Sous vide-cirkulator - 1500 W - Royal Catering - 30 L
1966 SEK
Undersök detaljerad information, jämför priser och hitta egenskaper för Sous vide-cirkulator - 1500 W - Royal Catering - 30 L, till salu för priset av 1966 SEK; den tillhör kategorin Industriella apparater; produktionen hanteras av Royal Catering och försäljningen hanteras av Expondo.se.
Med sous vide-cirkulatorn RCVG-45 kan man laga mat skonsamt och minutprecist vid en konstant temperatur. Enheten passar för såväl kommersiellt bruk i restauranger, bistron eller hotellkök som hemma i köket, tack vare dess kompakta form och möjlighet att enkelt fästa sous vide-cirkulatorn på kastruller och behållare. Det är bara att fästa sous vide-cirkulatorn, ställa in tid och temperatur och låta den arbeta! Med vakuummatlagning kan man tillaga olika rätter skonsamt och jämnt. Maten behåller sin fräscha doft och starka smak under tillagningsprocessen tack vare förslutningen i vakuumpåsar, vare sig det är grönsaker, kött, skaldjur eller till och med soppor. Fyll först en kastrull eller kokkärl med mellan 20 upp till max. 30 L vatten. Tack vare en stansad nivåindikator på höljet i rostfritt stål kan man gå på ögonmått. Fäst sous vide-cirkulatorn på kanten av kärlet och använd justeringsskruven för att säkra enheten. Sedan ställer man in önskad tillagningstemperatur och tid via den intuitiva pekplattan med LED-display mellan 5-90 °C, med en noggrannhet på 0.1 °C. Den energieffektiva sous vide-cirkulatorn värmer upp vattenbadet automatiskt tack vare ett 1500 W värmeelement. Samtidigt sätts vattnet i rörelse för att säkerställa en konstant och jämn temperatur. Sedan kan man lägga i ingredienserna i kärlet. Den inbyggda digitala termostaten garanterar en konstant temperatur under hela tillagningsprocessen, som enkelt kan ställas på mellan 0 min - 99 h. När den inställda tiden har gått ut stängs sous vide-cirkulatorn av automatiskt, vilket ger dig god kontroll över tillagningsprocessen. Sous vide-cirkulatorn är tillverkad av hygieniskt och korrosionsbeständigt rostfritt stål och kan användas i restauranger, gatukök, barer eller hemma i köket.
EAN: 4062859001085
Fraktkostnad: 0 SEK
Tillgänglighet: in stock
Leveranstid: 4 - 6 arbetsdagar
Skick: new
Med sous vide-cirkulatorn RCVG-45 kan man laga mat skonsamt och minutprecist vid en konstant temperatur. Enheten passar för såväl kommersiellt bruk i restauranger, bistron eller hotellkök som hemma i köket, tack vare dess kompakta form och möjlighet att enkelt fästa sous vide-cirkulatorn på kastruller och behållare. Det är bara att fästa sous vide-cirkulatorn, ställa in tid och temperatur och låta den arbeta! Med vakuummatlagning kan man tillaga olika rätter skonsamt och jämnt. Maten behåller sin fräscha doft och starka smak under tillagningsprocessen tack vare förslutningen i vakuumpåsar, vare sig det är grönsaker, kött, skaldjur eller till och med soppor. Fyll först en kastrull eller kokkärl med mellan 20 upp till max. 30 L vatten. Tack vare en stansad nivåindikator på höljet i rostfritt stål kan man gå på ögonmått. Fäst sous vide-cirkulatorn på kanten av kärlet och använd justeringsskruven för att säkra enheten. Sedan ställer man in önskad tillagningstemperatur och tid via den intuitiva pekplattan med LED-display mellan 5-90 °C, med en noggrannhet på 0.1 °C. Den energieffektiva sous vide-cirkulatorn värmer upp vattenbadet automatiskt tack vare ett 1500 W värmeelement. Samtidigt sätts vattnet i rörelse för att säkerställa en konstant och jämn temperatur. Sedan kan man lägga i ingredienserna i kärlet. Den inbyggda digitala termostaten garanterar en konstant temperatur under hela tillagningsprocessen, som enkelt kan ställas på mellan 0 min - 99 h. När den inställda tiden har gått ut stängs sous vide-cirkulatorn av automatiskt, vilket ger dig god kontroll över tillagningsprocessen. Sous vide-cirkulatorn är tillverkad av hygieniskt och korrosionsbeständigt rostfritt stål och kan användas i restauranger, gatukök, barer eller hemma i köket.
EAN: 4062859001085
Fraktkostnad: 0 SEK
Tillgänglighet: in stock
Leveranstid: 4 - 6 arbetsdagar
Skick: new
Jämför liknande produkter
Royal Catering Sous vide-cirkulator - 2300 W - 80 L
3421 SEK
Vill du försiktigt och skonsamt tillaga stora mängder vakuumförpackad mat? Bestäm dig då för sous vide-cirkulatorn RCVG-43 från Royal Catering! Den är lämplig för professionell användning på hotell, restauranger eller inom catering, såväl som för att laga mat hemma i köket. Den energieffektiva sous vide-cirkulatorn når snabbt önskad temperatur med sitt 2300 W starka värmeelement. Detta kan ställas in med en noggrannhet på 0,1 °C i intervallet 5 till 95 °C. Den inbyggda digitala termostaten garanterar en konstant temperatur under tillagningsprocessen. Tack vare det stora valet av inställningar kan matlagningsapparaten användas för att tillaga en mängd olika livsmedel. Långkokaren är extra väl lämpad för kommersiell användning i restauranger, bistroer eller hotellkök tack vare dess stora kapacitet på upp till 80 liter. Den har en intuitiv pekplatta med en LED-skärm. Den minutprecisa timern kan ställas in i upp till 99 timmar. Sous vide-cirkulatorns hölje är tillverkat av hållbart rostfritt stål av hög kvalitet. Detta material har utmärkta fysikaliska egenskaper. Det är särskilt motståndskraftigt mot föroreningar, vilket också säkerställs av Slow cookerns släta yta. Detta gör sous vide-kokaren extra lätt att rengöra. För att kunna använda den hälsosamma tillagningsmetoden för Sous vide-matlagning, rekommenderar vi att du också köper en vakuumförseglare och vakuumpåsar från vårt sortiment av Royal Catering-produkter.
Mjukglassmaskin - 2140 W - 33 l/h - 3 smaker - Royal Catering
29781 SEK
Sommaren kan komma och med den mjukglassen! Med den professionella mjukglassmaskinen från Royal Catering kan du hälla upp till 33 l läcker mjukglass, sorbet eller fryst yoghurt inom 60 minuter. På grund av den höga totala volymen på 16 l och olika smaker är gastro-mjukglassmaskinen lämplig för livliga barer, glassbarer, kaféer och folkfestivaler. Maskinen kräver 15 minuters kyltid innan du kan ta ut de första 6 portionerna av glassen. Därefter tar kylningsprocessen bara 3 minuter. Letar du efter en professionell glasstillverkare som snabbt kan trolla fram läcker glass? Perfekt, eftersom den här modellens kraftfulla 2140 W ser till att dina gäster får sina godsaker inom några minuter. Tack vare motorn av industrikvalitet serverar du alltid en perfekt krämig massa - oavsett om det är glass, yoghurt eller sorbet. Du kan enkelt göra önskade inställningar med hjälp av den digitala kontrollpanelen. Information om de olika funktionerna finns i bruksanvisningen. Förvandla 2 till 3: Med mjukglassmaskinen från Royal Catering kan du servera 2 separata typer av glass eller blanda båda tillsammans för totalt 3 smaker. Ett lock skyddar ismassan från smuts och håller temperaturen inuti enheten stabil. Dessutom är ismaskinens hölje tillverkat av rostfritt stål. Detta gör mjukglassmaskinen robust och idealisk för bearbetning av livsmedel. Maskinen står på 4 stadiga hjul, så att du snabbt kan rulla enheten till önskad plats. Använd bromsarna för att blockera hjulen så att gastroglassmaskinen sitter säkert på plats.
Soppstation - 2 x 7 l - 1500 W - Matt - Royal Catering
2637 SEK
På bufféer i hotell och restauranger, i soppkök eller för cateringevenemang: den högkvalitativa soppstationen ur Royal Caterings sortiment av restaurangtillbehör håller alltid soppor, buljong, såser eller andra delikatesser som choklad eller en krämig ostfondue perfekt tempererad. Soppstationen består av två runda behållare à 7 liter volym i varje samt passande lock. Du ställer in önskad temperatur mellan 30 - 110 °C med hjälp av två vridreglage på matvärmarens bas. Tack vare det vida temperaturområdet är enheten även perfekt för fondue eller för att smälta choklad. Soppstationen arbetar tillförlitligt med 1500 watt effekt. Särskilt praktiskt: tappkranen gör både rengöring och transport enklare. Den elektriska soppstationen är gjord av livsmedelssäkert rostfritt stål. Detta högkvalitativa material är slitstarkt, motståndskraftigt och särskilt lätt att rengöra. Andra fördelar med den kompakta och sobert designade enheten är att den är platsbesparande och kan placeras i vilket kök som helst.
Royal Catering Varmvattendispenser - 6,5 L - 1500 W - Dubbla väggar
651 SEK
Varmvattendispensern RC-WBDW6 från Royal Catering, experterna på högkvalitativa köksprodukter, är den perfekta hjälpen för att värma upp och hålla ett brett utbud av varma drycker varma. Vattenkokaren med dubbla väggar rymmer 6,5 liter vätska och är därför den perfekta storleken för användning i restauranger, hotell och matsalar samt på mässor, festivaler eller julmarknader. Precisionstermostaten som är inbyggd i denna varmvattenberedare värmer snabbt drycker till temperaturer mellan 30 och 110 °C tack vare en effekt på 1500 W. Detta temperaturområde kan justeras steglöst med ett vridreglage. Tack vare den praktiska varmhållningsfunktionen är innehållet alltid redo att serveras vid den temperatur som valts via kontrollratten. Två kontrollampor visar status för uppvärmnings- eller varmhållningsfunktionen. Med visningsfönstret kan du alltid hålla ett öga på när du behöver fylla på utan att öppna behållaren. Vid behov kan du naturligtvis använda varmvattendispensern även för andra drycker, som kaffe, kakao, te eller glögg. Konstruktionen med dubbla väggar är särskilt energieffektiv tack vare dess isolering. En annan fördel: Tack vare den dubbla väggen förblir kalla drycker kalla inuti och kan också portioneras exakt med hjälp av tappkranen. För att du inte ska bränna fingrarna har vattenkokaren i rostfritt stål värmeisolerade handtag på sidorna. Det robusta locket kan också lyftas utan risk med hjälp av ett brett handtag, så att du inte kommer i kontakt med höljet. Vattenkokaren kan påfyllas på några sekunder genom den stora öppningen och låses igen lufttätt tack vare låsmekanismen. Om varmvattenberedaren blir för varm, stänger överhettningsskyddet av enheten automatiskt. Materialen som har använts vid tillverkningen, som det livsmedelssäkra rostfria stålet, är inte bara mycket hygieniskt och hållbart utan också extremt lätt att ta hand om. Håll dig varm på kalla vinterdagar – välj varmvattendispensern från Royal Catering nu!
Mjukglassmaskin - 18 l/h - 1500 W - 2 smaker + mix av båda - förkylning - Royal Catering
20386 SEK
Mjukglassmaskinen Gastro från Royal Catering möjliggör effektiv produktion av mjukglass, frozen yoghurt eller sorbet och levererar upp till 18 liter glass per timme med sin effekt på 1500 W. Tack vare den automatiska kylningen är mjukglassmaskinen idealisk för catering med hög genomströmning. LED-kontrollpanelen säkerställer enkel och exakt kontroll av temperaturen och hårdhetsgraden hela tiden och ger enkel åtkomst till avfrostningsfunktionen eller rengöring med ett klick. LED-kontrollpanelen säkerställer enkel och exakt kontroll av temperatur och hårdhetsnivå hela tiden och ger enkel åtkomst till avfrostningsfunktionen eller rengöring med ett klick. Displayen visar också den aktuella produktionsmängden i realtid och det integrerade larmet för låg blandning varnar för låga ingrediensnivåer för att säkerställa snabb påfyllning och smidig drift. Maskinen för fryst yoghurt möjliggör därmed ett effektivt arbetsflöde i den dagliga driften och stöder en jämn produktkvalitet med hög användarvänlighet. Mjukglassmaskinen har två behållare, vardera med en kapacitet på 5,5 l, och möjliggör två smaker samt blandad dosering och därmed ett brett utbud av desserter. Förkylningsfunktionen kyler ingredienserna snabbt och håller dem tillförlitligt fräscha i ett justerbart temperaturområde på 1 till 15 °C - även vid höga omgivningstemperaturer eller under lagring över natten. Den slitstarka mjukglassmaskinen är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål för enkel rengöring och höga hygien- och livsmedelssäkerhetsstandarder i professionella cateringapplikationer.
Royal Catering Varmvattendispenser - 8,7 L - 1500 W - Dubbla väggar
828 SEK
Varmvattendispensern RC-WBDW9 från Royal Catering, experterna på högkvalitativa köksprodukter, är den perfekta hjälpen för att värma upp och hålla ett brett utbud av varma drycker varma. Vattenkokaren med dubbla väggar rymmer 8,7 liter vätska och är därför den perfekta storleken för användning i restauranger, hotell och matsalar samt på mässor, festivaler eller julmarknader. Precisionstermostaten som är inbyggd i denna varmvattenberedare värmer snabbt drycker till temperaturer mellan 30 och 110 °C tack vare en effekt på 1500 W. Detta temperaturområde kan justeras steglöst med ett vridreglage. Tack vare den praktiska varmhållningsfunktionen är innehållet alltid redo att serveras vid den temperatur som valts via kontrollratten. Två kontrollampor visar status för uppvärmnings- eller varmhållningsfunktionen. Med visningsfönstret kan du alltid hålla ett öga på när du behöver fylla på utan att öppna behållaren. Vid behov kan du naturligtvis använda varmvattendispensern även för andra drycker, som kaffe, kakao, te eller glögg. Konstruktionen med dubbla väggar är särskilt energieffektiv tack vare dess isolering. En annan fördel: Tack vare den dubbla väggen förblir kalla drycker kalla inuti och kan också portioneras exakt med hjälp av tappkranen. För att du inte ska bränna fingrarna har vattenkokaren i rostfritt stål värmeisolerade handtag på sidorna. Det robusta locket kan också lyftas utan risk med hjälp av ett brett handtag, så att du inte kommer i kontakt med höljet. Vattenkokaren kan påfyllas på några sekunder genom den stora öppningen och låses igen lufttätt tack vare låsmekanismen. Om varmvattenberedaren blir för varm, stänger överhettningsskyddet av enheten automatiskt. Materialen som har använts vid tillverkningen, som det livsmedelssäkra rostfria stålet, är inte bara mycket hygieniskt och hållbart utan också extremt lätt att ta hand om. Håll dig varm på kalla vinterdagar – välj varmvattendispensern från Royal Catering nu!
Royal Catering Vattenkokare - 6.1 L - 1500 W - Orange
893 SEK
Vattenkokaren från Royal Catering är den idealiska hjälpen för uppvärmning och varmhållning av en mängd olika drycker. Den dubbelväggiga vattenkokaren kan fyllas med 6.1 L dryck och har därför den idealiska storleken för användning på restauranger, hotell och i matsalar samt på mässor, festivaler eller julmarknader. Den inbyggda precisionstermostaten i denna dryckesdispenser värmer drycker snabbt till temperaturer på 30–110 °C tack vare en effekt på 1500 W. Detta temperaturområde kan justeras steglöst med ett vridreglage. Tack vare den praktiska varmhållningsfunktionen kan drycken alltid serveras vid den inställda temperaturen. Två kontrollampor visar status för värme- och varmhållningsfunktionen. Tack vare den externa vätskeindikatorn har du alltid koll på när du behöver fylla på med dryck utan att behöva öppna behållaren. Dryckesdispensern kan även användas för att värma upp kaffe, te, varm choklad och glögg. Vattenkokarens dubbelväggiga konstruktion är särskilt energieffektiv tack vare sin isolering. Tack vare den dubbla väggen håller kalla drycker sig kalla inuti och kan även portioneras exakt med den droppsäkra kranen. Den rostfria vattenkokaren är utrustad med värmeisolerade handtag på sidorna. Det robusta locket kan lyftas med hjälp av ett brett handtag så att du inte kommer i kontakt med höljet, vilket minskar risken för brännskador. Tack vare den stora öppningen kan dryckesdispensern fyllas på några sekunder och sedan tillslutas lufttätt tack vare låsmekanismen. Vattenkokaren är tillverkad av livsmedelssäkert rostfritt stål, som är mycket hygieniskt, hållbart och extremt lättskött. Satsa på en vattenkokare från Royal Catering!
Mjukglassmaskin - 1640 W - 23 l/h - 3 smaker - Royal Catering
23931 SEK
Med denna mjukglassmaskin från Royal Catering kan du på ett tillförlitligt sätt producera 23 l mjukglass, sorbet eller frozen yoghurt på en timme. På grund av den höga totalvolymen på 15,6 l och 3 olika smaker lämpar sig mjukglassmaskinen för livliga barer, glassbarer, kaféer och marknader. Den snabba frozen yoghurt-glassmaskinen kräver bara 15 minuters kyltid innan du kan servera de första 6 portionerna glass. Kylningsprocessen tar därefter bara 3 minuter. Med en kraftfull effekt på 1640 W och en integrerad konsistenskontroll kan du servera en genomgående perfekt krämig blandning. Via den digitala kontrollpanelen kan du enkelt ställa in temperatur och styrka för respektive specialitet. Under tillverkningen skyddar ett lock glassmassan från smuts och värme. En droppbricka fångar upp överflödig vätska och säkerställer en ren arbetsplats. Dessutom är höljet på frozen yoghurt-maskinen gjort av rostfritt stål. Detta gör denna modell extra robust, och tack vare sin enkla rengöring är den idealisk för bearbetning av livsmedel. Fyra halkfria gummifötter ser till att den professionella mjukglassmaskinen står säkert.
Royal Catering Vattenkokare - 6.1 L - 1500 W - Droppbricka - Grå
883 SEK
Vattenkokaren från Royal Catering är den idealiska hjälpen för uppvärmning och varmhållning av en mängd olika drycker. Den dubbelväggiga vattenkokaren kan fyllas med 6.1 L dryck och har därför den idealiska storleken för användning på restauranger, hotell och i matsalar samt på mässor, festivaler eller julmarknader. Den inbyggda precisionstermostaten i denna dryckesdispenser värmer drycker snabbt till temperaturer på 30–110 °C tack vare en effekt på 1500 W. Detta temperaturområde kan justeras steglöst med ett vridreglage. Tack vare den praktiska varmhållningsfunktionen kan drycken alltid serveras vid den inställda temperaturen. Två kontrollampor visar status för värme- och varmhållningsfunktionen. Tack vare den externa vätskeindikatorn har du alltid koll på när du behöver fylla på med dryck utan att behöva öppna behållaren. Dryckesdispensern kan även användas för att värma upp kaffe, te, varm choklad och glögg. Vattenkokarens dubbelväggiga konstruktion är särskilt energieffektiv tack vare sin isolering. Tack vare den dubbla väggen håller kalla drycker sig kalla inuti och kan även portioneras exakt med den droppsäkra kranen. En droppbricka skyddar omgivningen från stänk och dropp. Den rostfria vattenkokaren är utrustad med värmeisolerade handtag på sidorna. Det robusta locket kan lyftas med hjälp av ett brett handtag så att du inte kommer i kontakt med höljet, vilket minskar risken för brännskador. Tack vare den stora öppningen kan dryckesdispensern fyllas på några sekunder och sedan tillslutas lufttätt tack vare låsmekanismen. Vattenkokaren är tillverkad av livsmedelssäkert rostfritt stål, som är mycket hygieniskt, hållbart och extremt lättskött. Satsa på en vattenkokare från Royal Catering!
Royal Catering Bakverksfritös - 30 l - 9000 W - kallzon
4165 SEK
Bakverksfritösen är utformad för professionell och intensiv användning i bagerier, restauranger, stormarknader, snackbarer eller food trucks. Med 9000 watt effekt och 30 liter kapacitet kan du tillreda både söta bageriprodukter i stora mängder, som "berliner pfannkuchen", donuts och munkar, men även kraftigare maträtter som pommes frites och fisk- eller lökringar. De praktiska extrafunktionerna - en dropphylla på sidan, kylzon och en avtappningskran - gör denna rostfria apparat bekvämare att använda än många andra bakverksfritöser. Royal Catering, online-återförsäljaren av restaurangtillbehör och matlagningsapparater, står för genomtänkt funktionalitet och praktisk design samt användarvänliga produkter som är enkla att underhålla - det gäller även denna produkt! Bakverksfritösen med totalt 30 liter volym rymmer 25 liter olja, vilket ger dig möjlighet att spara tid genom att fritera stora mängder på en gång. Den mångsidiga och professionella enheten är lämplig för att tillreda både söta bakverk och rejälare råvaror som pommes frites, panerad fisk eller grönsaker. Det kraftfulla och uttagbara upphettningselementet med 9000 watt når maximal temperatur på 200 °C snabbt. En högkvalitativ och mycket exakt termostat håller den inställda temperaturen i oljetråget konstant. Det garanterar krispiga resultat och sparar samtidigt ström. Fritösen är utrustad med en extra krok där korgen kan hängas upp för att låta maten droppa av och kylas ned om det behövs. De genomtänkta extrafunktionerna gör enheten idealisk för snabba arbetsflöden i professionella kök och bagerier. Sidohyllan är en praktisk plats för färdiga produkter och säkerställer också att fettöverskott rinner tillbaka i oljekaret. Kallzonen förhindrar att livsmedel som sjunkit till botten förbränns. Oljan kan då användas längre utan att få dålig smak och den färdiga maten alltid smakar fräsch. Locket skyddar mot smuts utifrån och förlänger oljans livslängd. Bakverksfritösen har ett hölje av högkvalitativt, rostfritt stål. Det är inte bara ett robust och korrosionsbeständigt material utan är också särskilt lätt att rengöra. En annan detalj som underlättar rengöringen är att värmeelementet kan tas ut, vilket gör att du kommer åt alla ytor i behållaren. Gammal olja tappas bekvämt ur karet genom en kran. Enheten är utrustad med följande skyddsåtgärder som säkerställer säkrast möjliga arbetsrutiner: en termosäkring som skyddar mot överhettning, gummifötter för bästa stabilitet på alla underlag och det värmeisolerade handtaget på den 247 x 451 x 149 mm stora frityrkorgen.
Matberedare - 1500/2200 rpm - Royal Catering - 18 L
8866 SEK
Matberedaren RCBC-18V2 från Royal Catering är utformad för användning inom restaurangbranschen och imponerar med sin extremt höga arbetsvolym och en prestanda på 2200 W. Den professionella enheten är perfekt för hackning, blandning och skärning av kött, grönsaker, örter eller ost så att du kan laga olika läckra rätter som soppor, pajer och mycket mer. Med denna matberedare får du en funktionell, effektiv och hållbar produkt! Matberedaren passar snyggt in i alla moderna kök med sin stilrena och praktiska design. Höljet och skålen är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål som går snabbt och enkelt att rengöra. Fyra halkfria gummifötter på maskinens undersida säkerställer att den står säkert på arbetsytan. Den dubbla strimlingskniven är idealt utformad för strimling eller grovhackning av mat. Bladen är tillverkade av rostfritt stål och kan användas för både sura och salta livsmedel utan problem. Den speciella bearbetningen av klingorna garanterar alltid perfekta snitt utan påverkning av matvarorna som ska strimlas. Det är enkelt och intuitivt att använda matberedaren från Royal Catering. Enheten slås på och av via kontrollpanelen, och man kan välja mellan två olika varvtal (1500/2200 rpm). Man kan även välja att använda pulsknappen för intensiv skärning, så att man själv kan bestämma finhetsgraden av skärning efter behov vare sig det handlar om grovt, medelgrovt eller finhackat, och bearbeta ett stort antal olika livsmedel på några sekunder. Den avtagbara kastrullen har en total volym på 18 L. Plastskyddet skyddar mot eventuella stänk, minskar driftljud och ger dig full kontroll. En torkare är integrerad i locket för optimal insyn i kastrullen. En praktisk fyllningsöppning i locket kan användas för att tillsätta ingredienser efterhand, och sidohandtagen på kastrullen garanterar säker och bekväm transport.
Elektrisk bensåg - 2400 mm - 1500 W - Royal Catering
15229 SEK
Denna elektriska bensåg erbjuder en enastående skärprestanda med sin kraftfulla 1500 W-motor vilket är idealiskt för professionell köttbearbetning i slakteributiker och storkök. Det 2400 mm långa sågbladet i rostfritt stål sågar utan ansträngning genom kött och ben med en hastighet av 15 m/s, både färskt och fryst. Med en maximal skärhöjd på 330 mm är denna bensåg även lämplig för effektiv bearbetning av stora köttbitar. Fyra integrerade hjul erbjuder en okomplicerad rörlighet och flexibel användning inom olika arbetsområden. Bromsarna säkerställer stabilitet så snart bensågen står på önskad plats. Du kan uppnå exakta resultat med det integrerade skjutsystemet och skalan på arbetsytan med måtten 78 x 74 cm. En uppsamlingsbehållare som är åtkomlig från utsidan gör att skärrester kan kasseras snabbt och rent. Den elektriska köttsågen uppfyller också de högsta säkerhetsstandarderna. En skyddsbrytare förhindrar oönskad start, medan nödbrytaren möjliggör en snabb avstängning. Den stänksäkra styrenheten garanterar säker drift i fuktiga miljöer. Den robusta designen och det ergonomiska handtaget säkerställer en skyddad och bekväm hantering. Höljet och sågbladet är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål och säkerställer lång livslängd och motståndskraft mot korrosion – även i krävande industrimiljöer. Både kåporna och remskivan kan enkelt tas bort, vilket gör rengöring och underhåll enklare. Bensågen har även ett praktiskt klämsystem för att snabbt byta sågblad samt hermetiska kullager för att förhindra att smuts och andra föroreningar kommer in.
Royal Catering Köttblandare - 550 W - 20 L
8569 SEK
Med den elektriska köttblandaren RCFW-20-PRO från Royal Catering kan man producera kulinariska specialiteter i stora mängder och med jämn kvalitet. Maskinen är speciellt utvecklad för marinering och blandning av kött, fjäderfä eller fisk, och är också lämplig för många andra ingredienser eller för produktion av djurfoder. Köttblandaren ökar effektiviteten och förkortar arbetstiden i slakterier, storkök eller i livsmedels- och foderindustrin, oavsett hur man väljer att använda enheten i rostfritt stål. Den kraftfulla 550 W motorn överför enkelt den kraft som behövs för att blanda eller marinera även stora mängder kött. Med en rimlig energiförbrukning kan köttblandaren bearbeta upp till 20 L mat vid en hastighet på 20 rpm. Om kött eller andra livsmedel fastnar i köttblandaren kan man enkelt lossa och ta bort dem med hjälp av den praktiska backfunktionen. Det betyder att du inte behöver ta isär den robusta enheten vid stopp, vilket sparar mycket tid och pengar. Köttblandaren har en behaglig ljudnivå på 70 dB och är tillverkad i hygieniskt rostfritt stål. Tack vare den genomtänkta designen kan man snabbt demontera de enskilda delarna och rengöra dem enligt hygienstandarden inom gastronomibranschen. Höljets släta yta är dessutom okänslig för smuts och mycket lätt att underhålla. Köttblandaren är utvecklad för professionell användning inom gastronomi, med högkvalitativa material och robust konstruktion och imponerar med en lång livslängd.
Royal Catering Fermenteringstank - 30 l - termometer
1509 SEK
Den moderna fermenteringstanken från varumärket Royal Catering är en utmärkt utrustning som låter dig brygga öl hemma. Trots att utrustningen ser professionell ut är den utformad för ölentusiaster som främst vill brygga öl hemma. Med denna fermenteringstank kan du enkelt separera sedimentet från vätskan, tack vare den koniska formen och tappkranen med en kulventil. Utrustningen från varumärket Royal Catering är utmärkt effektiv tack vare sin stora volym på 30 l. Detta låter dig starta fermenteringsprocessen för en stor mängd öl. Du har fullständig kontroll över hela processen när du använder modellen RCBM-44CF, eftersom den är utrustad med en noggrann termometer, som visar temperaren i två enheter: °C och °F. Fermenteringstanken från Royal Catering är dessutom mycket hållbar, därför att den är tillverkad av rostfritt stål. Detta material är motståndskraftigt mot mekaniska skador och smutståligt. Det är därtill livsmedelssäkert och helt ofarligt för hälsan. Tack vare två sidohandtag kan du bekvämt flytta modellen RCBM-44CF till valfri plats - den är mobil. Den högkvalitativa fermenteringstanken ett idealiskt verktyg för alla som älskar hembryggning. Trots att fermenteringstanken ser professionell ut, är den främst utformad för hemmabruk. Förutom de ovan nämnda funktionerna har RCBM-44CF-modellen starka haspar som håller locket stängt. I locket finns det ett hål för jäsningsrör. Beställ fermenteringstanken redan idag från officiella Royal Catering-tillverkarens onlinebutik, där produkter av hög kvalitet går hand i hand med förmånliga priser.
Korvstoppare - 30 l - Elektrisk - Inkl. 4 påfyllningsrör - Royal Catering
7721 SEK
De enklaste sakerna är de bästa! Det finns få saker som är så goda som äkta, egenproducerad korv. Med denna elektriska korvstoppare från Royal Caterings utbud av charkutrustning kan du tillverka en mängd olika specialiteter effektivt och på högsta nivå. Detta säkerställs av den höga kapaciteten, den kraftfulla motorn och en fotpedal, så att du har händerna fria. Enheten är särskilt lämplig för professionell användning i charkuterier, på restauranger och för andra områden inom köttbearbetning. Detta är en korvfyllare med en kapacitet på 30 l och en kraftfull motor med 400 W. Tack vare den stora volymen och höga prestandan kan du bearbeta stora mängder kött på mycket kort tid. Maskinen är oslagbart enkel att använda. Du kan ställa in arbetshastigheten för korvstopparen enligt dina behov med hjälp av kontrollenheten på maskinen. Du styr kolven med hjälp av en fotpedal och har på så sätt alltid händerna fria för andra arbetsmoment. Med de fyra medföljande påfyllningsrören i storlekarna 16, 22, 32 och 38 mm kan du arbeta extremt flexibelt och variera korvarnas typ och diameter efter behov. Påfyllningsrören kan bytas snabbt och enkelt för hand. Precis som korvstoppningsmaskinen är rören gjorda av högkvalitativt stål. Därför är den elektriska korvstopparens alla delar särskilt motståndskraftiga mot korrosion och annan påverkan, lätta att rengöra och såklart livsmedelssäkra. Därför rengör du både din arbetsyta och korvmaskinen lika snabbt som köttet bearbetas. En hygienisk silikontätning i tryckplattan förhindrar också att råvaran läcker ut. Detta innebär mindre röra och matsvinn. De halkfria gummifötterna säkerställer stabilitet och håller korvpressen säkert på bänken.
Soppstation - 7 l - 500 W - Glänsande - Royal Catering
1692 SEK
På bufféer i hotell och restauranger, i soppkök eller för cateringevenemang: den högkvalitativa soppstationen ur Royal Caterings sortiment av restaurangtillbehör håller alltid soppor, buljong, såser eller andra delikatesser som choklad eller en krämig ostfondue perfekt tempererad. Soppstationen består av en rund behållare med 7 liter volym och ett passande lock. Du ställer in önskad temperatur mellan 30 - 110 °C med hjälp av vridreglaget på matvärmarens bas. Tack vare det vida temperaturområdet är enheten även perfekt för fondue eller för att smälta choklad. Soppstationen arbetar tillförlitligt med 500 watt effekt. Särskilt praktiskt: matvärmaren i rostfritt stål fungerar som ett slutet system och behöver inte fyllas med vatten, vilket annars är vanligt med buffévärmare. Den elektriska soppstationen är gjord av livsmedelssäkert rostfritt stål. Detta högkvalitativa material är slitstarkt, motståndskraftigt och särskilt lätt att rengöra. Andra fördelar med den kompakta och sobert designade enheten är att den är platsbesparande och kan placeras i vilket kök som helst.
Royal Catering Chafing Dish - 1600 W - 100 mm djup - 13,3L volym - Inkl. 1/1 GN-behållare
1507 SEK
Chafing dish RCCD-1/1-100-ES-E säkerställer perfekt presenterade varma rätter, med sin kraftfulla prestanda och en volym på 13,3 L. Med ett temperaturområde på 30 till 90 °C kan rätter på fester, bufféer eller brunch hållas varma under lång tid utan ansträngning. Med denna bain marie från Royal Caterings restaurangutrustning får du en högkvalitativ chafing dish för din matservering, oavsett om det är på restauranger och hotell eller på kliniker och äldreboenden. Denna elektriska chafing dish har en effekt på 1600 W och temperaturinställning mellan 30 till 90 °C, och erbjuder därmed den perfekta värmen för en mängd olika rätter. Tack vare vattenbadet överförs värmen pålitligt och skonsamt till maten, utan att den bränns vid. Det innebär att även känsliga rätter kan hållas varma länge utan problem. Termostaten har fem nivåer, där nivå fem når maximal enhetseffekt. När enheten börjar värmas upp tänds kontrollampan. När chafing dishen har nått önskad temperatur stannar apparaten vid vald temperatur och kontrollampan slocknar. Om vattenbadet svalnar slår apparaten automatiskt på uppvärmningsfunktionen igen upp till önskad temperatur. På så sätt behöver du inte hålla ständig uppsikt över chafing dishen, och sparar samtidigt elkostnader. GN-behållaren för chafing dishen är borttagbar, vilket gör den lättare att fylla med mat och att rengöra i diskmaskin. GN 1/1-behållaren med ett djup på 100 mm har en kapacitet på 13,3 L, vilket gör det elektriska vattenbadet till det idealiska tillbehöret för storskalig användning. Utöver den medföljande behållaren kan chafing dishen även användas med flera andra typer, till exempel två GN 1/2 behållare med samma djup. På så sätt kan man även erbjuda olika rätter separat. Höljet på denna chafing dish är tillverkat av högkvalitativ plast som är lätt att rengöra. GN-behållaren är tillverkad i rostfritt stål och är därför både robust och idealisk för arbete med mat. Materialet är motståndskraftigt mot korrosion och mekaniska skador såsom repor. Dessutom är behållaren lätt att rengöra, vilket gör den idealisk för hygieniskt arbete.
Churros-maskin - 3 l - 2 x 2500 W - Rostfritt stål - Royal Catering
8459 SEK
Har du en matvagn, gatukök, bageri eller restaurang och vill kunna erbjuda något utöver det vanliga? Då är churros-maskinen RC-CMM285 från Royal Catering helt rätt för dig! Med denna churros maker kan du producera läckra churros på nolltid och av högsta kvalitet, för både restaurang och mobil användning! Den effektiva churros-maskinen är enkel att använda, och kan fyllas med upp till 3 L deg i skålen. Degen pressas sedan i form med den ergonomiska veven. Churrosrullen kan sedan friteras. Cylindern har en diameter på 140 mm och en höjd på 200 mm. Leveransen inkluderar 5 olika fyllningsrör. Tack vare den ergonomiska veven är det mycket bekvämt att arbeta med churros-maskinen även under långa arbetsdagar. Denna churros maker är tillverkad av rostfritt stål som uppfyller högsta gastronomistandard och är också mycket robust och lätt att rengöra. För att öka säkerheten har enheten en reset-knapp. Tack vare den vertikala designen kan man använda churros-maskinen även i trånga utrymmen eftersom den inte tar upp särskilt mycket plats på arbetsytan, och är därför idealisk för matvagnar eller gatukök.
Churros-maskin - 5 L - 5000 W - Underrede - Royal Catering
10346 SEK
Har du en matvagn, gatukök, bageri eller restaurang och vill kunna erbjuda något utöver det vanliga? Då är churros-maskinen RC-CMM287 från Royal Catering helt rätt för dig! Med denna churros maker kan du producera läckra churros på nolltid och av högsta kvalitet, för både restaurang och mobil användning! Den effektiva churros-maskinen är enkel att använda, och kan fyllas med upp till 5 L deg i skålen. Degen pressas sedan i form med den ergonomiska veven. Churrosrullen kan sedan friteras. Cylindern har en diameter på 140 mm och en höjd på 320 mm. Leveransen inkluderar 5 olika fyllningsrör. Tack vare den ergonomiska veven är det mycket bekvämt att arbeta med churros-maskinen även under långa arbetsdagar. Denna churros maker är tillverkad av rostfritt stål som uppfyller högsta gastronomistandard och är också mycket hållbart och lätt att rengöra. Tack vare den vertikala designen kan man använda churros-maskinen även i trånga utrymmen eftersom den inte tar upp särskilt mycket plats på arbetsytan, och är därför idealisk för matvagnar eller gatukök. Obs: Maskinen levereras utan en strömkontakt
Mjukglassmaskin - 800 W - 6,5 l/h - LED - Royal Catering
14585 SEK
Vad vore väl sommaren utan mjukglass? Med denna mjukglassmaskin för proffs från Royal Catering kan du framställa upp till 6,5 l läcker mjukglass, sorbet eller frozen yoghurt inom 60 minuter. Tack vare en sammanlagd volym på 5.5 l är denna mjukglassmaskin lämplig för livliga barer, glassbarer, caféer och gatufester. Höljet är särskilt smalt, så att du enkelt kan montera enheten på små bänkar. Tips: För en perfekt krämig konsistens, tappa upp 60–80 g glass åt gången och ta ca. 10 sekunders paus mellan varje portion. För den här modellen rekommenderar vi ingredienser i pulverform. Letar du efter en professionell glassmaskin som du snabbt kan göra läcker glass med? Perfekt, för den här modellens kraftfulla effekt på 800 W garanterar att dina gäster får sin glass inom några minuter. Tack vare motorn av industrikvalitet kan du alltid servera en perfekt krämig blandning, oavsett om det rör sig om glass, yoghurt eller sorbet. Du kan enkelt ställa in den via kontrollpanelen med LED-display. Maskinen har ett för-kylnings- och standbysystem samt en räkne- och rengöringsfunktion. Displayen talar också om när råmassan i behållaren är slut och när du behöver fylla på den. Ett lock skyddar ismassan från smuts och håller temperaturen i maskinen stabil. Glassmaskinen är tillverkad av hygieniskt och lättskött rostfritt stål. De avtagbara komponenterna kan enkelt rengöras i diskmaskinen. Detta gör enheten särskilt robust och idealisk för bearbetning av livsmedel. Maskinen står halksäkert på 4 stabila gummifötter
Churros-maskin - 5 l - 2500 W - Rostfritt stål - Royal Catering
9440 SEK
Har du en matvagn, gatukök, bageri eller restaurang och vill kunna erbjuda något utöver det vanliga? Då är churros-maskinen RC-CMM282 från Royal Catering helt rätt för dig! Med denna churros maker kan du producera läckra churros på nolltid och av högsta kvalitet, för både restaurang och mobil användning! Den effektiva churros-maskinen är enkel att använda, och kan fyllas med upp till 5 L deg i skålen. Degen pressas sedan i form med den ergonomiska veven. Churrosrullen kan sedan friteras. Cylindern har en diameter på 140 mm och en höjd på 320 mm. Leveransen inkluderar 5 olika fyllningsrör. Tack vare den ergonomiska veven är det mycket bekvämt att arbeta med churros-maskinen även under långa arbetsdagar. Denna churros maker är tillverkad av rostfritt stål som uppfyller högsta gastronomistandard och är också mycket hållbart och lätt att rengöra. För att öka säkerheten har enheten en reset-knapp. Tack vare den vertikala designen kan man använda churros-maskinen även i trånga utrymmen eftersom den inte tar upp särskilt mycket plats på arbetsytan, och är därför idealisk för matvagnar eller gatukök.
Royal Catering Bryggverk med isolering - 60 l - 3000 W - 10 - 100 °C - Rostfritt stål - LCD-display - Timer
3416 SEK
För att brygga öl hemma behöver du inte någon bryggmästartitel, det räcker med bryggverket från Royal Catering! Med bryggverket kan du tillverka öl utifrån ditt eget recept eller prova ett av de förinställda programmen, oavsett om det rör sig om ljus eller mörk öl, veteöl eller pilsner. Pannan i rostfritt stål har en hög kapacitet på 60 l. Mätskalan, som är indelad i liter, i garanterar att du kan vara exakt när du tillsätter ingredienser. Själva bryggaren innehåller ett kretskort som reglerar programinställningarna, så att bryggningsprocessen alltid är exakt. Den intuitiva touch-kontrollpanelen ger tillgång till de mångsidiga funktionerna. Nybörjare kan använda det automatiska läget, medan proffsen kan använda det manuella läget och testa sina egna recept. Tack vare minnesfunktionen kan du lagra upp till 9 recept. Här kan du ange temperatur, effekt och bryggtid (med ett inställningsområde på 0 - 180 min för timern) för varje program. Autopausfunktionen ser till att ingredienserna får den optimala tiden på sig att ge ifrån sig av sina aromer och smaker. Alla processfaser och inställda parametrar kan avläsas på den tydliga LCD-displayen. För en optimal värmefördelning i området 10 - 100 °C, har bryggenheten två värmeelement med en total effekt på 3000 W. Isoleringen ger en optimal värmehållning och bidrar till att hålla energikostnaderna låga. En magnetdriven pump tar över omrörningen av mäsket och senare också mäskvattnet. Den dubbla botten förhindrar att mäsken fastnar på botten. Med hjälp av avtappningskranen, som har ett integrerat filter, fyller du på ölvörten i en jäsningbehållare i slutet av bryggprocessen. Bryggverket har två sidomonterade handtag som är lätta att greppa. Den praktiska storleken gör bryggverket lätt att transportera och ställa undan. Tack vare de högkvalitativa materialen som rostfritt stål eller glaset som används för locket har bryggverket inte bara en särskilt lång livslängd, det är också enkelt att rengöra. TCO-överhettningsskyddet garanterar alltid en säker användning av hembryggaren. Obs: Innan du börjar brygga ditt öl måste du informera det ansvariga tullkontoret om produktionsstart, tillverkningsplats och den förväntade bryggkvantiteten.
Mjukglassmaskin - 1350 W - 16 l/h - LED - 3 smaker - Royal Catering
21830 SEK
Vad vore väl sommaren utan mjukglass? Med denna mjukglassmaskin för proffs från Royal Catering kan du tappa upp till 16 l läcker mjukglass, sorbet eller frozen yoghurt inom 60 minuter. Tack vare en sammanlagd volym på 14,2 l är denna mjukglassmaskin lämplig för livliga barer, glassbarer, caféer och gatufester. Höljet är särskilt smalt, så att du enkelt kan montera enheten på små bänkar. Tips: För en perfekt krämig konsistens, tappa upp 60–80 g glass åt gången och ta ca. 10 sekunders paus mellan varje portion. För den här modellen rekommenderar vi ingredienser i pulverform. Med denna mjukglass- och frozen yoghurt-maskin kan du servera två separata glassmaker eller blanda ihop dem, så att du sammanlagt får tre smaker. Letar du efter en professionell glassmaskin som du snabbt kan göra läcker glass med? Perfekt, för den här modellens kraftfulla effekt på 1350 W garanterar att dina gäster får sin glass inom några minuter. Tack vare motorn av industrikvalitet kan du alltid servera en perfekt krämig blandning, oavsett om det rör sig om glass, yoghurt eller sorbet. Du kan enkelt ställa in den via kontrollpanelen med LED-display. Maskinen har ett för-kylnings- och standbysystem samt en räkne- och rengöringsfunktion. Displayen talar också om när råmassan i behållaren är slut och när du behöver fylla på den. Ett lock skyddar ismassan från smuts och håller temperaturen i maskinen stabil. Glassmaskinen är tillverkad av hygieniskt och lättskött rostfritt stål. De avtagbara komponenterna kan enkelt rengöras i diskmaskinen. Detta gör enheten särskilt robust och idealisk för bearbetning av livsmedel. Maskinen står halksäkert på 4 stabila gummifötter
Mjukglassmaskin - 16 l/h - 1650 W - 2 smaker + mix av båda - förkylning - Royal Catering
19807 SEK
Mjukglassmaskinen Gastro från Royal Catering möjliggör effektiv produktion av mjukglass, frozen yoghurt eller sorbet och levererar upp till 16 liter glass per timme med sin effekt på 1650 W. Tack vare den automatiska kylningen är mjukglassmaskinen idealisk för catering med hög genomströmning. Med sitt kompakta hölje får maskinen enkelt plats även på små arbetsytor - perfekt för kök, kaféer eller försäljningsställen med begränsat utrymme. LED-kontrollpanelen säkerställer enkel och exakt kontroll av temperatur och hårdhetsnivå hela tiden och ger enkel åtkomst till avfrostningsfunktionen eller rengöring med ett klick. Displayen visar också den aktuella produktionsmängden i realtid och det integrerade larmet för låg blandning varnar för låga ingrediensnivåer för att säkerställa snabb påfyllning och smidig drift. Maskinen för fryst yoghurt möjliggör därmed ett effektivt arbetsflöde i den dagliga driften och stöder en jämn produktkvalitet med hög användarvänlighet. Mjukglassmaskinen har två behållare, vardera med en kapacitet på 5,5 l, och möjliggör två smaker samt blandad dosering och därmed ett brett utbud av desserter. Förkylningsfunktionen kyler ingredienserna snabbt och håller dem tillförlitligt fräscha i ett justerbart temperaturområde på 1 till 15 °C - även vid höga omgivningstemperaturer eller under lagring över natten. Den slitstarka mjukglassmaskinen är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål för enkel rengöring och höga hygien- och livsmedelssäkerhetsstandarder i professionella cateringapplikationer.
Royal Catering Elektrisk soppkittel - 10 L - 400 W - Svart
928 SEK
Den elektriska soppkitteln håller soppor, såser och grytor vid den perfekta temperaturen under lång tid och presenterar dem på ett tilltalande sätt. Den tunga, svarta kitteln med insats i rostfritt stål ur Royal Caterings utbud av restaurangutrustning passar in i de flesta restauranginredningar. Den är perfekt för både bufféer och catering såväl som vid privata tillställningar. Satsa på hållbarhet och kvalitet – satsa på restaurangutrustning och soppkittlarna från Royal Catering! Den elektriska soppkitteln har en effekt på 400 W och en kapacitet på 10 L, och passar perfekt för soppor, såser och varma drycker. Kitteln håller även den önskade temperaturen tillförlitligt. Den helautomatiska termostaten kan ställas in steglöst mellan 30 och 85 °C. Tack vare konvektion över ett vattenbad hålls rätterna eller dryckerna varma på ett skonsamt sätt, vilket effektivt förhindrar att de bränns vid. Den elektriska soppkittelns hölje är tillverkad av robust metall, medan den borttagbara innerbehållaren med 10 L volym och locket är tillverkade av rostfritt stål. Soppkitteln är därmed både hygienisk och lätt att rengöra, och är dessutom mycket hållbar, korrosionsbeständig och slittålig. Soppkitteln ser även mycket bra ut även efter flera års användning och presenterar maten på ett tilltalande sätt. Locket har ett svalt handtag samt ett urtag för en slev. När det öppnas kan det antingen vikas tillbaka helt eller placeras dekorativt på kanten av kitteln. Den elektriska soppkitteln är skonsam både mot livsmedel och plånboken, då den är mycket kostnadseffektiv i drift. Temperaturen regleras automatiskt, vilket innebär att om den är för hög stänger den elektriska soppkitteln av sig automatiskt, och om temperaturen sjunker slås den på automatiskt igen. Ett överhettningsskydd bidrar till ytterligare användarsäkerhet. Den elektriska soppkitteln erbjuder en hög grad av flexibilitet. Kitteln måste inte installeras för stationär användning, utan den låga vikten och den borttagbara insatsen gör den även optimal vid mobil användning. De halksäkra gummifötterna säkerställer att soppkitteln står stabilt, samtidigt som de skyddar underlaget från repor och andra skador.
Munkmaskin - 10 l - 3000 W - 450 munkar/h - Avtappningskran - Royal Catering
10922 SEK
Med denna professionella donutmaskin från Royal Catering kan stora mängder färska, varma bakverk produceras på kortast möjliga tid. Oavsett om det är i bagerier, stormarknader eller donutaffärer kommer doften av varma munkar att locka många köpare och, tack vare de läckra bakverken, förvandla dem till stamkunder. Munkmaskinen producerar upp till 450 munkar på en timme och är en professionell enhet vars anskaffningskostnader du snabbt kommer ikapp. Med en effekt på 3 000 W och en maxtemperatur på 200 °C fungerar den automatiska donutsmaskinen effektivt och tillförlitligt. Tack vare ett speciellt tillbehör kan tre olika munkstorlekar från liten (4 till 5 cm i diameter) till medium (6 till 7 cm i diameter) till stor (8 till 9 cm) produceras helt automatiskt. Upp till 10 liter deg bearbetas på en gång och de förformade, råa munkarna placeras från degautomaten direkt i oljan, vänds automatiskt och samlas upp i en uppsamlingsfat (ingår ej). Den söta munken kan sedan förädlas med strösocker eller glasyr eller halveras och fyllas. Höljet till den professionella donutmaskinen är tillverkat av slitstarkt rostfritt stål och är särskilt hygieniskt och lätt att rengöra. En avtappningskran bidrar också en enkel rengöring, eftersom den gamla oljan snabbt kan avlägsnas. Överhettningsskyddet stänger automatiskt av enheten om temperaturen är för hög, vilket garanterar säker drift. Tack vare de justerbara fötterna står donut-maskinens bas även säker och stabil, även på ojämna underlag.
Mjukglassmaskin - 1290 W - 18 l/h - Behållare: 10 l - 1 smak - Royal Catering
17541 SEK
Sommaren kan komma och med den kommer mjukglass! Med den professionella mjukglassmaskinen från Royal Catering kan du på ett tillförlitligt sätt dela ut 18 liter mjukglass, sorbet eller frozen yoghurt inom en timme. Den stora totalvolymen på 10 l och den enkla användningen gör Gastro-mjukglassmaskinen lämplig för välbesökta barer, glassbarer, kaféer och offentliga festivaler. Maskinen kräver 15 minuters kyltid innan du kan ta ut de första 6 portionerna av glassen. Därefter tar kylningsprocessen bara 3 minuter. Letar du efter en professionell glassmaskin med vilken du snabbt kan framkalla läcker glass? Perfekt, för den här modellens kraftfulla 1290 W garanterar att dina gäster får sin godbit inom några minuter. Tack vare den integrerade konsistenskontrollen serverar du alltid en perfekt krämig blandning - oavsett om det är glass, yoghurt eller sorbet. Den digitala kontrollpanelen gör det enkelt att ställa in temperatur och konsistens för varje ingrediens. Information om de olika funktionerna finns i bruksanvisningen. Ett lock skyddar ismassan från smuts och håller temperaturen i apparaten stabil. Dessutom är mjukglassmaskinens hölje tillverkat av rostfritt stål. Detta gör mjukglassmaskinen robust och idealisk för bearbetning av livsmedel. Fyra halkfria gummifötter gör att maskinen står säkert.
Mjukglassmaskin - 20 l/h - 1670 W - 2 smaker + mix av båda - förkylning - Royal Catering
21534 SEK
Mjukglassmaskinen från Royal Catering möjliggör effektiv produktion av mjukglass, frozen yoghurt eller sorbet och levererar upp till 20 liter glass per timme med en effekt på 1670 W. Tack vare den automatiska kylningen är mjukglassmaskinen idealisk för catering med hög genomströmning. LED-kontrollpanelen säkerställer enkel och exakt kontroll av temperaturen och hårdhetsgraden hela tiden och ger enkel åtkomst till avfrostningsfunktionen eller rengöring med ett klick. Maskinen för fryst yoghurt möjliggör därmed ett effektivt arbetsflöde i den dagliga driften och stöder en jämn produktkvalitet med hög användarvänlighet. Mjukglassmaskinen har två behållare, vardera med en kapacitet på 4,3 l, och möjliggör två smaker samt blandad dispensering och därmed ett brett utbud av desserter. En oberoende kompressor för förkylning kyler ingredienserna snabbt och håller dem tillförlitligt fräscha i ett justerbart temperaturområde på 1 till 15 °C - även vid höga omgivningstemperaturer eller under lagring över natten. Den slitstarka mjukglassmaskinen är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål för enkel rengöring och höga hygien- och livsmedelssäkerhetsstandarder i professionella cateringapplikationer.
Mjukglassmaskin - 1.5 l/h - 200 W - LED - 1 sort - Royal Catering
4883 SEK
Med den lilla mjukglassmaskinen från Royal Catering kan du göra mjukglass, sorbet eller fryst yoghurt på bara 30 min. Glassmaskinen har en total volym på 1,5 L och är perfekt för privat bruk i alla hushåll som har en speciell preferens för kalla, krämiga desserter! Snabb glassproduktion utan dröjsmål säkerställs av mjukglassmaskinens starka prestanda på 200 W. Den första portionen kan serveras strax efter att glassmaskinen startats. Konsistenskontrollen garanterar en perfekt krämig konsistens, oavsett om maskinen förbereder glass, yoghurt eller sorbet. Denna mjukglassmaskin är utrustad med en digital display och fyra kontrollknappar. Detta gör att enheten kan kontrolleras intuitivt och man kan välja optimal temperatur och konsistens för respektive ingredienser. Information om de perfekta inställningarna för glassmaskinen beroende på val av dessert finns i den medföljande bruksanvisningen. Mjukglassmaskinen är utrustad med ett automatiskt rengöringssystem, en droppbricka och olika avtagbara element för att säkerställa att glassproduktionen är hygienisk och ren. Dessutom består glassmaskinens hölje av en blandning av stål och slitstark plast; Material som inte bara är robusta utan också är idealiska för bearbetning av livsmedel. Fyra halkfria gummitassar säkerställer att enheten står säkert. Dessutom kan den lilla frozen yoghurtmaskinen låsas för att förhindra att mjukglassmaskinen öppnas av obehöriga. Njut av svala, färska glasspecialiteter med mjukglassmaskinen från Royal Catering!
Royal Catering Bryggverk - 30 L - 700/1800/2500 W - 30-110 °C - Rostfritt stål - LED-display - Timer
1400 SEK
Vill du brygga uppfriskande och läcker öl? Nuförtiden behöver man inte längre en bryggmästartitel för att kunna brygga riktigt god öl, det enda du behöver är bryggverket RCBM-30CK från Royal Catering! Oavsett om du vill brygga lätt eller mörk öl, vete eller råg – med detta bryggverk kan du framställa din helt egen öl privat eller professionellt enligt eget recept! Bryggverket har en volym på 30 L, och har även en literskala på innerväggen för att kunna säkerställa rätt förhållande av ingredienser samt en timer som kan ställas in på 0-120 min för enkel hantering. Med det kraftfulla värmeelementet nås temperaturen snabbt och bibehålls under lång tid. Effekten kan regleras i tre steg (700/1800/2500 W), så att mäsken hålls vid rätt temperatur under alla arbetssteg och bästa möjliga smakresultat uppnås. På LED-skärmen kan man alltid kontrollera aktuell temperatur när som helst. Under mäskningsprocessen separeras klar vätska och sediment, som långsamt lägger sig på botten. Vätska och avlagringar som överflödig jäst kan enkelt dräneras från bryggverket med en kran. Det automatiska bryggverket kännetecknas av höga säkerhetsstandarder som TCO-överhettningsskydd, vilket gör det enklare och säkrare att använda bryggverket. Bryggverket är tillverkat av robust och livsmedelssäkert rostfritt stål som garanterar hygienisk och smakneutral mäsk, enkel rengöring och en lång livslängd. Obs! Informera dig om bestämmelserna kring hemmabryggning av öl där du bor, innan du påbörjar ölbryggning.
Royal Catering Varmvattendispenser - 20,5 L - 2500 W - Dubbla väggar
1013 SEK
Varmvattendispensern RC-WBDW20 från Royal Catering, experterna på högkvalitativa köksprodukter, är den perfekta hjälpen för att värma upp och hålla ett brett utbud av varma drycker varma. Vattenkokaren med dubbla väggar rymmer 20,5 liter vätska och är därför den perfekta storleken för användning i restauranger, hotell och matsalar samt på mässor, festivaler eller julmarknader. Precisionstermostaten som är inbyggd i denna varmvattenberedare värmer snabbt drycker till temperaturer mellan 30 och 110 °C tack vare en effekt på 2500 W. Detta temperaturområde kan justeras steglöst med ett vridreglage. Tack vare den praktiska varmhållningsfunktionen är innehållet alltid redo att serveras vid den temperatur som valts via kontrollratten. Två kontrollampor visar status för uppvärmnings- eller varmhållningsfunktionen. Med visningsfönstret kan du alltid hålla ett öga på när du behöver fylla på utan att öppna behållaren. Vid behov kan du naturligtvis använda varmvattendispensern även för andra drycker, som kaffe, kakao, te eller glögg. Konstruktionen med dubbla väggar är särskilt energieffektiv tack vare dess isolering. En annan fördel: Tack vare den dubbla väggen förblir kalla drycker kalla inuti och kan också portioneras exakt med hjälp av tappkranen. För att du inte ska bränna fingrarna har vattenkokaren i rostfritt stål värmeisolerade handtag på sidorna. Det robusta locket kan också lyftas utan risk med hjälp av ett brett handtag, så att du inte kommer i kontakt med höljet. Vattenkokaren kan påfyllas på några sekunder genom den stora öppningen och låses igen lufttätt tack vare låsmekanismen. Om varmvattenberedaren blir för varm, stänger överhettningsskyddet av enheten automatiskt. Materialen som har använts vid tillverkningen, som det livsmedelssäkra rostfria stålet, är inte bara mycket hygieniskt och hållbart utan också extremt lätt att ta hand om. Håll dig varm på kalla vinterdagar – välj varmvattendispensern från Royal Catering nu!
Värmemonter - 150 l - 1600 W 3 hyllgaller - Royal Catering
4278 SEK
Denna värmedisplay från Royal Caterings restaurangutbud är idealisk för att hålla maten varm och presentera den, som pizzor, bakverk eller smörgåsar. Den attraktiva värmemontern ger alltid dina gäster på hotellet, caféet eller restaurangen en överblick över de färska och direkt färdiga måltider som du har att erbjuda. Inuti varmdisken med ett utrymme på 150 l finns tre hyllplan där du kan presentera dina varor. Hyllorna kan användas flexibelt på 21 olika höjder. Var 1,5 cm finns en hållare så att du kan dela upp värmedisplayens insida efter dina behov och det finns även plats för högre behållare. Med måtten 82 x 34 cm, 82 x 32 cm och 82 x 29,5 cm erbjuder hyllorna i den värmemontern gott om plats för ett brett utbud av rätter. Värmedisplayens insida har ett kraftfullt värmeelement på 1600 W, som snabbt värmer upp displayen till temperaturer på upp till 85 °C. Med hjälp av en lättförståelig kontrollpanel ställer du in önskat antal grader, som termostaten sedan håller exakt. Den integrerade vattenskålen förhindrar att den varma maten torkar ut efter påfyllning. Höljet är tillverkad av robust stål och alla sidopaneler består av härdat glas. De två utrymmesbesparande skjutdörrarna finns på baksidan av denna modell, så att du enkelt kan fylla varmdisken eller plocka ut maträtter. Längst ner på höljet finns en uppsamlingslåda för rester. Denna kan enkelt tas bort för tömning. Tack vare de släta glasytorna och användningen av stål för höljet och insatserna kan du rengöra värmemontern snabbt och utan speciella rengöringsmedel.
Royal Catering Varmvattendispenser - 23,5 L - 2500 W - Dubbla väggar
1135 SEK
Varmvattendispensern RC-WBDW23 från Royal Catering, experterna på högkvalitativa köksprodukter, är den perfekta hjälpen för att värma upp och hålla ett brett utbud av varma drycker varma. Vattenkokaren med dubbla väggar rymmer 23,5 liter vätska och är därför den perfekta storleken för användning i restauranger, hotell och matsalar samt på mässor, festivaler eller julmarknader. Precisionstermostaten som är inbyggd i denna varmvattenberedare värmer snabbt drycker till temperaturer mellan 30 och 110 °C tack vare en effekt på 2500 W. Detta temperaturområde kan justeras steglöst med ett vridreglage. Tack vare den praktiska varmhållningsfunktionen är innehållet alltid redo att serveras vid den temperatur som valts via kontrollratten. Två kontrollampor visar status för uppvärmnings- eller varmhållningsfunktionen. Med visningsfönstret kan du alltid hålla ett öga på när du behöver fylla på utan att öppna behållaren. Vid behov kan du naturligtvis använda varmvattendispensern även för andra drycker, som kaffe, kakao, te eller glögg. Konstruktionen med dubbla väggar är särskilt energieffektiv tack vare dess isolering. En annan fördel: Tack vare den dubbla väggen förblir kalla drycker kalla inuti och kan också portioneras exakt med hjälp av tappkranen. För att du inte ska bränna fingrarna har vattenkokaren i rostfritt stål värmeisolerade handtag på sidorna. Det robusta locket kan också lyftas utan risk med hjälp av ett brett handtag, så att du inte kommer i kontakt med höljet. Vattenkokaren kan påfyllas på några sekunder genom den stora öppningen och låses igen lufttätt tack vare låsmekanismen. Om varmvattenberedaren blir för varm, stänger överhettningsskyddet av enheten automatiskt. Materialen som har använts vid tillverkningen, som det livsmedelssäkra rostfria stålet, är inte bara mycket hygieniskt och hållbart utan också extremt lätt att ta hand om. Håll dig varm på kalla vinterdagar – välj varmvattendispensern från Royal Catering nu!
Torkugn - 8 hyllor - 26 l - 800 W - Royal Catering
2013 SEK
Royal Caterings kraftfulla dehydrator låter dig snabbt och upprepade gånger producera hälsosamma, torkade delikatesser i din restaurang, bar eller butik. I torkrummet på 26 liter erbjuder de åtta avtagbara torknivåerna i rostfritt stål tillräckligt med utrymme för att torka ut många olika livsmedel samtidigt. Du kan fästa insatserna flexibelt i höjdled med ett avstånd på minst 3 cm. Med en effekt på 800 W når mattorken den önskade temperaturen mellan 20 och 90 °C på kort tid. Värmen fördelas jämnt inuti dehydratorn tack vare 360° varmluftscirkulation och är därför även lämplig för uppfriskande mat. Att ställa in temperaturen och en timer upp till 24 timmar är intuitivt och användarvänligt med hjälp av ratten på framsidan av torkugnen. Du kan hålla ett öga på antalet grader och den återstående tiden hela tiden tack vare de digitala displayerna. Kammaren, liksom höljet och insatserna, är gjord av rostfritt stål och är därför lätt att rengöra och extremt hållbara. Fronten av härdat glas gör att du kan se torkprocessen när som helst utan att öppna de två dörrarna.
Transportkärl - 30 L - Royal Catering
1487 SEK
Med transportkärlet från Royal Catering garanteras en säker och smidig transport av varm och kall mat och dryck. Det Ø 410 x 380 mm stora termiska transportkärlet är speciellt designat för exklusiva gastronomiverksamheter som restauranger och hotell, såväl som för storkök, matsalar eller matleveranstjänster. Termosbehållaren har en kapacitet på 30 L. Den inre behållaren är gjord av värmebeständigt, hygieniskt rostfritt stål, medan den yttre är gjord av extra tålig plast. Tack vare den dubbelväggiga isoleringen förändras temperaturen på mat och dryck med endast cirka 1–2 °C/h. Locket stängs med två spännlås, som garanterar en ren och säker transport. Dessutom har termosbehållaren en stöttålig botten och två stödhandtag för enkel transport. Tack vare den förstklassiga bearbetningen och de släta ytorna glänser det rostfria transportkärlet även ur ett hygieniskt perspektiv. Transportkärlets yta är resistent mot smuts, och maten i den rostfria behållaren påverkas inte i smak och lukt. Det är även enkelt att rengöra termosbehållaren tack vare det högkvalitativa utförandet.
Royal Catering Bubbelvåffeljärn - 1400 W - 50-250 °C - Timer 0-5 min
1354 SEK
Bubbelvåfflor är en kulinarisk trend som är här för att stanna! Grädda dessa läckra delikatesser med bubbelvåffeljärnet RCPMW-1400K från 10057. Våfflorna blir extra krispiga på utsidan men mjuka och goda på insidan. Överraska dina gäster i restaurangen eller på hotellfrukosten, vid buffén, på kaféet eller i matvagnen. Eller skäm bort dina nära och kära hemma med dessa läckra våfflor som ett gott mellanmål eller frukosttillbehör! Våfflorna får sin unika form tack vare de sexkantiga laggarna och dess unika bubbelstruktur inuti. Ät våfflorna som de är eller toppa och garnera med olika tillbehör som sylt eller glass. Formen kan också användas för att göra glasstrutar eller andra former. De två elektriska laggarna värms upp mycket snabbt med en effekt på 1400 W så att våfflorna gräddas jämnt både ovan- och underifrån, och ser till att våffeljärnet är redo att användas snabbt. Bubbelvåffeljärnet kan roteras så att smeten fördelas optimalt. Översvämningsskyddet ser till att smeten inte svämmar över och säkerställer en ren arbetsplats. Höljet i högkvalitativt rostfritt stål och bakplattorna i teflonbelagt aluminium skapar en fantastisk duo som gör detta bubbelvåffeljärn mycket hållbart och extremt robust. Enheten är lätt att rengöra och uppfyller hygieniska standarder. För att inget ska brännas vid är detta bubbelvåffeljärn utrustat med en timer, som går att ställa in på mellan 0-5 min. Ett alarm talar om är den inställda tiden har gått ut. Beroende på vilken konsistens man vill att våfflorna ska ha, så kan man ställa in temperaturen på mellan 50-250 °C med ett vridreglage. Kontrollampan visar när järnen har uppnått önskad temperatur. Bubbelvåffeljärnet är utrustat med handtag av hög kvalitet som skyddar mot värmen och medför att järnen kan öppnas och stängas även utan grytlappar. De förstärkta strömkablarna är försedda med ett värmeskyddande kabelrör, vilket också skyddar mot fukt och annan yttre påverkan. Fyra gummitassar säkerställer att enheten står stabilt utan att orsaka repor.
Vattenkokare med serveringsbricka -1,2 l - 1400 W - svart - Royal Catering
814 SEK
Oavsett om det gäller te, kaffe eller kakao: Med den sladdlösa vattenkokaren från Royal Catering, experten på högkvalitativa cateringtillbehör, kan du hetta upp vatten snabbt och bekvämt. Vattenkokaren rymmer 1,2 liter vätska - perfekt för hotellrum, pausrum eller hett vatten i receptionen. Värmeelementet är inbyggt i vattenkokarens bricka och levererar kraftfulla 1400 watt. På cirka 3 minuter kokar du upp till 1,2 liter vatten. Så snart vattnet kokar och kontrollampan slocknar stängs enheten av automatiskt. Du fyller vattenkokaren på några sekunder genom den stora öppningen. Den är mycket enkel att manövrera via på/av-knappen. Lägg upp tepåsar, snabbkaffe, skedar, sockerstrutar eller sötningsmedel i förvaringsfacken. Den integrerade droppbrickan ser till att brickan hålls ren om några droppar skulle hamna utanför. Vattenkokaren roterar 360° på basen och kan därför användas av både högerhänta och vänsterhänta. En sil av rostfritt stål är fast installerad i pipen och förhindrar att kalk och andra rester hamnar i koppen. Det rostfria stålet, som vattenkokaren är tillverkad av, är hygieniskt, hållbart och extremt lätt att rengöra. Utrusta dina hotellrum nu med vattenkokaren med serveringsbricka från Royal Catering och höj standarden!
Royal Catering Professionell hotell-vattenkokare - Vit- 1,2 L - 1800 W – Med kaffe- och tebricka
629 SEK
Oavsett om det gäller te, kaffe eller kakao: Med den sladdlösa vattenkokaren från Royal Catering, experten på högkvalitativa cateringtillbehör, kan du hetta upp vatten snabbt och bekvämt. Vattenkokaren rymmer 1,2 liter vätska - perfekt för hotellrum, pausrum eller hett vatten i receptionen. Värmeelementet som är inbyggt i vattenkokarens bricka levererar kraftfulla 1800 watt. På cirka 3 minuter kokar du upp till 1,2 liter vatten. Så snart vattnet kokar och kontrollampan slocknar stängs enheten av automatiskt. Du fyller vattenkokaren på några sekunder genom den stora öppningen. Den är mycket enkel att manövrera via på/av-knappen. Lägg upp tepåsar, snabbkaffe, skedar, sockerstrutar eller sötningsmedel i förvaringsfacken. Den integrerade droppbrickan ser till att brickan hålls ren om några droppar skulle hamna utanför. Vattenkokaren roterar 360° på basen och kan därför användas av både högerhänta och vänsterhänta. En sil av rostfritt stål är fast installerad i pipen och förhindrar att kalk och andra rester hamnar i koppen. Det rostfria stålet, som vattenkokaren är tillverkad av, är hygieniskt, hållbart och extremt lätt att rengöra. Utrusta dina hotellrum nu med vattenkokaren med serveringsbricka från Royal Catering och höj standarden!
Royal Catering Köttbandsåg - 880 W - 1650 mm
10014 SEK
Med den elektriska köttsågen RCBS-1650.1ECO från Royal Catering får du en kraftfull och pålitlig partner vid slakt och styckning. Köttsågen är utformad för professionellt bruk, och sågar färsk eller fryst fågel, kött eller fisk till lämpliga bitar. Tack vare den starka motorn som arbetar med 880 W rör sig sågbladet med en hastighet på 15 m/s. Med hjälp av speciell remskiva uppnås en skärhastighet på 15 mm/s, så att även hårda ben och grova revben kan sågas snabbt och enkelt. Sågbladet, som är konstruerat för användning med livsmedel, är tillverkat av en kolstållegering och uppnår mycket goda skärresultat. Ett extra sågblad är inkluderat i leveransen, så att du enkelt kan byta sågblad om det skulle förlora sin skärpa efter en tid. På det rymliga arbetsbordet på 440 x 460 mm kan en skärbredd från 1 till 180 mm ställas in med hjälp av ett vridreglage, och kontrolleras snabbt och enkelt med hjälp av den ingraverade skalan på bordet. Maximal skärhöjd är 250 mmm, beroende på köttbitens bredd. En praktisk press med handtag säkerställer säker hantering vid bearbetning av kött. För ytterligare säkerhet finns det ett nödstopp för att stänga av köttbandsågen omedelbart under drift. Dörrarna på köttbandsågen är dessutom dubbelt förseglade för att undvika olyckor. De fyra gummitassarna ger inte bara ökad stabilitet utan minimerar även vibrationer under sågning. Medan köttsågen används rengörs sågbladet kontinueraligt med tre plastskrapor av olika längd. En droppbricka under arbetsbordet fångar upp flisor och rester, och kan enkelt tas bort från enheten och rengöras. Köttbandsågen kan enkelt tas isär för grundlig rengöring. Det förstklassiga utförandet och högkvalitativa material gör det möjligt att köra köttbandsågen under lång tid och gör den dessutom enkel att underhålla. Det stabila höljet är tillverkat av en lätt aluminium-magnesiumlegering, som har en extra lång livslängd. För effektiv kylning av motorn finns speciella luftintag på sidan och botten av köttsågen.