 x 2,75 liter - 150 W
1279 SEK
Med Soppstationen RCBM-1/4R från Royal Catering kan vi erbjuda den perfekta assistenten för varmhållning av mat. Soppstationen är lämpad för professionell användning i restauranger. Bain Marie är lika bra för överbryggning av olika tillagningstider som för användning i kiosker, bistros eller soppkök. Soppstationen RCBM-1/4R upprätthåller konstant samma temperaturnivå i såser, grytor eller soppor. Med en rund kastrull och lock som har en innerdiameter på 170 mm erbjuder kastrullen en kapacitet på 2,75 liter. Med soppstationen RCBM-1/4R som fyller sammanlagd 2,75 liter kan du alltid konstant varmhålla dina såser, soppor eller annan typ av mat, med samma temperaturnivå. Innehållet i kastrullen värms upp med hjälp av en cirkulär tank i ett vattenbad. Kastrullen värms upp och kontrolleras. Tanken kan maximalt fyllas med 0,6 liter vatten. Den maximala rymligheten av vatten är 0.6 l. Med vridknappen kan temperaturen ställas in från 30 °C till 110 °C. Med den höga temperaturen passar soppstationen från Royal Catering inte bara bra till varmhållning av mat, utan även till fonduer eller till att smälta choklad. Soppstationen RCBM-1/4R från Royal Catering består fullständigt av högkvalitativt rostfritt stål och är därmed enkel att rengöra. Med de fyra gummifötterna, står maskinen stabilt på de flesta ytor. Den enkla designen passar bra i alla kök. Lampan bredvid vridknappen visar kastrullens läge (på/av). Bain Marie erbjuder en effekt på 150 W och en spänning på 230 V. Användningen är mycket enkel: den 1,4 m långa kabeln sätts med EU-kontakten i uttaget och på så sätt kan du varmhålla dina nylagade maträtter utan några problem.
Elektrisk pizzaugn - 6 x 33 cm - 1 kammare - 6600 W - 400 V - Chamottesten - Royal Catering
13290 SEK
I Royal Caterings pizzaugn kan du perfekt förbereda olika pizzor, tarte flambée, lahmacun eller focaccia. Detta säkerställs av den stora kammaren med värmebeständig chamottesten och den separat justerbara över- och undervärmen upp till 450 °C. Tack vare den starka isoleringen värms pizzaugnen upp på 60 minuter och håller sin temperatur optimalt, även när luckan öppnas ofta. En bakningsprocess vid maximal värme för en pizza med medeltjock skorpa tar bara 2 minuter, vilket är perfekt för att snabbt servera hungriga kunder. Den energibesparande stenugnen kompletterar italienska pizzerior samt kaféer, snackbarer, snackbarer och restauranger som erbjuder krispiga bakverk. Insidan av den elektriska pizzaugnen ger plats för sex pizzor med en diameter på 33 cm. Oavsett om det är Chicago-stil med en tjock botten och toppings, färgglad pizza al taglio eller turkisk lahmacun, kan du tillaga olika specialiteter till perfektion i den 15 cm höga kammaren. Du aktiverar värmefunktionen och kammarljuset med två vippbrytare. På så sätt har du kontroll över tillagningsstatusen för maten. Du kan ställa in temperaturerna för över- och undervärme oberoende av varandra med hjälp av stora rattar, för perfekt smält ost på en krispig botten. Med 6600 W värmer den professionella enheten tillförlitligt upp till 450 °C. Chamottestengolvet säkerställer optimal värmefördelning. Tack vare den extra stora utfällbara dörren och det breda handtaget kan du säkert ta ut pizzan ur ugnen även vid höga temperaturer. Stenugnen är tillverkad av robust rostfritt stål och galvaniserat stål och är därför mycket hållbar. Enheten tål lätt daglig användning i hektisk restaurangverksamhet. Tack vare de släta och slitstarka ytorna kan du rengöra el-pizzaugnen på bara några minuter. De halkfria fötterna säkerställer att enheten står stabilt och förhindrar att arbetsytan repas.
Royal Catering Fritös - 2 x 13 liter - EGO termostat
3068 SEK
Royal Catering erbjuder den perfekta fritösen för njutningsfull och praktisk matlagning. Älskar du dina pommes frites färska och glänsande guldgula? Då är dubbel elektrisk fritös RCEF 13D-EGO precis vad du letar efter! Fritösen är speciellt utformad för professionell användning, men kan också användas för andra ändamål. Den elektriska fritösen imponerar med sin höga prestanda. Tack vare en total kapacitet på 26 liter och de två värmeelementen med 3250 W vardera kan stora mängder mat friteras. Oavsett tillfälle - våra fritöser kommer att få ditt gourmethjärta att slå snabbare! Den elektriska dubbla fritösen är tillverkad i rostfritt stål och är därför lätt att rengöra och effektivt skyddad mot korrosion. De helautomatiska och moderna termostaterna från det tyska märket E.G.O. upprätthåller den inställda temperaturen pålitligt och konstant. Termostaterna från E.G.O. är bland de modernaste och finkänsligaste termostaterna på marknaden. Två kontrollampor indikerar när enheten är i uppvärmningsfasen och när den önskade temperaturen har uppnåtts, så att du alltid kan se om fritösen är redo att användas. De båda frityrkorgarna har måtten 24 x 19 x 14 cm. Den dubbla fritösen rymmer 2 x 8 liter olja. För att förhindra förbränning av livsmedelsrester som faller ur stekkorgarna har den professionella fritösen speciella kylzoner på botten. De kalla zonerna förhindrar effektivt att stekoljans arom och kvalitet försämras. Ett annat plus är de två separata tappkranarna, med vilka oljan kan avlägsnas bekvämt, snabbt och effektivt. Med vår dubbla fritös i rostfritt stål köper du en produkt som uppfyller alla dina krav och som har en mycket lång livslängd. Båda värmeelementen är avtagbara vilket underlättar vid rengöring, och de kan dessutom användas separat tack vare de separata kontrollelementen, så att du kan fritera olika livsmedel samtidigt. Denna modell har också praktiska, värmebeständiga handtag på sidorna, som möjliggör mobil användning. Hög flexibilitet och prestanda garanteras med denna fritös.